L'apport d'Edith Tilmans-Ostyn à la pratique systémique / Pluralité d'auteurs in Thérapie familiale, 1/12 (2012)

Public ISBD [article]  inThérapie familiale > 1/12 (2012) . - pp. 9-75 Titre : L'apport d'Edith Tilmans-Ostyn à la pratique systémique Type de document : texte imprimé Auteurs : Pluralité d'auteurs ; Raphaël Barbarossa, Auteur ; Barbara du Fays, Auteur ; Annie Lambrecht, Auteur ; Marc Rajacic, Auteur ; Peter Rober, Auteur ; Karin Tilmans, Auteur ; Jan Heyrman, Auteur ; Claude Seron, Auteur ; Patricia McCulloch, Auteur ; Antoinette Corboz-Warnery, Auteur ; Catherine Denis, Auteur ; Lidvine Regout, Auteur ; Julie Cengiarotti, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : pp. 9-75 Note générale : Dossier Langues : Français (fre) Mots-clés : Systémique  Analyse systémique Note de contenu : Sommaire Supervision au salon. Une superviseuse hors du commun (R. Barbarossa, J. Cengiarotti, C. Denis, B. du Fays, A. Lambrecht, M. Rajacic, L. Regout, Cl. Seron) / La conversation intérieure du thérapeute et les métaphores: exercice de formation (P. Rober, K. Tilmans) / Le jeu trilogique de Lausanne et son application dans des situations de consultance (A. Corboz-Warnery) / Thérapeute de famille... intervenante en milieu scolaire: une fraternité obscure (P. McCulloch) / Un regard systémique: une évidence pour le médecin généraliste (J. Heyrman) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=22945 [article] L'apport d'Edith Tilmans-Ostyn à la pratique systémique [texte imprimé] / Pluralité d'auteurs ; Raphaël Barbarossa, Auteur ; Barbara du Fays, Auteur ; Annie Lambrecht, Auteur ; Marc Rajacic, Auteur ; Peter Rober, Auteur ; Karin Tilmans, Auteur ; Jan Heyrman, Auteur ; Claude Seron, Auteur ; Patricia McCulloch, Auteur ; Antoinette Corboz-Warnery, Auteur ; Catherine Denis, Auteur ; Lidvine Regout, Auteur ; Julie Cengiarotti, Auteur . - 2012 . - pp. 9-75. Dossier Langues : Français (fre) in Thérapie familiale > 1/12 (2012) . - pp. 9-75 Mots-clés : Systémique  Analyse systémique Note de contenu : Sommaire Supervision au salon. Une superviseuse hors du commun (R. Barbarossa, J. Cengiarotti, C. Denis, B. du Fays, A. Lambrecht, M. Rajacic, L. Regout, Cl. Seron) / La conversation intérieure du thérapeute et les métaphores: exercice de formation (P. Rober, K. Tilmans) / Le jeu trilogique de Lausanne et son application dans des situations de consultance (A. Corboz-Warnery) / Thérapeute de famille... intervenante en milieu scolaire: une fraternité obscure (P. McCulloch) / Un regard systémique: une évidence pour le médecin généraliste (J. Heyrman) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=22945

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La formulation un levier pour assurer la sécurité et la qualité microbiologique des aliments / Catherine Denis in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 75 (Septembre-octobre 2021)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 75 (Septembre-octobre 2021) . - p. 23-28 Titre : La formulation un levier pour assurer la sécurité et la qualité microbiologique des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Denis ; Stella Planchon ; Valérie Stahl ; Souad Christieans Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 23-28 Note générale : Issu du dossier "Formulation des produits alimentaires" Langues : Français (fre) Mots-clés : formulation  risques microbiologiques  salubrité des aliments  clean label Résumé : La formulation des aliments a évolué pour répondre aux attentes sociétales. Le consommateur est un acteur clef dans cette évolution, un compromis entre les risques (sécurité sanitaire) et bénéfices (valeur nutritionnelle) doit être trouvé pour répondre à ses attentes. La formulation des produits alimentaires constitue une des mesures de maîtrise de la qualité des aliments en particulier pour les aliments ne subissant pas de traitement assainissant. Certains conservateurs sont remis en cause pour leurs effets indésirables suspectés ou avérés à plus ou moins long terme sur la santé du consommateur du fait de leur utilisation dans une multiplicité d’aliments transformés. Dans ce contexte, l’utilisation de nouveaux agents antimicrobiens ou de flores protectrices peuvent constituer des solutions alternatives ainsi que la technologie des barrières qui est une approche de plus en plus envisagée dans le domaine de la formulation. Il est nécessaire de valider leur efficacité au cours de la durée de vie microbiologique des produits. L’appréciation quantitative des risques fournit des informations précises sur les effets des mesures de maitrise. Le Réseau Mixte Technologique Actia QUALIMA y contribue en transférant des méthodologies et outils d’expertise auprès des professionnels de l’agro-alimentaire et des pouvoirs publics. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=97290 [article] La formulation un levier pour assurer la sécurité et la qualité microbiologique des aliments [texte imprimé] / Catherine Denis ; Stella Planchon ; Valérie Stahl ; Souad Christieans . - 2021 . - p. 23-28. Issu du dossier "Formulation des produits alimentaires" Langues : Français (fre) in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 75 (Septembre-octobre 2021) . - p. 23-28 Mots-clés : formulation  risques microbiologiques  salubrité des aliments  clean label Résumé : La formulation des aliments a évolué pour répondre aux attentes sociétales. Le consommateur est un acteur clef dans cette évolution, un compromis entre les risques (sécurité sanitaire) et bénéfices (valeur nutritionnelle) doit être trouvé pour répondre à ses attentes. La formulation des produits alimentaires constitue une des mesures de maîtrise de la qualité des aliments en particulier pour les aliments ne subissant pas de traitement assainissant. Certains conservateurs sont remis en cause pour leurs effets indésirables suspectés ou avérés à plus ou moins long terme sur la santé du consommateur du fait de leur utilisation dans une multiplicité d’aliments transformés. Dans ce contexte, l’utilisation de nouveaux agents antimicrobiens ou de flores protectrices peuvent constituer des solutions alternatives ainsi que la technologie des barrières qui est une approche de plus en plus envisagée dans le domaine de la formulation. Il est nécessaire de valider leur efficacité au cours de la durée de vie microbiologique des produits. L’appréciation quantitative des risques fournit des informations précises sur les effets des mesures de maitrise. Le Réseau Mixte Technologique Actia QUALIMA y contribue en transférant des méthodologies et outils d’expertise auprès des professionnels de l’agro-alimentaire et des pouvoirs publics. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=97290

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Restaurer la parentalité dans les situations de séparation parentale conflictuelle / Catherine Denis in Thérapie familiale, 1/16 (2016)

Public ISBD [article]  inThérapie familiale > 1/16 (2016) . - pp. 73-93 Titre : Restaurer la parentalité dans les situations de séparation parentale conflictuelle : un travail sous mandat Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Denis ; Lidvine Regout ; Julie Cengiarotti ; Barbara du Fays Année de publication : 2016 Article en page(s) : pp. 73-93 Langues : Français (fre) Mots-clés : Séparation  Couple  Thérapie familiale  Parentalité Résumé : "Dans le champ de l’Aide et de la Protection de la Jeunesse, un travail familial sous mandat peut être envisagé lorsqu’un conflit grave entre des parents séparés met en danger les enfants. Après avoir envisagé les différentes manières dont la parentalité peut être atteinte par ce conflit et l’impact de celui-ci sur les enfants, les auteurs décrivent différentes modalités d’intervention destinées à travailler avec des parents séparés en grand conflit, tout en attirant l’attention du lecteur sur quelques écueils à éviter. Un travail de mise en sens de l’histoire du couple est proposé. Par ailleurs, la possibilité de coopérer, entre parents et beaux-parents, sur des aspects concrets de l’éducation des enfants est encouragée. Enfin, lorsque ces tentatives se sont révélées infructueuses, un travail dyadique entre chaque parent et son enfant est proposé, en soutien à leur relation fragilisée par le conflit parental." Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=44554 [article] Restaurer la parentalité dans les situations de séparation parentale conflictuelle : un travail sous mandat [texte imprimé] / Catherine Denis ; Lidvine Regout ; Julie Cengiarotti ; Barbara du Fays . - 2016 . - pp. 73-93. Langues : Français (fre) in Thérapie familiale > 1/16 (2016) . - pp. 73-93 Mots-clés : Séparation  Couple  Thérapie familiale  Parentalité Résumé : "Dans le champ de l’Aide et de la Protection de la Jeunesse, un travail familial sous mandat peut être envisagé lorsqu’un conflit grave entre des parents séparés met en danger les enfants. Après avoir envisagé les différentes manières dont la parentalité peut être atteinte par ce conflit et l’impact de celui-ci sur les enfants, les auteurs décrivent différentes modalités d’intervention destinées à travailler avec des parents séparés en grand conflit, tout en attirant l’attention du lecteur sur quelques écueils à éviter. Un travail de mise en sens de l’histoire du couple est proposé. Par ailleurs, la possibilité de coopérer, entre parents et beaux-parents, sur des aspects concrets de l’éducation des enfants est encouragée. Enfin, lorsque ces tentatives se sont révélées infructueuses, un travail dyadique entre chaque parent et son enfant est proposé, en soutien à leur relation fragilisée par le conflit parental." Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=44554

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S’attaquer au conflit parental après la séparation : deux propositions pour sortir de l’impasse / Catherine Denis in Cahiers critiques de thérapie familiale et de pratiques de réseaux, 61 (décembre 2018)

Public ISBD [article]  inCahiers critiques de thérapie familiale et de pratiques de réseaux > 61 (décembre 2018) . - p. 127-151 Titre : S’attaquer au conflit parental après la séparation : deux propositions pour sortir de l’impasse Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Denis ; Lidvine Regout Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 127-151 Note générale : Issu du dossier : Après la séparation : les difficultés de la parentalité Langues : Français (fre) Mots-clés : conflit conjugal  enfant de parents divorcés  protection de l'enfance Résumé : Dans le champ de l’Aide et de la Protection de la Jeunesse, un travail familial sous mandat peut être envisagé lorsqu’un conflit grave entre des parents séparés met en danger les enfants. Dans ce travail de nombreux pièges guettent les intervenants et peuvent les envoyer dans une impasse. Dans cet article, sont présentées deux modalités d’interventions spécifiques qui ont été développées en réaction aux difficultés rencontrées. La première concerne un travail avec les ex-conjoints sur leur histoire de couple. La seconde est indiquée dans les situations où un enfant a choisi le camp d’un parent contre l’autre. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=60976 [article] S’attaquer au conflit parental après la séparation : deux propositions pour sortir de l’impasse [texte imprimé] / Catherine Denis ; Lidvine Regout . - 2018 . - p. 127-151. Issu du dossier : Après la séparation : les difficultés de la parentalité Langues : Français (fre) in Cahiers critiques de thérapie familiale et de pratiques de réseaux > 61 (décembre 2018) . - p. 127-151 Mots-clés : conflit conjugal  enfant de parents divorcés  protection de l'enfance Résumé : Dans le champ de l’Aide et de la Protection de la Jeunesse, un travail familial sous mandat peut être envisagé lorsqu’un conflit grave entre des parents séparés met en danger les enfants. Dans ce travail de nombreux pièges guettent les intervenants et peuvent les envoyer dans une impasse. Dans cet article, sont présentées deux modalités d’interventions spécifiques qui ont été développées en réaction aux difficultés rencontrées. La première concerne un travail avec les ex-conjoints sur leur histoire de couple. La seconde est indiquée dans les situations où un enfant a choisi le camp d’un parent contre l’autre. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=60976

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Les transferts bactériens en IAA : quels enjeux pour la sécurité sanitaire des aliments ? / Catherine Denis in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 03-04/17 (Mars-avril 2017)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 03-04/17 (Mars-avril 2017) . - p. 18-21 Titre : Les transferts bactériens en IAA : quels enjeux pour la sécurité sanitaire des aliments ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Denis ; Laurent GUILLIER ; Stéphane ANDRE ; et al. Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 18-21 Langues : Français (fre) Mots-clés : Développement durable, environnement (y compris commerce equitable , climat ...)  Emballage : Matériaux , Contenants  Hygiène: nettoyage, désinfection  Hygiène: protection des surfaces , des personnes  Innovation  Microbiologie  Qualité : contrôle, gestion  Risques : gestion, prévention, HACCP  Sécurité alimentaire Résumé : La présence de souches dans l’environnement de fabrication en IAA est une source de contamination des aliments par des bactéries pathogènes, et peut être la cause de toxi–infections alimentaires. La contamination des surfaces en IAA par des micro-organismes est due à leur dissémination, via les matières premières, l’air et l’activité du personnel. Les microorganismes présents sur les surfaces peuvent ensuite contaminer les aliments. Ces phénomènes de transferts bactériens sont complexes et dépendent de multiples facteurs. Il peut s’avérer important de prendre en compte ces contaminations secondaires dans les démarches d’Appréciation Quantitative du Risque Microbiologique. Pouvoir modéliser ces transferts bactériens et la contamination des surfaces et des aliments constitue un véritable challenge et nécessite des approches pluridisciplinaires. Mots clés : contamination, transfert bactérien, biofilm, aliment, surfaces, environnement Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=76063 [article] Les transferts bactériens en IAA : quels enjeux pour la sécurité sanitaire des aliments ? [texte imprimé] / Catherine Denis ; Laurent GUILLIER ; Stéphane ANDRE ; et al. . - 2017 . - p. 18-21. Langues : Français (fre) in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 03-04/17 (Mars-avril 2017) . - p. 18-21 Mots-clés : Développement durable, environnement (y compris commerce equitable , climat ...)  Emballage : Matériaux , Contenants  Hygiène: nettoyage, désinfection  Hygiène: protection des surfaces , des personnes  Innovation  Microbiologie  Qualité : contrôle, gestion  Risques : gestion, prévention, HACCP  Sécurité alimentaire Résumé : La présence de souches dans l’environnement de fabrication en IAA est une source de contamination des aliments par des bactéries pathogènes, et peut être la cause de toxi–infections alimentaires. La contamination des surfaces en IAA par des micro-organismes est due à leur dissémination, via les matières premières, l’air et l’activité du personnel. Les microorganismes présents sur les surfaces peuvent ensuite contaminer les aliments. Ces phénomènes de transferts bactériens sont complexes et dépendent de multiples facteurs. Il peut s’avérer important de prendre en compte ces contaminations secondaires dans les démarches d’Appréciation Quantitative du Risque Microbiologique. Pouvoir modéliser ces transferts bactériens et la contamination des surfaces et des aliments constitue un véritable challenge et nécessite des approches pluridisciplinaires. Mots clés : contamination, transfert bactérien, biofilm, aliment, surfaces, environnement Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=76063

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