Dépouillements

Mécanismes et causes de la sarcopénie / Yves Boirie in Pratiques en nutrition, 55, (2018)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 12 Titre : Mécanismes et causes de la sarcopénie Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Boirie Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 12 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Activité physique ; M:Maladie chronique ; M:Muscle ; N:Nutrition ; P:Protéine ; S:Sarcopénie ; V:Vieillissement Résumé : Nouvelle entité clinique désormais bien définie, la sarcopénie doit être dépistée systématiquement chez les personnes âgées et porteuses de maladies chroniques. En effet, souvent méconnue, elle entraîne de nombreuses complications directes ou indirectes pouvant accroître la morbi-mortalité globale. Ses mécanismes de développement sont plurifactoriels mais peuvent relever d’une résistance “anabolique” accessible à de nouvelles stratégies nutritionnelles. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38884 [article] Mécanismes et causes de la sarcopénie [texte imprimé] / Yves Boirie . - 2018 . - p. 12. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 12 Catégories : Alpha A:Activité physique ; M:Maladie chronique ; M:Muscle ; N:Nutrition ; P:Protéine ; S:Sarcopénie ; V:Vieillissement Résumé : Nouvelle entité clinique désormais bien définie, la sarcopénie doit être dépistée systématiquement chez les personnes âgées et porteuses de maladies chroniques. En effet, souvent méconnue, elle entraîne de nombreuses complications directes ou indirectes pouvant accroître la morbi-mortalité globale. Ses mécanismes de développement sont plurifactoriels mais peuvent relever d’une résistance “anabolique” accessible à de nouvelles stratégies nutritionnelles. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38884

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Prévalence et conséquences de la fragilité / Matthieu Lilamand in Pratiques en nutrition, 55, (2018)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 13-14 Titre : Prévalence et conséquences de la fragilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Matthieu Lilamand ; Raynaud-Simon, Agathe Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 13-14 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha C:Comorbidité ; D:Dépendance (autonomie) ; F:Fragilité ; P:Prévention ; V:Vieillissement Résumé : Le vieillissement s’accompagne, chez les individus fragiles, d’une moindre capacité à faire face à un stress organique, entraînant une perte de fonction souvent irréversible. Plusieurs définitions ont été proposées pour identifier ce phénotype dont la prévalence serait en France de 9 à 13 %. Ses conséquences sont multiples : chutes, troubles cognitifs, hospitalisations, institutionnalisation plus précoce, surmortalité, moindre qualité de vie et complications lors d’interventions chirurgicales ou avec certains traitements. Ces enjeux justifient le développement d’outils adaptés pour diagnostiquer, évaluer et prendre en charge les sujets âgés fragiles. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38885 [article] Prévalence et conséquences de la fragilité [texte imprimé] / Matthieu Lilamand ; Raynaud-Simon, Agathe . - 2018 . - p. 13-14. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 13-14 Catégories : Alpha C:Comorbidité ; D:Dépendance (autonomie) ; F:Fragilité ; P:Prévention ; V:Vieillissement Résumé : Le vieillissement s’accompagne, chez les individus fragiles, d’une moindre capacité à faire face à un stress organique, entraînant une perte de fonction souvent irréversible. Plusieurs définitions ont été proposées pour identifier ce phénotype dont la prévalence serait en France de 9 à 13 %. Ses conséquences sont multiples : chutes, troubles cognitifs, hospitalisations, institutionnalisation plus précoce, surmortalité, moindre qualité de vie et complications lors d’interventions chirurgicales ou avec certains traitements. Ces enjeux justifient le développement d’outils adaptés pour diagnostiquer, évaluer et prendre en charge les sujets âgés fragiles. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38885

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Dépister le syndrome de fragilité / François Puisieux in Pratiques en nutrition, 55, (2018)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 15-17 Titre : Dépister le syndrome de fragilité Type de document : texte imprimé Auteurs : François Puisieux Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 15-17 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha D:Dépendance (autonomie) ; D:Dépistage ; F:Fragilité ; P:Personne âgée Résumé : La fragilité se définit comme la diminution des capacités à “faire face”. Elle reflète la diminution des réserves fonctionnelles permettant de s’adapter au stress. L’avancée en âge, les maladies chroniques et des facteurs psychologiques, comportementaux, sociaux et économiques y contribuent. Le syndrome de fragilité est associé au risque de décompensations fonctionnelles en cascade, d’hospitalisation, de perte d’indépendance, d’entrée en institution et de mortalité. Repérer le patient âgé fragile a deux intérêts majeurs : prévenir la cascade des décompensations et la perte d’autonomie. De nombreux outils ont été développés dans cette optique. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38886 [article] Dépister le syndrome de fragilité [texte imprimé] / François Puisieux . - 2018 . - p. 15-17. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 15-17 Catégories : Alpha D:Dépendance (autonomie) ; D:Dépistage ; F:Fragilité ; P:Personne âgée Résumé : La fragilité se définit comme la diminution des capacités à “faire face”. Elle reflète la diminution des réserves fonctionnelles permettant de s’adapter au stress. L’avancée en âge, les maladies chroniques et des facteurs psychologiques, comportementaux, sociaux et économiques y contribuent. Le syndrome de fragilité est associé au risque de décompensations fonctionnelles en cascade, d’hospitalisation, de perte d’indépendance, d’entrée en institution et de mortalité. Repérer le patient âgé fragile a deux intérêts majeurs : prévenir la cascade des décompensations et la perte d’autonomie. De nombreux outils ont été développés dans cette optique. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38886

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Nutrition et fragilité / Catherine Féart in Pratiques en nutrition, 55, (2018)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 18-22 Titre : Nutrition et fragilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Féart Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 18-22 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Alimentation ; F:Fragilité ; V:Vieillissement Résumé : Partie intégrante du concept de fragilité à dominante physique, la nutrition est aussi un élément externe significatif car modifiable et potentiellement associé à la réversibilité de la fragilité vers la robustesse. Apports protéiques élevés, statuts satisfaisants en micronutriments et plus forte consommation de fruits et légumes semblent être des éléments protecteurs du risque de fragilité, bien qu’aucun essai clinique ne puisse apporter la preuve de ce constat à ce jour. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38887 [article] Nutrition et fragilité [texte imprimé] / Catherine Féart . - 2018 . - p. 18-22. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 18-22 Catégories : Alpha A:Alimentation ; F:Fragilité ; V:Vieillissement Résumé : Partie intégrante du concept de fragilité à dominante physique, la nutrition est aussi un élément externe significatif car modifiable et potentiellement associé à la réversibilité de la fragilité vers la robustesse. Apports protéiques élevés, statuts satisfaisants en micronutriments et plus forte consommation de fruits et légumes semblent être des éléments protecteurs du risque de fragilité, bien qu’aucun essai clinique ne puisse apporter la preuve de ce constat à ce jour. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38887

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La prévention de la dénutrition du sujet âgé / Catherine Gires in Pratiques en nutrition, 55, (2018)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 55, (2018) . - p.23-28 Titre : La prévention de la dénutrition du sujet âgé Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Gires Année de publication : 2018 Article en page(s) : p.23-28 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Appétit ; C:Conseil ; D:Dénutrition ; P:Personne âgée ; P:Prévention Résumé : La dénutrition est un risque majeur chez la personne âgée. Sa prévention est donc une nécessité. Elle repose sur la connaissance des spécificités physiologiques mais surtout sur l’identification et la gestion des situations à risque de provoquer une dénutrition. L’évaluation de l’appétit et du statut nutritionnel doit être systématique. La démarche de prévention nécessite des conseils nutritionnels lors de chaque prise en charge et un enrichissement de l’alimentation lors des situations aiguës. La complémentation orale et, plus rarement, l’alimentation artificielle peuvent être nécessaires. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38888 [article] La prévention de la dénutrition du sujet âgé [texte imprimé] / Catherine Gires . - 2018 . - p.23-28. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 55, (2018) . - p.23-28 Catégories : Alpha A:Appétit ; C:Conseil ; D:Dénutrition ; P:Personne âgée ; P:Prévention Résumé : La dénutrition est un risque majeur chez la personne âgée. Sa prévention est donc une nécessité. Elle repose sur la connaissance des spécificités physiologiques mais surtout sur l’identification et la gestion des situations à risque de provoquer une dénutrition. L’évaluation de l’appétit et du statut nutritionnel doit être systématique. La démarche de prévention nécessite des conseils nutritionnels lors de chaque prise en charge et un enrichissement de l’alimentation lors des situations aiguës. La complémentation orale et, plus rarement, l’alimentation artificielle peuvent être nécessaires. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38888

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Age et obésité, le danger des régimes / Jean-Michel Lecerf in Pratiques en nutrition, 55, (2018)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 29-32 Titre : Age et obésité, le danger des régimes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Lecerf Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 29-32 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha D:Dénutrition ; O:Obésité ; P:Personne âgée ; P:Prévention ; R:Régime amaigrissant ; S:Sarcopénie Résumé : Les régimes restrictifs entraînent des déséquilibres nutritionnels et les régimes amaigrissants une perte de masse maigre. Ainsi, chez le sujet âgé en surpoids ou obèse, une obésité sarcopénique est souvent retrouvée. Elle altère les capacités physiques, induit un déficit fonctionnel et est associée à une augmentation de la mortalité. Il est important de la dépister, notamment en évaluant la force musculaire. Sa prise en charge nécessite des apports nutritionnels adaptés et une remobilisation. Sa prévention repose sur la prévention de l’obésité, le maintien d’une activité physique et l’évitement des régimes restrictifs, surtout après 65 ans. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38889 [article] Age et obésité, le danger des régimes [texte imprimé] / Jean-Michel Lecerf . - 2018 . - p. 29-32. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 29-32 Catégories : Alpha D:Dénutrition ; O:Obésité ; P:Personne âgée ; P:Prévention ; R:Régime amaigrissant ; S:Sarcopénie Résumé : Les régimes restrictifs entraînent des déséquilibres nutritionnels et les régimes amaigrissants une perte de masse maigre. Ainsi, chez le sujet âgé en surpoids ou obèse, une obésité sarcopénique est souvent retrouvée. Elle altère les capacités physiques, induit un déficit fonctionnel et est associée à une augmentation de la mortalité. Il est important de la dépister, notamment en évaluant la force musculaire. Sa prise en charge nécessite des apports nutritionnels adaptés et une remobilisation. Sa prévention repose sur la prévention de l’obésité, le maintien d’une activité physique et l’évitement des régimes restrictifs, surtout après 65 ans. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38889

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Complémentation en citrulline dans la sarcopénie / Luc Cynober in Pratiques en nutrition, 55, (2018)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 33-35 Titre : Complémentation en citrulline dans la sarcopénie Type de document : texte imprimé Auteurs : Luc Cynober Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 33-35 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Acide aminé ; A:Asthénie ; M:Muscle ; P:Personne âgée ; S:Sarcopénie Résumé : La sarcopénie est une diminution de la masse et de la fonction musculaires liée à l’âge. Il s’agit d’une maladie responsable d’une morbi-mortalité importante et contributive à l’entrée dans la dépendance. Différentes stratégies ont été mises en œuvre pour la prévenir ou la guérir : augmentation des apports protéiques, utilisation de protéines dites “rapides”, régime pulsé, complémentation en leucine. Elles sont souvent difficiles à mettre en œuvre dans la vie quotidienne. La complémentation en citrulline a fait la preuve de son intérêt chez la personne âgée. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38890 [article] Complémentation en citrulline dans la sarcopénie [texte imprimé] / Luc Cynober . - 2018 . - p. 33-35. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 33-35 Catégories : Alpha A:Acide aminé ; A:Asthénie ; M:Muscle ; P:Personne âgée ; S:Sarcopénie Résumé : La sarcopénie est une diminution de la masse et de la fonction musculaires liée à l’âge. Il s’agit d’une maladie responsable d’une morbi-mortalité importante et contributive à l’entrée dans la dépendance. Différentes stratégies ont été mises en œuvre pour la prévenir ou la guérir : augmentation des apports protéiques, utilisation de protéines dites “rapides”, régime pulsé, complémentation en leucine. Elles sont souvent difficiles à mettre en œuvre dans la vie quotidienne. La complémentation en citrulline a fait la preuve de son intérêt chez la personne âgée. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38890

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Approche diététique du régime végétarien / Cindy Rojot in Pratiques en nutrition, 55, (2018)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 36-39 Titre : Approche diététique du régime végétarien Type de document : texte imprimé Auteurs : Cindy Rojot Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 36-39 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha C:Carence ; P:Protéine ; V:Végétarisme ; V:Viande Résumé : De plus en plus populaire, le végétarisme est un régime principalement composé de céréales, légumineuses, oléagineux, fruits et légumes, qui n’exclut ni les œufs ni les produits laitiers. La transition du régime omnivore au régime végétarien nécessite des adaptations nutritionnelles pour prévenir tout risque de carences mais aussi de perte ou prise de poids incontrôlée. L’accompagnement des patients repose sur la transmission des connaissances diététiques nécessaires à l’équilibrage de ce régime. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38891 [article] Approche diététique du régime végétarien [texte imprimé] / Cindy Rojot . - 2018 . - p. 36-39. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 36-39 Catégories : Alpha C:Carence ; P:Protéine ; V:Végétarisme ; V:Viande Résumé : De plus en plus populaire, le végétarisme est un régime principalement composé de céréales, légumineuses, oléagineux, fruits et légumes, qui n’exclut ni les œufs ni les produits laitiers. La transition du régime omnivore au régime végétarien nécessite des adaptations nutritionnelles pour prévenir tout risque de carences mais aussi de perte ou prise de poids incontrôlée. L’accompagnement des patients repose sur la transmission des connaissances diététiques nécessaires à l’équilibrage de ce régime. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38891

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Stress et cohérence cardiaque / Dany Michel Marcadet in Pratiques en nutrition, 55, (2018)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 41-43 Titre : Stress et cohérence cardiaque Type de document : texte imprimé Auteurs : Dany Michel Marcadet Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 41-43 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha C:Cardiovasculaire (système) ; P:Prévention ; R:Respiration ; R:Rythme cardiaque ; S:Stress psychologique ; T:Thérapie complémentaire Résumé : Le rôle de “l’hyperstress” dans l’apparition de pathologies aiguës ou chroniques, notamment cardiovasculaires, est avéré. Les programmes de gestion du stress associent plusieurs techniques. Parmi elles, le contrôle respiratoire permet de restaurer la cohérence cardiaque qui a des effets sur les composantes physiques, psychiques et cognitives de cet état. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38892 [article] Stress et cohérence cardiaque [texte imprimé] / Dany Michel Marcadet . - 2018 . - p. 41-43. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 55, (2018) . - p. 41-43 Catégories : Alpha C:Cardiovasculaire (système) ; P:Prévention ; R:Respiration ; R:Rythme cardiaque ; S:Stress psychologique ; T:Thérapie complémentaire Résumé : Le rôle de “l’hyperstress” dans l’apparition de pathologies aiguës ou chroniques, notamment cardiovasculaires, est avéré. Les programmes de gestion du stress associent plusieurs techniques. Parmi elles, le contrôle respiratoire permet de restaurer la cohérence cardiaque qui a des effets sur les composantes physiques, psychiques et cognitives de cet état. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38892

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