| Titre : |
Une cuisine grande comme le monde : 60 recettes pour voyager tout autour de la terre |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Alain Serres, Auteur ; Zaü, Illustrateur |
| Editeur : |
[Voisins-le-Bretonneux, France] : Rue du monde |
| Année de publication : |
2017 |
| Collection : |
Cuisine, cuisines |
| Importance : |
62 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., |
| Format : |
36 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-912084-36-1 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
cuisine monde recette proverbe continent soupe entrée plat dessert boisson Chili Pérou Brésil:Mexique Antilles Cuba Etats Unis Canada Espagne Italie Grèce Pologne Norvège Russie Turquie Iran Liban Israël Maghreb Sénégal La Réunion Madagascar Inde Chine Japon Vietnam Indonésie Australie multiculturalité multiculturalisme |
| Index. décimale : |
64 Vie pratique (cuisine, nutrition, alimentation, diététique, pain, ...) |
| Résumé : |
Du Chili à l'Australie en passant par le Brésil, la Turquie, le Liban et l'Inde? voilà un beau voyage, original et haut en saveur, à travers soixante recettes venues des quatre coins du monde.
Pour chaque pays, deux à trois plats traditionnels, simples ou inventifs, sont largement décrits.
Et de brèves informations sur un produit, un aliment ou une culture viennent enrichir les pages.
Une très belle présentation et les images pleine page réalisées au pastel gras par Zaü sont une véritable réussite pour cet album qui allie plaisir des yeux, découverte du monde et apprentissage de la cuisine. |
| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4499 |
Une cuisine grande comme le monde : 60 recettes pour voyager tout autour de la terre [texte imprimé] / Alain Serres, Auteur ; Zaü, Illustrateur . - [Voisins-le-Bretonneux, France] : Rue du monde, 2017 . - 62 p. : ill. en coul., ; 36 cm. - ( Cuisine, cuisines) . ISBN : 978-2-912084-36-1 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
cuisine monde recette proverbe continent soupe entrée plat dessert boisson Chili Pérou Brésil:Mexique Antilles Cuba Etats Unis Canada Espagne Italie Grèce Pologne Norvège Russie Turquie Iran Liban Israël Maghreb Sénégal La Réunion Madagascar Inde Chine Japon Vietnam Indonésie Australie multiculturalité multiculturalisme |
| Index. décimale : |
64 Vie pratique (cuisine, nutrition, alimentation, diététique, pain, ...) |
| Résumé : |
Du Chili à l'Australie en passant par le Brésil, la Turquie, le Liban et l'Inde? voilà un beau voyage, original et haut en saveur, à travers soixante recettes venues des quatre coins du monde.
Pour chaque pays, deux à trois plats traditionnels, simples ou inventifs, sont largement décrits.
Et de brèves informations sur un produit, un aliment ou une culture viennent enrichir les pages.
Une très belle présentation et les images pleine page réalisées au pastel gras par Zaü sont une véritable réussite pour cet album qui allie plaisir des yeux, découverte du monde et apprentissage de la cuisine. |
| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4499 |
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