Centre de documentation de La Louvière
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64.024 : Hotels et restaurants |
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2 - Septembre 2021 - Les restaurants fantômes se maintiendront (Bulletin de Restaurant BSNSS)
[n° ou bulletin]
Titre : 2 - Septembre 2021 - Les restaurants fantômes se maintiendront Type de document : texte imprimé Année de publication : 2021 Importance : 22 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Interview : Cédric Poncelet : nouveau présidentde Mastercooks
Yves Van Moorter : président d'horeca Flandre occidentale
News : Les ventes des brasseurs a l'Horeca: une baisse de 50%
Actua : Les restaurants fantômes se maintiendront
Dossier : Nouvelles normes en matière de nappage
Boissons : La ronde des grains de café et des feuilles de thé
Reportage : Lorenz Lievens, Fiera Anvers
Numérisation : réserver, commander, payer
Salon : TUTTOFOOD et HostMilano 2021[n° ou bulletin] 2 - Septembre 2021 - Les restaurants fantômes se maintiendront [texte imprimé] . - 2021 . - 22 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Interview : Cédric Poncelet : nouveau présidentde Mastercooks
Yves Van Moorter : président d'horeca Flandre occidentale
News : Les ventes des brasseurs a l'Horeca: une baisse de 50%
Actua : Les restaurants fantômes se maintiendront
Dossier : Nouvelles normes en matière de nappage
Boissons : La ronde des grains de café et des feuilles de thé
Reportage : Lorenz Lievens, Fiera Anvers
Numérisation : réserver, commander, payer
Salon : TUTTOFOOD et HostMilano 2021Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007950 64.024 RES Périodique ISFEC Gestion hôtelière Exclu du prêt 20 cas concrets / Djamchid Assadi (1992)
Titre : 20 cas concrets : Marketing et stratégies de restaurant Titre original : cas et corrigés Type de document : texte imprimé Auteurs : Djamchid Assadi, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1992 Collection : Les Etudes de la Revue Technique Equip'Hôtel Importance : 176p Présentation : ill. en noir Format : 21cm ISBN/ISSN/EAN : 2-28507-119-7 Langues : Français (fre) Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:MarketingIndex. décimale : 64.024 Hotels et restaurants 20 cas concrets = cas et corrigés : Marketing et stratégies de restaurant [texte imprimé] / Djamchid Assadi, Auteur . - Clichy : BPI, 1992 . - 176p : ill. en noir ; 21cm. - (Les Etudes de la Revue Technique Equip'Hôtel) .
ISSN : 2-28507-119-7
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:MarketingIndex. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000599 64.024 ASS V Livre ISFEC Marketing Disponible
[n° ou bulletin]
Titre : 3 - 3e trimestre 2019 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2019 Importance : 60 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Le crowdfunding s’annonce-t-il comme le fi nancement hôtelier de l’avenir?
Les clés de chambres d’hôtel intelligentes sont là
FOOD&BEVERAGES
Les formules petit-déjeuner mises à l’honneur
EN REPORTAGE
Le Park Inn by Radisson Antwerp Berchem
Hôtel Marie Siska à Knokke-Le-Zoute
Hotel Hubert à Bruxelles
Beila: luxe tendance à Bilzen
‘De Grote Wateringe’ à Moerkerke
L’auberge de jeunesse de Liège
L’Hotel New York et le ssRotterdam
Les Ruby Hotels, ce design qui raconte une histoire
Elounda Hotels & Resorts dans une baie crétoise idyllique
Ghostel ‘The Green Elephant’ à Maastricht
TECHNOLOGIE
Les écrans professionnels contribuent à l’hospitalité
Quand enlacez-vous le fournisseur ICT?
AMÉNAGEMENT
L’intérieur doit toujours être Instagrammable
BED&BREAKFAST
Atelier Turquoise à Gand
SALON
Ambiente 2020: le secteur HRC en vedetteEn ligne : https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/EVmpYNLw [...] Format de la ressource électronique : [n° ou bulletin] 3 - 3e trimestre 2019 [texte imprimé] . - 2019 . - 60 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Le crowdfunding s’annonce-t-il comme le fi nancement hôtelier de l’avenir?
Les clés de chambres d’hôtel intelligentes sont là
FOOD&BEVERAGES
Les formules petit-déjeuner mises à l’honneur
EN REPORTAGE
Le Park Inn by Radisson Antwerp Berchem
Hôtel Marie Siska à Knokke-Le-Zoute
Hotel Hubert à Bruxelles
Beila: luxe tendance à Bilzen
‘De Grote Wateringe’ à Moerkerke
L’auberge de jeunesse de Liège
L’Hotel New York et le ssRotterdam
Les Ruby Hotels, ce design qui raconte une histoire
Elounda Hotels & Resorts dans une baie crétoise idyllique
Ghostel ‘The Green Elephant’ à Maastricht
TECHNOLOGIE
Les écrans professionnels contribuent à l’hospitalité
Quand enlacez-vous le fournisseur ICT?
AMÉNAGEMENT
L’intérieur doit toujours être Instagrammable
BED&BREAKFAST
Atelier Turquoise à Gand
SALON
Ambiente 2020: le secteur HRC en vedetteEn ligne : https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/EVmpYNLw [...] Format de la ressource électronique : Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
[n° ou bulletin]
Titre : 3 - 3ème trimestre 2020 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2020 Importance : 58 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Hotel Business flash
Malines veut mériter le cliché positif small but beautifull
Hostellerie à Bruxelles, un été meurtrier
Tourisme inclusif: le secteur des soins et l'hôtellerie vont main dans la main
La pandémie a profité au tourisme wallon
Comment les hôteliers gèrent-ils le "nouveau normal"?
"The Libarian" est le cinquième hôtel " sans contact" de Heirloom à Gand
25hours Hotel Das Tour, un hôtel-concept surprenant à Düsseldorf
Castel "Les Sorbiers": un éco-hôtel pour des vacances durables
La durabilité dans l'hôtellerie : le vert porte ses fruits
Des "Chatbots" comme assistants numériques dans l'hôtellerie
Les lits d'hôtel modernes sont modulaires et circulaires
Les activités MICE : meetings, conférences et foires
Comment les hôtels s'adaptent au coronavirus
B&B't Meesterhof, Deinze: le repos à la campagne sur les bords de la Lys
La cité des Electriciens: un B&B dans d'anciennes maisons de mineurs
La Guesthouse Brouwershuis : passer la nuit à l'ombre d'un temple de la bièreEn ligne : https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/EWDnSsgz [...] Format de la ressource électronique : [n° ou bulletin] 3 - 3ème trimestre 2020 [texte imprimé] . - 2020 . - 58 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Hotel Business flash
Malines veut mériter le cliché positif small but beautifull
Hostellerie à Bruxelles, un été meurtrier
Tourisme inclusif: le secteur des soins et l'hôtellerie vont main dans la main
La pandémie a profité au tourisme wallon
Comment les hôteliers gèrent-ils le "nouveau normal"?
"The Libarian" est le cinquième hôtel " sans contact" de Heirloom à Gand
25hours Hotel Das Tour, un hôtel-concept surprenant à Düsseldorf
Castel "Les Sorbiers": un éco-hôtel pour des vacances durables
La durabilité dans l'hôtellerie : le vert porte ses fruits
Des "Chatbots" comme assistants numériques dans l'hôtellerie
Les lits d'hôtel modernes sont modulaires et circulaires
Les activités MICE : meetings, conférences et foires
Comment les hôtels s'adaptent au coronavirus
B&B't Meesterhof, Deinze: le repos à la campagne sur les bords de la Lys
La cité des Electriciens: un B&B dans d'anciennes maisons de mineurs
La Guesthouse Brouwershuis : passer la nuit à l'ombre d'un temple de la bièreEn ligne : https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/EWDnSsgz [...] Format de la ressource électronique : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007326 GH HOT Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible
[n° ou bulletin]
Titre : 3 - Juin 2022 - Vins d'été belges en terrasse Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Importance : 22 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : DURABILITÉ
Initiatives contre le gaspillage alimentaire
INTERVIEW
Bart matthijs, CEO Compass Group Belgique
TECHNOLOGIE
8 Applications utiles pour le secteur
de la restauration
VINS
Vins d’été belges en terrasse
ALIMENTATION
Conseils alimentaires pour personnes âgées
souffrant de diabète type 2
CATERING
Catering biologique, de la crèche
à la cantine d’entreprise
ACTUALITÉ
Trophée Cornet de L’AEHT"En ligne : https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/EUO7TzvC [...] Format de la ressource électronique : [n° ou bulletin] 3 - Juin 2022 - Vins d'été belges en terrasse [texte imprimé] . - 2022 . - 22 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : DURABILITÉ
Initiatives contre le gaspillage alimentaire
INTERVIEW
Bart matthijs, CEO Compass Group Belgique
TECHNOLOGIE
8 Applications utiles pour le secteur
de la restauration
VINS
Vins d’été belges en terrasse
ALIMENTATION
Conseils alimentaires pour personnes âgées
souffrant de diabète type 2
CATERING
Catering biologique, de la crèche
à la cantine d’entreprise
ACTUALITÉ
Trophée Cornet de L’AEHT"En ligne : https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/EUO7TzvC [...] Format de la ressource électronique : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008630 64.024 RES Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible 3 - juin 2023 - De sous-chef au traiteur (Bulletin de Restaurant BSNSS)
Permalink3 - Novembre 2021 - Giuliano Bruno construit un empire de restaurants (Bulletin de Restaurant BSNSS)
Permalink3 - Septembre 2020 - Les terrasses comme bouée de sauvetage pour l'horeca (Bulletin de Restaurant BSNSS)
PermalinkPermalinkPermalink3743 - 2 avril 2021 - États-Unis et Israël : quels enseignements tirer de la réouverture progressive des restaurants ? (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3744 - 16 avril 2021 - Découvrez les portraits des étoiles de l'année (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3745 - 30 avril 2021 - Réouverture des terrasses : entre espoir et questionnement (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3747 - 29 mai 2021 (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
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