Centre de documentation HELHa Gosselies
Mise à jour du 19/08/2024
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10 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'potiron'
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2021-2022, n°3 1ere année - 15 octobre 2021 - Le potiron et mes cinq sens (Bulletin de Bonjour)
[n° ou bulletin]
Titre : 2021-2022, n°3 1ere année - 15 octobre 2021 - Le potiron et mes cinq sens Type de document : texte imprimé Année de publication : 2021 Importance : 18 p. Langues : Français (fre) Mots-clés : potiron sens 5 sens Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=30 [n° ou bulletin] 2021-2022, n°3 1ere année - 15 octobre 2021 - Le potiron et mes cinq sens [texte imprimé] . - 2021 . - 18 p.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : potiron sens 5 sens Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=30 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité G003096 BON 21-22, 3 Périodique Centre de documentation HELHa - Gosselies REVUES Inventaire 2023
Disponible2021-2022, n°3 2e année - 15 octobre 2021 - Le potiron et mes cinq sens (Bulletin de Bonjour)
[n° ou bulletin]
Titre : 2021-2022, n°3 2e année - 15 octobre 2021 - Le potiron et mes cinq sens Type de document : texte imprimé Année de publication : 2021 Importance : 18 p. Langues : Français (fre) Mots-clés : potiron sens 5 sens Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=30 [n° ou bulletin] 2021-2022, n°3 2e année - 15 octobre 2021 - Le potiron et mes cinq sens [texte imprimé] . - 2021 . - 18 p.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : potiron sens 5 sens Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=30 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité G003097 BON 21-22, n°3 Périodique Centre de documentation HELHa - Gosselies REVUES Inventaire 2023
Disponible
Titre : La famille Souris et le potiron Type de document : texte imprimé Auteurs : Kazuo Iwamura, Auteur ; Jean-Christian Bouvier, Traducteur Editeur : Paris : l'École des loisirs Année de publication : 1997 Importance : Non paginé [30] p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-211-04653-3 Prix : 72 F Langues : Français (fre) Langues originales : Japonais (jpn) Mots-clés : souris potiron graine plante fleur fruit Index. décimale : 8-6 Albums Jeunesse Résumé : La famille souris plante une graine de potiron. La plante pousse, pousse. Un petit fruit grossit, grossit. Lorsqu'il est à point, on en fait des croquettes, de la soupe, du gâteau, du pâté, Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1777 La famille Souris et le potiron [texte imprimé] / Kazuo Iwamura, Auteur ; Jean-Christian Bouvier, Traducteur . - Paris : l'École des loisirs, 1997 . - Non paginé [30] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 2-211-04653-3 : 72 F
Langues : Français (fre) Langues originales : Japonais (jpn)
Mots-clés : souris potiron graine plante fleur fruit Index. décimale : 8-6 Albums Jeunesse Résumé : La famille souris plante une graine de potiron. La plante pousse, pousse. Un petit fruit grossit, grossit. Lorsqu'il est à point, on en fait des croquettes, de la soupe, du gâteau, du pâté, Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1777 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16861 8-6 IWA Livre Centre de documentation HELHa - Gosselies 8 Littérature : jeunesse, poésie, théâtre, conte Inventaire 2023
Disponible
Titre : Petite et grande histoire des légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Birlouez, Auteur Mention d'édition : [Nouvelle éd. actualisée] Editeur : Versailles : Quae Année de publication : 2023 Importance : 167 p. Présentation : ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3793-7 Prix : 26 EUR Note générale : Bibliogr. p. 167 Langues : Français (fre) Mots-clés : histoire légume jardinage petit pois pomme de terre panais topinambour tomate piment poivron courge potiron citrouille haricot rutabaga salsifis manioc igname agriculture aubergine concombre cornichon artichaut chou-fleur brocoli chou épinard oseille blette bette endive chicon laitue salade ail oignon échalote poireau fenouil betterave carotte navet radis asperge céleri rhubarbe Antoine Parmentier gombo patate douce persil Index. décimale : 63 Agriculture (ferme) Résumé : Un voyage dans le temps et dans l'espace pour découvrir l'histoire fabuleuse des légumes, depuis leur domestication jusqu'à nos jours. Cet ouvrage nous raconte l'épopée et la grande diversité des légumes avec, pour chacun, ses dimensions culturelles et symboliques, ses usages courants (en médecine et en cuisine), ses atouts en termes de nutrition et de santé. Des portraits de légumes très illustrés qui font la part belle aux légumes d'autrefois et d'ailleurs et à ceux que nous devons au Nouveau Monde. Note de contenu : LE GOÛT DES LÉGUMES, UNE TRES LONGUE HISTOIRE
- Vous avez dit légume ?
- Retour aux origines
- Naturellement sauvages et toxiques
- La cuisson, puis la domestication, élargissent la palette consommable
- L'agriculture et les berceaux légumiers
- Les légumes dans l'Histoire
- La production et la consommation françaises de légumes
UNE FABULEUSE DIVERSITÉ
- Des fruits ? des légumes ? ou les deux ?
- Dites-le avec des (légumes)-fleurs
- Les légumes-feuilles, légers mais nutritifs
- Dans la famille des légumes, je demande... les bulbes
- Les légumes-racines : savoir distinguer le vrai du faux
- Tiges gourmandes
- Les légumes à cosse : un exemple, le petit pois
CES LÉGUMES QUE NOUS DEVONS AU NOUVEAU MONDE
- La pomme de terre : arme anti-famine
- Incontournable tomate
- Piments et poivrons : chaudes couleurs
- Potiron, citrouille et autres courges
- Le haricot vert : du grain à la gousse
LÉGUMES D'HIER ET D'AILLEURS
- Le panais... ou la réhabilitation d'une nourriture de cochons
- Le topinambour, un cousin canadien du tournesol
- Le rutabaga, fils du chou et du navet
- Le crosne du Japon, un légume... chinois
- Salsifis, cerfeuil et capucine... mais tubéreux
- Des légumes-feuilles de jadis qui réapparaissent
- La vogue des légumes sauvages comestibles
- La patate douce : une douceur tropicale cosmopolite
- Le manioc : la racine dont on fait du pain
- L'igname : une production très africaine
- Le taro : une autre source tropicale d'amidon
- Exubérante chayotte
- Le gombo : un fruit vert à tout fairePermalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4999 Petite et grande histoire des légumes [texte imprimé] / Eric Birlouez, Auteur . - [Nouvelle éd. actualisée] . - Versailles : Quae, 2023 . - 167 p. : ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7592-3793-7 : 26 EUR
Bibliogr. p. 167
Langues : Français (fre)
Mots-clés : histoire légume jardinage petit pois pomme de terre panais topinambour tomate piment poivron courge potiron citrouille haricot rutabaga salsifis manioc igname agriculture aubergine concombre cornichon artichaut chou-fleur brocoli chou épinard oseille blette bette endive chicon laitue salade ail oignon échalote poireau fenouil betterave carotte navet radis asperge céleri rhubarbe Antoine Parmentier gombo patate douce persil Index. décimale : 63 Agriculture (ferme) Résumé : Un voyage dans le temps et dans l'espace pour découvrir l'histoire fabuleuse des légumes, depuis leur domestication jusqu'à nos jours. Cet ouvrage nous raconte l'épopée et la grande diversité des légumes avec, pour chacun, ses dimensions culturelles et symboliques, ses usages courants (en médecine et en cuisine), ses atouts en termes de nutrition et de santé. Des portraits de légumes très illustrés qui font la part belle aux légumes d'autrefois et d'ailleurs et à ceux que nous devons au Nouveau Monde. Note de contenu : LE GOÛT DES LÉGUMES, UNE TRES LONGUE HISTOIRE
- Vous avez dit légume ?
- Retour aux origines
- Naturellement sauvages et toxiques
- La cuisson, puis la domestication, élargissent la palette consommable
- L'agriculture et les berceaux légumiers
- Les légumes dans l'Histoire
- La production et la consommation françaises de légumes
UNE FABULEUSE DIVERSITÉ
- Des fruits ? des légumes ? ou les deux ?
- Dites-le avec des (légumes)-fleurs
- Les légumes-feuilles, légers mais nutritifs
- Dans la famille des légumes, je demande... les bulbes
- Les légumes-racines : savoir distinguer le vrai du faux
- Tiges gourmandes
- Les légumes à cosse : un exemple, le petit pois
CES LÉGUMES QUE NOUS DEVONS AU NOUVEAU MONDE
- La pomme de terre : arme anti-famine
- Incontournable tomate
- Piments et poivrons : chaudes couleurs
- Potiron, citrouille et autres courges
- Le haricot vert : du grain à la gousse
LÉGUMES D'HIER ET D'AILLEURS
- Le panais... ou la réhabilitation d'une nourriture de cochons
- Le topinambour, un cousin canadien du tournesol
- Le rutabaga, fils du chou et du navet
- Le crosne du Japon, un légume... chinois
- Salsifis, cerfeuil et capucine... mais tubéreux
- Des légumes-feuilles de jadis qui réapparaissent
- La vogue des légumes sauvages comestibles
- La patate douce : une douceur tropicale cosmopolite
- Le manioc : la racine dont on fait du pain
- L'igname : une production très africaine
- Le taro : une autre source tropicale d'amidon
- Exubérante chayotte
- Le gombo : un fruit vert à tout fairePermalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4999 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité G005711 63 BIR Livre Centre de documentation HELHa - Gosselies 6 Sciences appliquées : médecine, hygiène, agriculture Inventaire 2023
Disponible
Titre : Un automne avec pop Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierrick Bisinski ; Alex Sanders Editeur : Paris : Loulou & cie Année de publication : 2019 Autre Editeur : Paris : l'École des loisirs Importance : [24] p. Présentation : 21 cm. Format : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-211-30321-7 Note générale : Livre des abonnements "Titoumax" de l'Ecole des loisirs Langues : Français (fre) Mots-clés : automne couleur amitié fruit saison dinosaure pluie feuille morte goûter pomme poire figue raisin potiron renard cueillette Index. décimale : 8-6 Albums Jeunesse Résumé : C’est l’automne, Pop et son ami Kiki l’écureuil décident de faire un gros goûter avec tous les fruits d’automne. Tartes au potiron, aux poires, jus de raisin, cookies aux noisettes, etc. Il y a tellement de bonnes choses qu’ils vont inviter tous les copains !
Mais… qui les observe de loin et n’ose pas s’approcher d’eux ?Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3881 Un automne avec pop [texte imprimé] / Pierrick Bisinski ; Alex Sanders . - Paris : Loulou & cie : Paris : l'École des loisirs, 2019 . - [24] p. : 21 cm. ; ill.
ISBN : 978-2-211-30321-7
Livre des abonnements "Titoumax" de l'Ecole des loisirs
Langues : Français (fre)
Mots-clés : automne couleur amitié fruit saison dinosaure pluie feuille morte goûter pomme poire figue raisin potiron renard cueillette Index. décimale : 8-6 Albums Jeunesse Résumé : C’est l’automne, Pop et son ami Kiki l’écureuil décident de faire un gros goûter avec tous les fruits d’automne. Tartes au potiron, aux poires, jus de raisin, cookies aux noisettes, etc. Il y a tellement de bonnes choses qu’ils vont inviter tous les copains !
Mais… qui les observe de loin et n’ose pas s’approcher d’eux ?Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3881 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité G000542 8-6 BIS Livre Centre de documentation HELHa - Gosselies 8 Littérature : jeunesse, poésie, théâtre, conte Inventaire 2023
DisponiblePermalinkPermalinkPermalinkLa Cuisine des p'tits gourmands
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