Centre de Documentation Campus Montignies
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Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-17h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h30-18h30
Vendredi : 8h30-12h30 et 13h-14h30
Votre centre de documentation sera exceptionnellement fermé de 12h30 à 13h ce lundi 18 novembre.
Egalement, il sera fermé de 12h30 à 13h30 ce mercredi 20 novembre.
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Détail de l'éditeur
Éd. Tec & doc
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Paris
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Biotechnologies végétales
Titre : Biotechnologies végétales : techniques de laboratoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Haïcour, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : 2002 Autre Editeur : Londres : Agence universitaire de la francophonie Collection : Universités francophones, ISSN 0993-3948 Importance : XXII-305 p.-[16] p. de pl. en noir et en coul. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7430-0560-2 Prix : 40 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : PHYTOTECHNIE CULTURE IN VITRO MULTIPLICATION MICROTUBERISATION CRYOCONSERVATION TRANSFERT DE GENES BIOLISTIQUE PROTOPLASTES TRANSGENESE PCR HAPLODIPLOÏDISATION CULTURE ANTHERES Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=85521 Biotechnologies végétales : techniques de laboratoire [texte imprimé] / Robert Haïcour, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Éd. Tec & doc : Londres : Agence universitaire de la francophonie, 2002 . - XXII-305 p.-[16] p. de pl. en noir et en coul. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Universités francophones, ISSN 0993-3948) .
ISBN : 2-7430-0560-2 : 40 EUR
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PHYTOTECHNIE CULTURE IN VITRO MULTIPLICATION MICROTUBERISATION CRYOCONSERVATION TRANSFERT DE GENES BIOLISTIQUE PROTOPLASTES TRANSGENESE PCR HAPLODIPLOÏDISATION CULTURE ANTHERES Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=85521 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 63 HAI B Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
DisponibleLa chimie verte
Titre : La chimie verte Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Colonna (1953-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : impr. 2006 Importance : 1 vol. (XXV-532 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7430-0834-2 Prix : 120 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : ECOLOGIE ENVIRONNEMENT BIOMASSE CELLULOSE LIGNINE AMIDON ACIDES GRAS BIOCARBURANTS BIOMATERIAUX FIBRES VEGETALES PROTEINES POLYMERES CAOUTCHOUC SACCHAROSE TENSIOACTIFS DETERGENTS LUBRIFIANTS ESTERS AROMES EFFET DE SERRE PRODUITS BIODEGRADABLES Index. décimale : 661 Produits chimiques Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=85574 La chimie verte [texte imprimé] / Paul Colonna (1953-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Éd. Tec & doc, impr. 2006 . - 1 vol. (XXV-532 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 2-7430-0834-2 : 120 EUR
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : ECOLOGIE ENVIRONNEMENT BIOMASSE CELLULOSE LIGNINE AMIDON ACIDES GRAS BIOCARBURANTS BIOMATERIAUX FIBRES VEGETALES PROTEINES POLYMERES CAOUTCHOUC SACCHAROSE TENSIOACTIFS DETERGENTS LUBRIFIANTS ESTERS AROMES EFFET DE SERRE PRODUITS BIODEGRADABLES Index. décimale : 661 Produits chimiques Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=85574 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 661 COL C Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
DisponibleCommunications et signalisations cellulaires / Yves Combarnous
Titre : Communications et signalisations cellulaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Combarnous (1947-....), Auteur Mention d'édition : [Nouv. éd.] Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : 2004 Importance : XIV-305 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7430-0654-4 Prix : 62 EUR Note générale : Webliogr. p. 301. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : BIOCHIMIE CELLULE CADHERINES SELECTINES INTEGRINES NEUROMEDIATEURS HORMONES CYTOKINES FACEURS DE CROISSANCE PHEROMONES STRUCTURE ET MECANISMES ACTION DES RECEPTEURS MEMBRANAIRES NUCLEAIRES LEXIQUE Index. décimale : 577.1 Biochimie et chimie bioorganique Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=85639 Communications et signalisations cellulaires [texte imprimé] / Yves Combarnous (1947-....), Auteur . - [Nouv. éd.] . - Paris : Éd. Tec & doc, 2004 . - XIV-305 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 2-7430-0654-4 : 62 EUR
Webliogr. p. 301. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : BIOCHIMIE CELLULE CADHERINES SELECTINES INTEGRINES NEUROMEDIATEURS HORMONES CYTOKINES FACEURS DE CROISSANCE PHEROMONES STRUCTURE ET MECANISMES ACTION DES RECEPTEURS MEMBRANAIRES NUCLEAIRES LEXIQUE Index. décimale : 577.1 Biochimie et chimie bioorganique Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=85639 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 577.1 COM C Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Empruntable sur demande auprès des documentalistes
DisponibleConnaissance des aliments / Émilie Fredot
Titre : Connaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique Type de document : texte imprimé Auteurs : Émilie Fredot, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : impr. 2012 Collection : BTS diététique, ISSN 1963-1987 Importance : 1 vol. (XXX-613 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1458-2 Prix : 52 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : CONSERVATION DES ALIMENTS LAIT PRODUITS LAITIERS VIANDES PRODUITS DE LA PECHE OEUFS CEREALES LEGUMES FRUITS CORPS GRAS BOISSONS EPICES EDULCORANTS PRODUITS DE REGIME VALEUR NUTRITIONNELLE Index. décimale : 613.2 Nutrition. diététique Résumé : Dans un souci de mise à disposition des lecteurs des plus récentes données disponibles, cet ouvrage a été actualisé. Classant les aliments par groupes en fonction de leur composition en nutriments, ce manuel décrit les aliments et présente successivement : l'évolution de la consommation et la consommation actuelle, les caractéristiques physicochimiques et organoleptiques, les valeurs nutritionnelles, les équivalences alimentaires, la place de chaque aliment dans l'alimentation rationnelle, les caractères hygiéniques (parasitologiques, microbiologiques, toxicologiques), la technologie de fabrication, de transformation, de conservation, de distribution, la diffusion et les utilisations aux niveaux familial et collectif, le rapport qualité-prix des aliments courants. Conforme aux programmes des BTS et IUT diététique, Connaissance des aliments est un outil indispensable aux étudiants et aux praticiens. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=85655 Connaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique [texte imprimé] / Émilie Fredot, Auteur . - 3e éd. . - Paris : Éd. Tec & doc, impr. 2012 . - 1 vol. (XXX-613 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (BTS diététique, ISSN 1963-1987) .
ISBN : 978-2-7430-1458-2 : 52 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CONSERVATION DES ALIMENTS LAIT PRODUITS LAITIERS VIANDES PRODUITS DE LA PECHE OEUFS CEREALES LEGUMES FRUITS CORPS GRAS BOISSONS EPICES EDULCORANTS PRODUITS DE REGIME VALEUR NUTRITIONNELLE Index. décimale : 613.2 Nutrition. diététique Résumé : Dans un souci de mise à disposition des lecteurs des plus récentes données disponibles, cet ouvrage a été actualisé. Classant les aliments par groupes en fonction de leur composition en nutriments, ce manuel décrit les aliments et présente successivement : l'évolution de la consommation et la consommation actuelle, les caractéristiques physicochimiques et organoleptiques, les valeurs nutritionnelles, les équivalences alimentaires, la place de chaque aliment dans l'alimentation rationnelle, les caractères hygiéniques (parasitologiques, microbiologiques, toxicologiques), la technologie de fabrication, de transformation, de conservation, de distribution, la diffusion et les utilisations aux niveaux familial et collectif, le rapport qualité-prix des aliments courants. Conforme aux programmes des BTS et IUT diététique, Connaissance des aliments est un outil indispensable aux étudiants et aux praticiens. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=85655 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.2 FRE C Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
DisponibleCycle cellulaire et cytométrie en flux
Titre : Cycle cellulaire et cytométrie en flux Type de document : texte imprimé Auteurs : Didier Grunwald, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-François Mayol, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Xavier Ronot (1951-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Éd. Tec & doc Année de publication : DL 2010 Importance : 1 vol. (XIV-282 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1205-2 Prix : 80 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cycle cellulaire Cytométrie de flux Cytométrie en flux Index. décimale : 577.1 Biochimie et chimie bioorganique Résumé : Le cycle cellulaire est sans conteste le processus primordial sur lequel repose toute la biologie, son ultime étape étant la division, fondement de la multiplication cellulaire. A travers elle, les organismes vivants se développent dans toute leur complexité, car, à chaque cycle, au-delà de leur accumulation, les cellules s'orientent progressivement vers des fonctions spécifiques ou la mort pour certaines d'entre elles. Cette délicate balance entre prolifération, différenciation et mort est depuis longtemps l'objet de l'attention des biologistes, car la rupture de cet équilibre peut déboucher sur un phénomène de prolifération incontrôlée, à l'origine de pathologies tumorales.
Parmi les nombreuses approches utilisées pour étudier les mécanismes complexes impliqués dans les contrôles du cycle cellulaire, la cytométrie en flux (CMF) a permis de faire avancer la connaissance de manière particulièrement significative. Les potentialités de cette technique, autant par l'aspect multiparamétrique des analyses que par la possibilité de tri qu'elle offre, ont permis d'aborder le cycle cellulaire sous de multiples aspects : estimation précise des phases du cycle, mesure de la prolifération, expression relative des protéines régulatrices, mesure de ploïdie. - études réalisées aussi bien sur des cellules eucaryotes, animales ou végétales, que sur des procaryotes tels que les bactéries.
Cycle cellulaire et cytométrie en flux a été conçu comme un guide pratique qui offre une vision aussi large que possible des champs d'application de la CMF à l'étude du cycle, aussi bien à partir de concepts théoriques que d'exemples pratiques. Ecrits par des spécialistes du domaine, les différents chapitres mettent en avant les avantages, mais aussi les problèmes et les pièges, que l'utilisateur pourrait rencontrer. De plus, des protocoles essentiels, validés par les auteurs eux-mêmes, permettent d'aborder la technique avec un minimum de déboires et d'obtenir rapidement des résultats fiables et riches en informations pertinentes, qui leur permettront de développer leur projet avec confiance.
Cet ouvrage s'adresse ainsi aussi bien aux chercheurs fondamentalistes curieux de disséquer cette fonction primordiale de la cellule qu'aux cliniciens en quête de méthodes efficaces pour diagnostiquer leurs patients, orienter les traitements et suivre leur action.Note de contenu : Chapitre 1. Le cycle cellulaire et sa régulation. Chapitre 2. Fixation des échantillons pour l'analyse du cycle cellulaire. Chapitre 3. Les fluorochromes pour l'analyse du cycle cellulaire et de la prolifération. Chapitre 4. Analyse mono- et multiparamétrique du cycle cellulaire. Chapitre 5. Cytogénétique des flux. Chapitre 6. Quiescence, sénescence et mort cellulaire : des phases particulières du cycle cellulaire. Chapitre 7. Analyse de la division cellulaire par dilution de fluorochrome. Chapitre 8. Analyse de la mitose de la cytodiérèse. Chapitre 9. Cycle cellulaire et pharmacologie des anticancéreux. Chapitre 10. Quantification de l'ADN en hématologie. Chapitre 11. Le cycle cellulaire et l'endoréplication chez les végétaux. Chapitre 12. Analyse du cycle cellulaire chez les parasites. Chapitre 13. Analyse de l'ADN et du cycle cellulaire des bactéries marines. Chapitre 14. Cycle cellulaire : bonnes pratiques et contrôle qualité. Chapitre 15. Exemples de protocoles. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=91717 Cycle cellulaire et cytométrie en flux [texte imprimé] / Didier Grunwald, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-François Mayol, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Xavier Ronot (1951-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Éd. Tec & doc, DL 2010 . - 1 vol. (XIV-282 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-1205-2 : 80 EUR
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cycle cellulaire Cytométrie de flux Cytométrie en flux Index. décimale : 577.1 Biochimie et chimie bioorganique Résumé : Le cycle cellulaire est sans conteste le processus primordial sur lequel repose toute la biologie, son ultime étape étant la division, fondement de la multiplication cellulaire. A travers elle, les organismes vivants se développent dans toute leur complexité, car, à chaque cycle, au-delà de leur accumulation, les cellules s'orientent progressivement vers des fonctions spécifiques ou la mort pour certaines d'entre elles. Cette délicate balance entre prolifération, différenciation et mort est depuis longtemps l'objet de l'attention des biologistes, car la rupture de cet équilibre peut déboucher sur un phénomène de prolifération incontrôlée, à l'origine de pathologies tumorales.
Parmi les nombreuses approches utilisées pour étudier les mécanismes complexes impliqués dans les contrôles du cycle cellulaire, la cytométrie en flux (CMF) a permis de faire avancer la connaissance de manière particulièrement significative. Les potentialités de cette technique, autant par l'aspect multiparamétrique des analyses que par la possibilité de tri qu'elle offre, ont permis d'aborder le cycle cellulaire sous de multiples aspects : estimation précise des phases du cycle, mesure de la prolifération, expression relative des protéines régulatrices, mesure de ploïdie. - études réalisées aussi bien sur des cellules eucaryotes, animales ou végétales, que sur des procaryotes tels que les bactéries.
Cycle cellulaire et cytométrie en flux a été conçu comme un guide pratique qui offre une vision aussi large que possible des champs d'application de la CMF à l'étude du cycle, aussi bien à partir de concepts théoriques que d'exemples pratiques. Ecrits par des spécialistes du domaine, les différents chapitres mettent en avant les avantages, mais aussi les problèmes et les pièges, que l'utilisateur pourrait rencontrer. De plus, des protocoles essentiels, validés par les auteurs eux-mêmes, permettent d'aborder la technique avec un minimum de déboires et d'obtenir rapidement des résultats fiables et riches en informations pertinentes, qui leur permettront de développer leur projet avec confiance.
Cet ouvrage s'adresse ainsi aussi bien aux chercheurs fondamentalistes curieux de disséquer cette fonction primordiale de la cellule qu'aux cliniciens en quête de méthodes efficaces pour diagnostiquer leurs patients, orienter les traitements et suivre leur action.Note de contenu : Chapitre 1. Le cycle cellulaire et sa régulation. Chapitre 2. Fixation des échantillons pour l'analyse du cycle cellulaire. Chapitre 3. Les fluorochromes pour l'analyse du cycle cellulaire et de la prolifération. Chapitre 4. Analyse mono- et multiparamétrique du cycle cellulaire. Chapitre 5. Cytogénétique des flux. Chapitre 6. Quiescence, sénescence et mort cellulaire : des phases particulières du cycle cellulaire. Chapitre 7. Analyse de la division cellulaire par dilution de fluorochrome. Chapitre 8. Analyse de la mitose de la cytodiérèse. Chapitre 9. Cycle cellulaire et pharmacologie des anticancéreux. Chapitre 10. Quantification de l'ADN en hématologie. Chapitre 11. Le cycle cellulaire et l'endoréplication chez les végétaux. Chapitre 12. Analyse du cycle cellulaire chez les parasites. Chapitre 13. Analyse de l'ADN et du cycle cellulaire des bactéries marines. Chapitre 14. Cycle cellulaire : bonnes pratiques et contrôle qualité. Chapitre 15. Exemples de protocoles. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=91717 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 577.1 GRU C Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
DisponibleEntérobactéries / Bernard Joly
PermalinkFondements physicochimiques de la technologie laitière / Thomas Croguennec
PermalinkGénie des procédés appliqué à l'industrie laitière / Romain Jeantet
PermalinkInitiation à la technologie fromagère / Michel Mahaut
PermalinkIntroduction à l'écologie / Eugène Angelier
PermalinkNettoyage, désinfection et hygiène dans les bio-industries
PermalinkLes plantes génétiquement modifiées / Académie des sciences
PermalinkLe technicien d'analyses biologiques
PermalinkLa truite et son élevage / Bernard Breton
PermalinkLe vieillissement / Jacques Epelbaum
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