Centre de Documentation Campus Montignies
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Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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Biofutur . 160Paru le : 01/01/1996 |
[n° ou bulletin]
[n° ou bulletin] 160 [texte imprimé] . - 1996.
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Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Réserve | Empruntable sur demande auprès des documentalistes Disponible |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierQue veulent manger les Français ? in Biofutur, 160 (1996)
[article]
Titre : Que veulent manger les Français ? Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : 14 - 16 Mots-clés : ALIMENTATION SANTE EQUILIBRE ALIMENTAIRE VIANDE PRODUITS LAITIERS CORPS GRAS ALCOOL EAU Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68615
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in Biofutur > 160 (1996) . - 14 - 16
Mots-clés : ALIMENTATION SANTE EQUILIBRE ALIMENTAIRE VIANDE PRODUITS LAITIERS CORPS GRAS ALCOOL EAU Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68615 Réservation
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DisponibleLes consommateurs , la sécurité et les étiquettes in Biofutur, 160 (1996)
[article]
Titre : Les consommateurs , la sécurité et les étiquettes Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : 17 - 18 Mots-clés : ALIMENTS TRYPTOPHANE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68616
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Mots-clés : ALIMENTS TRYPTOPHANE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68616 Réservation
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DisponibleQuand innover rime avec continuité in Biofutur, 160 (1996)
[article]
Titre : Quand innover rime avec continuité Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : 19 - 21 Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE UNIFORMITE VARIETE STANDARDISATION DES PROCEDES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68617
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in Biofutur > 160 (1996) . - 19 - 21
Mots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE UNIFORMITE VARIETE STANDARDISATION DES PROCEDES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68617 Réservation
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DisponibleLe contrôle microbiologique des aliments in Biofutur, 160 (1996)
[article]
Titre : Le contrôle microbiologique des aliments Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : 22 - 26 Mots-clés : AGENTS PATHOGENES AMPLIFICATION GENIQUE ASSURANCE QUALITE METHODES AUTOMATISABLES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68633
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DisponibleDes aliments fonctionnels pour demain ? in Biofutur, 160 (1996)
[article]
Titre : Des aliments fonctionnels pour demain ? Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : 27 - 31 Mots-clés : SANTE ALIMENTATION PREVENTIVE BETA CAROTENE ALIMENTS FONCTIONNELS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68634
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Mots-clés : SANTE ALIMENTATION PREVENTIVE BETA CAROTENE ALIMENTS FONCTIONNELS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68634 Réservation
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DisponibleRestons raisonnables in Biofutur, 160 (1996)
[article]
Titre : Restons raisonnables Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : 34 - 35 Mots-clés : ALIMENTATION SANTE EQUILIBRE NUTRITIONNEL SURCONSOMMATION VITAMINES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68635
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DisponiblePains , brioches et gâteaux in Biofutur, 160 (1996)
[article]
Titre : Pains , brioches et gâteaux Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : 38 - 40 Mots-clés : BOULANGERIE LEVURES ENZYMES SACCHAROMYCES CEREVISIAE PROTEINE DU BLE BISCUITS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68636
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in Biofutur > 160 (1996) . - 38 - 40
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DisponibleLe lait dans tous ses états in Biofutur, 160 (1996)
[article]
Titre : Le lait dans tous ses états Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : 41 - 44 Mots-clés : YAOURTS FERMENTS LISTERIA PROCEDE AROMATISATION PRESURE BACTERIES LACTIQUES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68637
in Biofutur > 160 (1996) . - 41 - 44[article] Le lait dans tous ses états [texte imprimé] . - 1996 . - 41 - 44.
in Biofutur > 160 (1996) . - 41 - 44
Mots-clés : YAOURTS FERMENTS LISTERIA PROCEDE AROMATISATION PRESURE BACTERIES LACTIQUES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68637 Réservation
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DisponibleLe saumon , favori de l'aquaculture in Biofutur, 160 (1996)
[article]
Titre : Le saumon , favori de l'aquaculture Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : 45 - 46 Mots-clés : POISSON MARIN STERILITE ATOUT : ECONOMIQUE / ORGANOLEPTIQUE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68638
in Biofutur > 160 (1996) . - 45 - 46[article] Le saumon , favori de l'aquaculture [texte imprimé] . - 1996 . - 45 - 46.
in Biofutur > 160 (1996) . - 45 - 46
Mots-clés : POISSON MARIN STERILITE ATOUT : ECONOMIQUE / ORGANOLEPTIQUE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68638 Réservation
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DisponiblePriorité à la conservation in Biofutur, 160 (1996)
[article]
Titre : Priorité à la conservation Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : 49 - 52 Mots-clés : ESPECES VEGETALES TRANSGENIQUES : MELON / MAIS HYBRIDE : POMME / POIRE AMELIORATION BANANE MARQUAGE MOLECULAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68639
in Biofutur > 160 (1996) . - 49 - 52[article] Priorité à la conservation [texte imprimé] . - 1996 . - 49 - 52.
in Biofutur > 160 (1996) . - 49 - 52
Mots-clés : ESPECES VEGETALES TRANSGENIQUES : MELON / MAIS HYBRIDE : POMME / POIRE AMELIORATION BANANE MARQUAGE MOLECULAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68639 Réservation
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DisponibleRôti, jambons et cochonnailles in Biofutur, 160 (1996)
[article]
Titre : Rôti, jambons et cochonnailles Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : 55 - 57 Mots-clés : VIANDE DE PORC CARTOGRAPHIE DU GENOME PORCIN RACES DE PORCS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68640
in Biofutur > 160 (1996) . - 55 - 57[article] Rôti, jambons et cochonnailles [texte imprimé] . - 1996 . - 55 - 57.
in Biofutur > 160 (1996) . - 55 - 57
Mots-clés : VIANDE DE PORC CARTOGRAPHIE DU GENOME PORCIN RACES DE PORCS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68640 Réservation
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DisponibleL'agneau : une chasse au gras mesurée in Biofutur, 160 (1996)
[article]
Titre : L'agneau : une chasse au gras mesurée Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : 58 - 59 Mots-clés : ELEVAGE OVIN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68641
in Biofutur > 160 (1996) . - 58 - 59[article] L'agneau : une chasse au gras mesurée [texte imprimé] . - 1996 . - 58 - 59.
in Biofutur > 160 (1996) . - 58 - 59
Mots-clés : ELEVAGE OVIN Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68641 Réservation
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DisponibleLe vin , ancré dans la tradition in Biofutur, 160 (1996)
[article]
Titre : Le vin , ancré dans la tradition Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : 60 - 62 Mots-clés : FERMENTATION ALCOOLIQUE CHAMPAGNE ENZYMES CHAMPIGNONS BACTERIES LACTIQUES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68642
in Biofutur > 160 (1996) . - 60 - 62[article] Le vin , ancré dans la tradition [texte imprimé] . - 1996 . - 60 - 62.
in Biofutur > 160 (1996) . - 60 - 62
Mots-clés : FERMENTATION ALCOOLIQUE CHAMPAGNE ENZYMES CHAMPIGNONS BACTERIES LACTIQUES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68642 Réservation
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DisponibleRevue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Empruntable sur demande auprès des documentalistes
DisponibleVers une bière idéale in Biofutur, 160 (1996)
[article]
Titre : Vers une bière idéale Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : 63 - 65 Mots-clés : GENIE GENETIQUE ENZYMES ORGES BRASSERIE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68643
in Biofutur > 160 (1996) . - 63 - 65[article] Vers une bière idéale [texte imprimé] . - 1996 . - 63 - 65.
in Biofutur > 160 (1996) . - 63 - 65
Mots-clés : GENIE GENETIQUE ENZYMES ORGES BRASSERIE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68643 Réservation
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