Dépouillements

Evolution des amines biogènes dans la sardine fraîche (Sardinus pilchardus) au cours du maintient à température ambiante in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1995)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1995) . - 401 - 404 Titre : Evolution des amines biogènes dans la sardine fraîche (Sardinus pilchardus) au cours du maintient à température ambiante Type de document : texte imprimé Année de publication : 1995 Article en page(s) : 401 - 404 Mots-clés : CHROMATOGRAPHIE HPLCCADAVERINE  HISTAMINE  PUTRESCINE  TYRAMINE  TRYPTAMINE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68282 [article] Evolution des amines biogènes dans la sardine fraîche (Sardinus pilchardus) au cours du maintient à température ambiante [texte imprimé] . - 1995 . - 401 - 404. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1995) . - 401 - 404 Mots-clés : CHROMATOGRAPHIE HPLCCADAVERINE  HISTAMINE  PUTRESCINE  TYRAMINE  TRYPTAMINE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68282

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Le chauffage ohmique : Innovation industrielle pour le traitement UHT des produits particulaires in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1995)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1995) . - 405 - 410 Titre : Le chauffage ohmique : Innovation industrielle pour le traitement UHT des produits particulaires Type de document : texte imprimé Année de publication : 1995 Article en page(s) : 405 - 410 Mots-clés : TEMPERATURE  CONDITIONNEMENT ASEPTIQUE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68283 [article] Le chauffage ohmique : Innovation industrielle pour le traitement UHT des produits particulaires [texte imprimé] . - 1995 . - 405 - 410. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1995) . - 405 - 410 Mots-clés : TEMPERATURE  CONDITIONNEMENT ASEPTIQUE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68283

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Modélisation en 3D par CAO d'un couplage emballage/produit in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1995)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1995) . - 411 - 414 Titre : Modélisation en 3D par CAO d'un couplage emballage/produit Type de document : texte imprimé Année de publication : 1995 Article en page(s) : 411 - 414 Mots-clés : TEMPERATURE  PLATS CUISINES  MICRO ONDES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68284 [article] Modélisation en 3D par CAO d'un couplage emballage/produit [texte imprimé] . - 1995 . - 411 - 414. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1995) . - 411 - 414 Mots-clés : TEMPERATURE  PLATS CUISINES  MICRO ONDES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=68284

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