Centre de documentation de La Louvière
Détail de l'indexation
641
: Cuisine - gastronomie
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641
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[n° ou bulletin]
| Titre : |
01 |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2017 |
| Importance : |
36 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641 Cuisine - gastronomie |
| Note de contenu : |
LE PAIN DANS TOUS SES ÉTATS Charlemagne et les boulangers
À TABLE !
EN VISITE CHEZ
PRÉSIDENT D’HONNEUR
LA SANTÉ AVANT TOUT ! Ligue Cardiologique / Fondation contre le cancer / Mithra
LES EXPERTS DE LA FÉDÉRATION
LA TECHNIQUE
NEWS
JURIDIQUE DU NEUF EN MATIÈRE DE MARCHÉS PUBLICS |
| En ligne : |
https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/EZBJ9ww8 [...] |
| Format de la ressource électronique : |
PDF |
[n° ou bulletin]
01 [texte imprimé] . - 2017 . - 36 p. : ill. ; 30 cm. Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
641 Cuisine - gastronomie |
| Note de contenu : |
LE PAIN DANS TOUS SES ÉTATS Charlemagne et les boulangers
À TABLE !
EN VISITE CHEZ
PRÉSIDENT D’HONNEUR
LA SANTÉ AVANT TOUT ! Ligue Cardiologique / Fondation contre le cancer / Mithra
LES EXPERTS DE LA FÉDÉRATION
LA TECHNIQUE
NEWS
JURIDIQUE DU NEUF EN MATIÈRE DE MARCHÉS PUBLICS |
| En ligne : |
https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/EZBJ9ww8 [...] |
| Format de la ressource électronique : |
PDF |
|
Exemplaires
[n° ou bulletin]
| Titre : |
02 - mars 2018 |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2018 |
| Importance : |
40 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641 Cuisine - gastronomie |
| Note de contenu : |
LE DOSSIER VIANDE VOLAILLE
CONCOURS FCCW B
Un concours, Un lancement, Un feu d’artifice !
|
| En ligne : |
https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/ETp4soLH [...] |
| Format de la ressource électronique : |
PDF |
[n° ou bulletin]
02 - mars 2018 [texte imprimé] . - 2018 . - 40 p. : ill. ; 30 cm. Langues : Français ( fre) |
Exemplaires
[n° ou bulletin]
| Titre : |
1 - février 2010 |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2010 |
| Importance : |
59 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641 Cuisine - gastronomie |
| Note de contenu : |
L'alimentation sans gluten
Les snacks dans la cuisine de collectivité
Lave-vaiselle pour les marmites, poêles et ustensiles |
[n° ou bulletin]
1 - février 2010 [texte imprimé] . - 2010 . - 59 p. : ill. ; 30 cm. Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
641 Cuisine - gastronomie |
| Note de contenu : |
L'alimentation sans gluten
Les snacks dans la cuisine de collectivité
Lave-vaiselle pour les marmites, poêles et ustensiles |
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Exemplaires (1)
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| 007551 | GH CAT | Livre | ISFEC | Périodiques | Disponible |
[n° ou bulletin]
| Titre : |
1 - Février 2010 - Cuisine avec Ivan Verhaeghe |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2010 |
| Importance : |
74 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641 Cuisine - gastronomie |
| Note de contenu : |
En reportage : Concept de restaurant étudié : la clé du succès?
Dossier : Analyse Savarin 2010
Cuisine! avec Ivan Verhaeghe
Special : Horecatel
Régional : Les nouvelles de Wallonie
Salons : Tavola 2010 - Prowein
Dossier : Eaux minérales
Dossier : Les conseils pour un nappage et des tenues impeccables
Oenologie : Actualités du monde du vin
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[n° ou bulletin]
1 - Février 2010 - Cuisine avec Ivan Verhaeghe [texte imprimé] . - 2010 . - 74 p. : ill. ; 30 cm. Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
641 Cuisine - gastronomie |
| Note de contenu : |
En reportage : Concept de restaurant étudié : la clé du succès?
Dossier : Analyse Savarin 2010
Cuisine! avec Ivan Verhaeghe
Special : Horecatel
Régional : Les nouvelles de Wallonie
Salons : Tavola 2010 - Prowein
Dossier : Eaux minérales
Dossier : Les conseils pour un nappage et des tenues impeccables
Oenologie : Actualités du monde du vin
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Exemplaires (1)
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| 007908 | GH HOR | Périodique | ISFEC | Gestion hôtelière | Disponible |
[n° ou bulletin]
| Titre : |
1 - Février 2010 - Viande d'agneau britannique : Produit d'exportation populaire |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2010 |
| Importance : |
54 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641 Cuisine - gastronomie |
| Note de contenu : |
Dossier : Viande d'agneau britannique : Produit d'exportation populaire
Dossier : Pastorale : Viande d'agneau flamande au menu
Foires : Tavola, source d'inspiration
Dossier : Le Tavola d'or 2010
Column : Libert Elinck
Foires : Iffa 2010 : Le salon phare international de l'industrie bouchère
Fiche : Plat au four hivernal
Fiche : Saucisse au chou vert
Reportage : Le marché matinal de Rungis: un labyrinthe de délices
Dossier : Les différences sortes de viande de boeuf
Foires : Horecatel 2010 : fait, une fois plus, plein d'exposants
Dossier : Les sauces : le succès du boucher
Les saveurs : Thierry Theys de restaurant Nuance
Vrai/Faux : Protection des systèmes d'éclairage contre le bris de glace
Hygiène : L'autocontrôle prêt a l'emploi
Juridique : Droit de succession des cohabitants et des conjoints
En visite : Johan De Bie
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[n° ou bulletin]
1 - Février 2010 - Viande d'agneau britannique : Produit d'exportation populaire [texte imprimé] . - 2010 . - 54 p. : ill. ; 30 cm. Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
641 Cuisine - gastronomie |
| Note de contenu : |
Dossier : Viande d'agneau britannique : Produit d'exportation populaire
Dossier : Pastorale : Viande d'agneau flamande au menu
Foires : Tavola, source d'inspiration
Dossier : Le Tavola d'or 2010
Column : Libert Elinck
Foires : Iffa 2010 : Le salon phare international de l'industrie bouchère
Fiche : Plat au four hivernal
Fiche : Saucisse au chou vert
Reportage : Le marché matinal de Rungis: un labyrinthe de délices
Dossier : Les différences sortes de viande de boeuf
Foires : Horecatel 2010 : fait, une fois plus, plein d'exposants
Dossier : Les sauces : le succès du boucher
Les saveurs : Thierry Theys de restaurant Nuance
Vrai/Faux : Protection des systèmes d'éclairage contre le bris de glace
Hygiène : L'autocontrôle prêt a l'emploi
Juridique : Droit de succession des cohabitants et des conjoints
En visite : Johan De Bie
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Exemplaires (1)
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| 008170 | 641 FOO | Périodique | ISFEC | Gestion hôtelière | Disponible |
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641.1 Aliments
