Centre de documentation HELHa Gosselies
Mise à jour du 11/09/2023
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Détail de l'éditeur
les Éditions du Ricochet
localisé à :
[Nice]
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Le sucre / Michel Francesconi
Titre : Le sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Francesconi, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur Editeur : [Nice] : les Éditions du Ricochet Année de publication : 2015 Collection : Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620 Importance : [34] p. Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35263-134-7 Note générale : Documentaire jeunesse Langues : Français (fre) Mots-clés : sucre canne à sucre betterave sucrière sucrerie culture intensive engrais pesticide pollution déforestation consommation production alimentaire production agricole Index. décimale : 64 Vie pratique (cuisine, nutrition, alimentation, diététique, pain, ...) Résumé : Le sucre, nous le connaissons en morceaux, en poudre, blanc ou roux. Mais d’où vient-il ?
Ce n’est pas un gros rocher que l’on taille en petits bouts mais c’est un jus de plante que l’on transforme ! On l’extrait de la tige de la canne à sucre ou de la racine de la betterave sucrière. Mais attention : le sucre se cache aussi dans des aliments au goût salé.
Alors, comment faire pour consommer le bon sucre dans la bonne quantité ? Question cruciale car chaque année, nous mangeons 170 millions de tonnes de sucre ! Et c’est lourd à digérer pour la planète.Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4918 Le sucre [texte imprimé] / Michel Francesconi, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur . - [Nice] : les Éditions du Ricochet, 2015 . - [34] p. : ill. en coul. ; 27 cm. - (Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620) .
ISBN : 978-2-35263-134-7
Documentaire jeunesse
Langues : Français (fre)
Mots-clés : sucre canne à sucre betterave sucrière sucrerie culture intensive engrais pesticide pollution déforestation consommation production alimentaire production agricole Index. décimale : 64 Vie pratique (cuisine, nutrition, alimentation, diététique, pain, ...) Résumé : Le sucre, nous le connaissons en morceaux, en poudre, blanc ou roux. Mais d’où vient-il ?
Ce n’est pas un gros rocher que l’on taille en petits bouts mais c’est un jus de plante que l’on transforme ! On l’extrait de la tige de la canne à sucre ou de la racine de la betterave sucrière. Mais attention : le sucre se cache aussi dans des aliments au goût salé.
Alors, comment faire pour consommer le bon sucre dans la bonne quantité ? Question cruciale car chaque année, nous mangeons 170 millions de tonnes de sucre ! Et c’est lourd à digérer pour la planète.Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4918 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité G005715 64 JES Livre Centre de documentation HELHa - Gosselies 6 Sciences appliquées : médecine, hygiène, agriculture Inventaire 2023
DisponibleLe tigre mange-t-il de l'herbe ? : une chaîne alimentaire / Hyeon-Jeong An
Titre : Le tigre mange-t-il de l'herbe ? : une chaîne alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Hyeon-Jeong An, Auteur ; Se-Yeon Jeong, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : [Nice] : les Éditions du Ricochet Année de publication : DL 2014, cop. 2014 Collection : Ohé la science ! Importance : 1 vol. (non paginé [30] p.) Présentation : ill. en coul. Format : 22 x 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35263-103-3 Prix : 12,50 EUR Mots-clés : chaîne alimentaire tigre renard cigogne grenouille sauterelle herbe pyramide alimentaire règne animal Index. décimale : 59 Zoologie Résumé : Le nez dans la verdure, un tigre paresse au soleil. Mange-t-il de l’herbe ? Non bien sûr, ce sont les sauterelles qui grignotent l’herbe fraîche. Alors... le tigre mange-t-il les sauterelles ? Non plus ! Ce sont les grenouilles qui les attrapent. Alors le tigre mange les grenouilles ? Non ! Elles sont la proie des cigognes, qui elles, sont mangées par le renard dont le tigre fait son festin. Sur un ton alerte, l’histoire nous conduit de l’exemple au concept de la chaîne alimentaire. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2375 Le tigre mange-t-il de l'herbe ? : une chaîne alimentaire [texte imprimé] / Hyeon-Jeong An, Auteur ; Se-Yeon Jeong, Auteur . - 3e éd. . - [Nice] : les Éditions du Ricochet, DL 2014, cop. 2014 . - 1 vol. (non paginé [30] p.) : ill. en coul. ; 22 x 29 cm. - (Ohé la science !) .
ISBN : 978-2-35263-103-3 : 12,50 EUR
Mots-clés : chaîne alimentaire tigre renard cigogne grenouille sauterelle herbe pyramide alimentaire règne animal Index. décimale : 59 Zoologie Résumé : Le nez dans la verdure, un tigre paresse au soleil. Mange-t-il de l’herbe ? Non bien sûr, ce sont les sauterelles qui grignotent l’herbe fraîche. Alors... le tigre mange-t-il les sauterelles ? Non plus ! Ce sont les grenouilles qui les attrapent. Alors le tigre mange les grenouilles ? Non ! Elles sont la proie des cigognes, qui elles, sont mangées par le renard dont le tigre fait son festin. Sur un ton alerte, l’histoire nous conduit de l’exemple au concept de la chaîne alimentaire. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2375 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18285 59 ANH Livre Centre de documentation HELHa - Gosselies 5 Sciences : astronomie, physique, chimie, biologie, écologie Inventaire 2023
DisponibleLes tomates / Michel Francesconi
Titre : Les tomates Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Francesconi, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur Editeur : [Nice] : les Éditions du Ricochet Année de publication : 2018 Collection : Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620 Importance : [34] p. Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35263-187-3 Note générale : Documentaire jeunesse Langues : Français (fre) Mots-clés : tomate fruit légume culture pesticide culture hors-sol serre production alimentaire production agricole engrais culture raisonnée Index. décimale : 64 Vie pratique (cuisine, nutrition, alimentation, diététique, pain, ...) Résumé : La tomate, légume ou fruit ? Le débat fait rage !
La tomate nous vient des Amériques, arrivée par bateau à la fin du XVe siècle, elle est d'abord utilisée comme plante d’agrément dans les jardins avant qu'on ose croquer dedans.
Jaune, rouge, petite ou grosse, ronde ou allongée… À chaque variété son goût !
La tomate est une plante de la belle saison ! Si aujourd'hui on peut en trouver sur nos étals été comme hiver, c'est parce que certains cultivateurs les font pousser sous serre pour les protéger du froid, en les arrosant abondamment… Pas terrible niveau goût, ni pour la planète !
Bien heureusement, des agriculteurs choisissent de suivre le rythme de la nature. Et ça se ressent dans l’assiette !Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4918 Les tomates [texte imprimé] / Michel Francesconi, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur . - [Nice] : les Éditions du Ricochet, 2018 . - [34] p. : ill. en coul. ; 27 cm. - (Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620) .
ISBN : 978-2-35263-187-3
Documentaire jeunesse
Langues : Français (fre)
Mots-clés : tomate fruit légume culture pesticide culture hors-sol serre production alimentaire production agricole engrais culture raisonnée Index. décimale : 64 Vie pratique (cuisine, nutrition, alimentation, diététique, pain, ...) Résumé : La tomate, légume ou fruit ? Le débat fait rage !
La tomate nous vient des Amériques, arrivée par bateau à la fin du XVe siècle, elle est d'abord utilisée comme plante d’agrément dans les jardins avant qu'on ose croquer dedans.
Jaune, rouge, petite ou grosse, ronde ou allongée… À chaque variété son goût !
La tomate est une plante de la belle saison ! Si aujourd'hui on peut en trouver sur nos étals été comme hiver, c'est parce que certains cultivateurs les font pousser sous serre pour les protéger du froid, en les arrosant abondamment… Pas terrible niveau goût, ni pour la planète !
Bien heureusement, des agriculteurs choisissent de suivre le rythme de la nature. Et ça se ressent dans l’assiette !Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4918 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité G005719 64 JES Livre Centre de documentation HELHa - Gosselies 6 Sciences appliquées : médecine, hygiène, agriculture Inventaire 2023
DisponibleUne vie de chouette / Alicia Quillardet
Titre : Une vie de chouette Type de document : texte imprimé Auteurs : Alicia Quillardet, Auteur Editeur : [Nice] : les Éditions du Ricochet Année de publication : 2022 Collection : Une vie de Importance : [26] p. Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35263-282-5 Note générale : Dès 4 ans Langues : Français (fre) Mots-clés : chouette oiseau nocturne comportement animal Index. décimale : 59 Zoologie Résumé : Hou... Hou... Hou... Quel est donc ce mystérieux animal que l’on n’entend qu’à la nuit tombée ? C’est la chouette, pardi !
Avec ces grands yeux ronds, son petit bec crochu et sa tête qui peut quasiment faire un tour sur elle-même, la chouette est un redoutable prédateur ! Les sens en alerte, elle est à l’affût du moindre bruit, du moindre mouvement... Petits rongeurs et insectes sont ses mets préférés !
Avec sa famille, la chouette est fidèle et attentionnée. Les couples se forment pour la vie et prennent soin de leur progéniture à tour de rôle. Même si à l’automne, la famille se sépare, les parents se retrouveront au printemps prochain tandis que les petits vivront de leur côté... leur chouette de vie ! [site de l'éditeur]Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4919 Une vie de chouette [texte imprimé] / Alicia Quillardet, Auteur . - [Nice] : les Éditions du Ricochet, 2022 . - [26] p. : ill. en coul. ; 27 cm. - (Une vie de) .
ISBN : 978-2-35263-282-5
Dès 4 ans
Langues : Français (fre)
Mots-clés : chouette oiseau nocturne comportement animal Index. décimale : 59 Zoologie Résumé : Hou... Hou... Hou... Quel est donc ce mystérieux animal que l’on n’entend qu’à la nuit tombée ? C’est la chouette, pardi !
Avec ces grands yeux ronds, son petit bec crochu et sa tête qui peut quasiment faire un tour sur elle-même, la chouette est un redoutable prédateur ! Les sens en alerte, elle est à l’affût du moindre bruit, du moindre mouvement... Petits rongeurs et insectes sont ses mets préférés !
Avec sa famille, la chouette est fidèle et attentionnée. Les couples se forment pour la vie et prennent soin de leur progéniture à tour de rôle. Même si à l’automne, la famille se sépare, les parents se retrouveront au printemps prochain tandis que les petits vivront de leur côté... leur chouette de vie ! [site de l'éditeur]Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4919 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité G005726 59 QUI Livre Centre de documentation HELHa - Gosselies 5 Sciences : astronomie, physique, chimie, biologie, écologie Inventaire 2023
DisponibleA vol d'oiseau : Les migrations / Michel Francesconi
Titre : A vol d'oiseau : Les migrations Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Francesconi, Auteur ; Capucine Mazille, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : [Nice] : les Éditions du Ricochet Année de publication : 2016 Collection : Ohé la science ! Importance : [35] p. Présentation : ill. en coul. Format : 22 x 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35263-173-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : migration oiseau migrateur Index. décimale : 59 Zoologie Résumé : Une région pour faire son nid, une région pour vivre sa vie. Ainsi va la vie des oiseaux migrateurs. En une année, la sterne arctique parcourt 35 000 km. Les bécasseaux minutes, pas plus gros que des rouges-gorges, dirigent leur vol vers l’Afrique du Sud depuis les profondeurs glaciales de la toundra !
Comment font les oiseaux pour s’orienter pendant leur voyage ? Comment peuvent-ils trouver un territoire où ils vont, souvent, pour la première fois ? À quel moment faut-il partir ?
C’est en passant une bague légère à la patte des oisillons que l’on a commencé à étudier, pour de bon, les migrations. De nos jours, on suit aussi les oiseaux au radar ou grâce à des satellites.Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3922 A vol d'oiseau : Les migrations [texte imprimé] / Michel Francesconi, Auteur ; Capucine Mazille, Auteur . - 3e éd. . - [Nice] : les Éditions du Ricochet, 2016 . - [35] p. : ill. en coul. ; 22 x 28 cm. - (Ohé la science !) .
ISBN : 978-2-35263-173-6
Langues : Français (fre)
Mots-clés : migration oiseau migrateur Index. décimale : 59 Zoologie Résumé : Une région pour faire son nid, une région pour vivre sa vie. Ainsi va la vie des oiseaux migrateurs. En une année, la sterne arctique parcourt 35 000 km. Les bécasseaux minutes, pas plus gros que des rouges-gorges, dirigent leur vol vers l’Afrique du Sud depuis les profondeurs glaciales de la toundra !
Comment font les oiseaux pour s’orienter pendant leur voyage ? Comment peuvent-ils trouver un territoire où ils vont, souvent, pour la première fois ? À quel moment faut-il partir ?
C’est en passant une bague légère à la patte des oisillons que l’on a commencé à étudier, pour de bon, les migrations. De nos jours, on suit aussi les oiseaux au radar ou grâce à des satellites.Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3922 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité G001964 59 OHE Livre Centre de documentation HELHa - Gosselies 5 Sciences : astronomie, physique, chimie, biologie, écologie Inventaire 2023
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