Les aliments ultratransformés, un concept utile, mais mal utilisé / Véronique Braesco in Pratiques en nutrition, n°66 (Avril-juin 2021)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > n°66 (Avril-juin 2021) . - p. 12-17 Titre : Les aliments ultratransformés, un concept utile, mais mal utilisé Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Braesco Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 12-17 Note générale : Cet article fait partie du dossier "Manger sain". Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Aliment ; A:Aliment de faible qualité nutritionnelle ; A:Analyse de concept ; A:Apport nutritionnel ; C:Classement ; C:Consommation alimentaire ; D:Danger ; I:Industrie ; P:Produit chimique ; S:Santé Résumé : Le concept d’aliments ultratransformés, qui gagnerait à être mieux défini, peut jouer un rôle salutaire d’aiguillon pour pousser les industriels à améliorer leurs produits, les consommateurs à être plus attentifs à leur alimentation et les scientifiques à mieux comprendre les relations entre les aliments et la santé. Il n’est souhaitable pour personne qu’il soit réduit à une critique systématique des produits alimentaires industriels. Note de contenu : Doi : 10.1016/j.pranut.2021.03.004 Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46940 [article] Les aliments ultratransformés, un concept utile, mais mal utilisé [texte imprimé] / Véronique Braesco . - 2021 . - p. 12-17. Cet article fait partie du dossier "Manger sain". Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > n°66 (Avril-juin 2021) . - p. 12-17 Catégories : Alpha A:Aliment ; A:Aliment de faible qualité nutritionnelle ; A:Analyse de concept ; A:Apport nutritionnel ; C:Classement ; C:Consommation alimentaire ; D:Danger ; I:Industrie ; P:Produit chimique ; S:Santé Résumé : Le concept d’aliments ultratransformés, qui gagnerait à être mieux défini, peut jouer un rôle salutaire d’aiguillon pour pousser les industriels à améliorer leurs produits, les consommateurs à être plus attentifs à leur alimentation et les scientifiques à mieux comprendre les relations entre les aliments et la santé. Il n’est souhaitable pour personne qu’il soit réduit à une critique systématique des produits alimentaires industriels. Note de contenu : Doi : 10.1016/j.pranut.2021.03.004 Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46940

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M005519	PRA	Revue	Mouscron	Soins Infirmiers (M)	Perdu Exclu du prêt

La BD croque l’industrie du tabac / Sandrine Warsztacki in En marche, 1640 (5 décembre 2019)

Public ISBD [article]  inEn marche > 1640 (5 décembre 2019) . - p. 9 Titre : La BD croque l’industrie du tabac Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Warsztacki Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 9 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha D:Dépendance (addiction) ; E:Economie ; H:Historique ; I:Industrie ; M:Mythe ; P:Politique ; P:Publicité ; T:Tabac Résumé : Dans Cigarettes, le dossier sans filtre, Pierre Boisserie et Stéphane Brangier décortiquent la manière dont l’industrie du tabac a réussi à implanter l’idée que la cigarette était synonyme de liberté, pour mieux rendre le consommateur esclave de ses produits mortels. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42931 [article] La BD croque l’industrie du tabac [texte imprimé] / Sandrine Warsztacki . - 2019 . - p. 9. Langues : Français (fre) in En marche > 1640 (5 décembre 2019) . - p. 9 Catégories : Alpha D:Dépendance (addiction) ; E:Economie ; H:Historique ; I:Industrie ; M:Mythe ; P:Politique ; P:Publicité ; T:Tabac Résumé : Dans Cigarettes, le dossier sans filtre, Pierre Boisserie et Stéphane Brangier décortiquent la manière dont l’industrie du tabac a réussi à implanter l’idée que la cigarette était synonyme de liberté, pour mieux rendre le consommateur esclave de ses produits mortels. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42931

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M005721	MAR	Revue	Mouscron	Soins Infirmiers (M)	Disponible
T008284	MAR	Revue	Tournai	Soins Infirmiers (M)	Disponible

Les dessous très peu chics de l'industrie textile / V Van belle in En marche, 1449 (mars 2011)

Public ISBD [article]  inEn marche > 1449 (mars 2011) . - p. 9 Titre : Les dessous très peu chics de l'industrie textile Type de document : texte imprimé Auteurs : V Van belle, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 9 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha I:Industrie ; T:Tiers-Monde ; T:Travail (emploi) ; V:Vêtement Note de contenu : 2011 Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15437 [article] Les dessous très peu chics de l'industrie textile [texte imprimé] / V Van belle, Auteur . - 2011 . - p. 9. Langues : Français (fre) in En marche > 1449 (mars 2011) . - p. 9 Catégories : Alpha I:Industrie ; T:Tiers-Monde ; T:Travail (emploi) ; V:Vêtement Note de contenu : 2011 Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15437

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M_4270	M_2011_1449	Revue	Mouscron	Soins Infirmiers (M)	Disponible
T_4270	T_2011_1449	Revue	Tournai	Soins infirmiers (T)	Disponible

Dossier : La nutrition : des constats aux politiques / Serge Hercberg in Actualité et dossier en santé publique, 87 (Juin 2014)

Public ISBD [article]  inActualité et dossier en santé publique > 87 (Juin 2014) . - p. 10-40 Titre : Dossier : La nutrition : des constats aux politiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Hercberg, Auteur ; Katia Castetbon, Auteur ; et al., Auteur ; Jean-Michel Oppert, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 10-40 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Activité physique ; C:Communication ; C:Comportement alimentaire ; D:Dépistage ; D:Diététique ; E:Enfant ; F:Facteur de risque ; F:France ; I:Industrie ; I:Inégalité ; M:Maladie chronique ; M:Média ; N:Nutrition ; O:Obésité ; P:Politique de santé ; P:Prévention ; S:Santé publique Résumé : Sommaire : - La situation nutritionnelle en France - Les pratiques d'activité physique des français - L'évolution des consommations alimentaires sous l'angle nutritionnel dans les années 2000-2010 - Rôle de la nutrition comme déterminant de pathologies - Valorisation des recommandations nutritionnelles par rapport aux pathologies - Mise en place d'une politique et son impact sur les comportements - Quelles est l'efficacité potentielle des campagnes médiatiques dans le domaine de la nutrition et de l'activité physique - Les chartes d'engagements de progrès nutritionnel : impact sur l'offre alimentaire et sur les apports nutritionnels - Prévenir, dépister et prendre en charge le surpoids et l'obésité de l'enfant - Gastronomie et nutrition : la cuisine, auxiliaire de santé - Inégalités sociales de santé et nutrition : vers une politique d'universalisme proportionné ? - La nutrition ; des constats à la décision politique Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27277 [article] Dossier : La nutrition : des constats aux politiques [texte imprimé] / Serge Hercberg, Auteur ; Katia Castetbon, Auteur ; et al., Auteur ; Jean-Michel Oppert, Auteur . - 2014 . - p. 10-40. Langues : Français (fre) in Actualité et dossier en santé publique > 87 (Juin 2014) . - p. 10-40 Catégories : Alpha A:Activité physique ; C:Communication ; C:Comportement alimentaire ; D:Dépistage ; D:Diététique ; E:Enfant ; F:Facteur de risque ; F:France ; I:Industrie ; I:Inégalité ; M:Maladie chronique ; M:Média ; N:Nutrition ; O:Obésité ; P:Politique de santé ; P:Prévention ; S:Santé publique Résumé : Sommaire : - La situation nutritionnelle en France - Les pratiques d'activité physique des français - L'évolution des consommations alimentaires sous l'angle nutritionnel dans les années 2000-2010 - Rôle de la nutrition comme déterminant de pathologies - Valorisation des recommandations nutritionnelles par rapport aux pathologies - Mise en place d'une politique et son impact sur les comportements - Quelles est l'efficacité potentielle des campagnes médiatiques dans le domaine de la nutrition et de l'activité physique - Les chartes d'engagements de progrès nutritionnel : impact sur l'offre alimentaire et sur les apports nutritionnels - Prévenir, dépister et prendre en charge le surpoids et l'obésité de l'enfant - Gastronomie et nutrition : la cuisine, auxiliaire de santé - Inégalités sociales de santé et nutrition : vers une politique d'universalisme proportionné ? - La nutrition ; des constats à la décision politique Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27277

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Dossier : Les super-héros en thérapie / Emmanuel Pasquier in Enfances & Psy, n° 91 ([01/02/2022])

Public ISBD [article]  inEnfances & Psy > n° 91 [01/02/2022] . - p.9-149 Titre : Dossier : Les super-héros en thérapie Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Pasquier, Auteur ; Thierry Rogel, Auteur ; et al., Auteur ; Daniel Marcelli, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p.9-149 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Abandon ; A:Adolescent ; A:Adoption ; B:Bande dessinée ; C:Compétence ; C:Consommation de masse ; C:Conte ; C:Culture ; D:Désir ; E:Enfant ; F:Fanatisme ; G:Génération ; G:Groupe ; H:Handicap ; H:Héros ; I:Identité ; I:Imaginaire ; I:Industrie ; I:Interaction sociale ; L:Lien père-enfant ; M:Médiation (conflit) ; M:Modernité ; N:Nouveau-né ; N:Nucléaire ; P:Père ; P:Politique ; P:Pouvoir ; P:Processus ; P:Psychanalyse ; R:Représentation ; R:Rire ; R:Roman ; S:Sexualité ; S:Société ; S:Sociologie ; S:Surmoi ; T:Transfert (psychiatrie) Résumé : - Introduction Analyse : naissance des super-héros - Crossover. Les super-héros au croisement du monde de l’enfance et du monde adulte - Se construire dans une relation instable au monde environnant - Sans plaie ni coupure, la quête de la puissance - Le recours intime au super-héros - Les super-héros : Entre métamorphose et servitude Actualité : évolutions et révolutions des super-héros - Du nourrisson tube digestif au bébé superman : La question des compétences en réserve et le pari piklérien - Les Légendaires, enfants éternels et super-héros de la BD jeunesse française - Du super-héros au dys-héros, évolution des représentations chez les ados - Super-ados une jeunesse contemporaine - Le processus adolescent : une traversée super-héroïque ? En pratique : histoire des super-héros - D’hier à aujourd’hui, les supers-héros et l’adoption - L’Ange des X-Men : adolescence et fantasmes organisateurs dans la mythologie des super-héros - Le Joker dans le théâtre psychique - Thésée et le Minotaure : un groupe Mythes en Sessad - Seras-tu un homme un jour ? : Shazam et la question du père Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49187 [article] Dossier : Les super-héros en thérapie [texte imprimé] / Emmanuel Pasquier, Auteur ; Thierry Rogel, Auteur ; et al., Auteur ; Daniel Marcelli, Auteur . - 2022 . - p.9-149. Langues : Français (fre) in Enfances & Psy > n° 91 [01/02/2022] . - p.9-149 Catégories : Alpha A:Abandon ; A:Adolescent ; A:Adoption ; B:Bande dessinée ; C:Compétence ; C:Consommation de masse ; C:Conte ; C:Culture ; D:Désir ; E:Enfant ; F:Fanatisme ; G:Génération ; G:Groupe ; H:Handicap ; H:Héros ; I:Identité ; I:Imaginaire ; I:Industrie ; I:Interaction sociale ; L:Lien père-enfant ; M:Médiation (conflit) ; M:Modernité ; N:Nouveau-né ; N:Nucléaire ; P:Père ; P:Politique ; P:Pouvoir ; P:Processus ; P:Psychanalyse ; R:Représentation ; R:Rire ; R:Roman ; S:Sexualité ; S:Société ; S:Sociologie ; S:Surmoi ; T:Transfert (psychiatrie) Résumé : - Introduction Analyse : naissance des super-héros - Crossover. Les super-héros au croisement du monde de l’enfance et du monde adulte - Se construire dans une relation instable au monde environnant - Sans plaie ni coupure, la quête de la puissance - Le recours intime au super-héros - Les super-héros : Entre métamorphose et servitude Actualité : évolutions et révolutions des super-héros - Du nourrisson tube digestif au bébé superman : La question des compétences en réserve et le pari piklérien - Les Légendaires, enfants éternels et super-héros de la BD jeunesse française - Du super-héros au dys-héros, évolution des représentations chez les ados - Super-ados une jeunesse contemporaine - Le processus adolescent : une traversée super-héroïque ? En pratique : histoire des super-héros - D’hier à aujourd’hui, les supers-héros et l’adoption - L’Ange des X-Men : adolescence et fantasmes organisateurs dans la mythologie des super-héros - Le Joker dans le théâtre psychique - Thésée et le Minotaure : un groupe Mythes en Sessad - Seras-tu un homme un jour ? : Shazam et la question du père Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49187

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Etiquetage nutritionnel / Anne Le Pennec in Education santé, 321 (Avril 2016)  

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L’expertise de l’industriel / Bruno De La Forterie in L'infirmière magazine, 406 (Juillet/Août 2019)

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Les IDE, proies faciles des labos? / Sandra Mignot in L'infirmière magazine, 365 (Novembre 2015)

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L’infirmier sur site isolé d’extraction de minerais, gaz ou pétrole / Stéphane Roch in La revue de l'infirmière, 225 (Novembre 2016)

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Initiative populaire pour des multinationales responsables : notre devoir d'infirmière, regarder au lieu de détourner la tête / Thérèse Germann-Tillmann in Krankenpflege - Soins infirmiers - Cure infermieristiche, vol. 113, 11 (Novembre 2020)

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Marketing et lobbying : les déterminants commerciaux de la mauvaise santé / Clotilde De Gastines in Education santé, 411 (Juin 2024)  

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Le modèle d’étiquetage nutritionnel Nutriscore / Serge Hercberg in Actualité et dossier en santé publique, 98 (Mars 2017)

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Un monde sans... / Nicolas Journet in Sciences Humaines, 366 (Mars 2024)

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Les plastiqueurs / Dorothée Moisan (2021)

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La prévention fait-elle chou blanc ? / Sandra Mignot in L'infirmière magazine, 388 (Décembre 2017)

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Le soin sous influence ? / Sandra Mignot in L'infirmière libérale magazine, 319 (Novembre 2015)

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