Centre de documentation de La Louvière
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64.024 : Hotels et restaurants |
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3778 - 5 août 2022 - Recrutement: les bonnes pratiques pour gagner en attractivité (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
[n° ou bulletin]
Titre : 3778 - 5 août 2022 - Recrutement: les bonnes pratiques pour gagner en attractivité Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Importance : 20 p. Présentation : ill. Format : 38 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Hôtellerie: Risque d'escroquerie massive sur des hôteliers
Incendies: Franck Chaumes (Umih Gironde): "On va se relever"
Restauration: Le restaurant Manko accusé de racisme
Fiches de paie: Smicà jour au 1er août 2022[n° ou bulletin] 3778 - 5 août 2022 - Recrutement: les bonnes pratiques pour gagner en attractivité [texte imprimé] . - 2022 . - 20 p. : ill. ; 38 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Hôtellerie: Risque d'escroquerie massive sur des hôteliers
Incendies: Franck Chaumes (Umih Gironde): "On va se relever"
Restauration: Le restaurant Manko accusé de racisme
Fiches de paie: Smicà jour au 1er août 2022Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008654 64.024 HOT Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible 3780 - 02 septembre 2022 - Remboursement des prêts : négociez avec votre banquier comme un négociateur du RAID (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
[n° ou bulletin]
Titre : 3780 - 02 septembre 2022 - Remboursement des prêts : négociez avec votre banquier comme un négociateur du RAID Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Importance : 28 p. Présentation : ill. Format : 38 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Juridique : La prime de partage de la valeur
Rentrée 2022 : Ca qui motive les jeunes à se former aux métiers de l'hospitalité
Restauration : Paul-Maurice Morel (Maison Bocuse) : "La sauvegarde de Léon de Lyon est un choix de raison mais aussi de passion"[n° ou bulletin] 3780 - 02 septembre 2022 - Remboursement des prêts : négociez avec votre banquier comme un négociateur du RAID [texte imprimé] . - 2022 . - 28 p. : ill. ; 38 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Juridique : La prime de partage de la valeur
Rentrée 2022 : Ca qui motive les jeunes à se former aux métiers de l'hospitalité
Restauration : Paul-Maurice Morel (Maison Bocuse) : "La sauvegarde de Léon de Lyon est un choix de raison mais aussi de passion"Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008681 64.024 HOT Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible 3781 - 16 septembre 2022 - Augmentation des prix : comment maintenir ses marges ? Les chefs s'adaptent (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
[n° ou bulletin]
Titre : 3781 - 16 septembre 2022 - Augmentation des prix : comment maintenir ses marges ? Les chefs s'adaptent Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Importance : 82 p. Présentation : ill. Format : 27 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants [n° ou bulletin] 3781 - 16 septembre 2022 - Augmentation des prix : comment maintenir ses marges ? Les chefs s'adaptent [texte imprimé] . - 2022 . - 82 p. : ill. ; 27 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008715 64.024 HOT Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible 3782 - 30 septembre 2022 - Jacques Maximim à l'honneur aux étoiles de Mougins (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
[n° ou bulletin]
Titre : 3782 - 30 septembre 2022 - Jacques Maximim à l'honneur aux étoiles de Mougins Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Importance : 32 p. Présentation : ill. Format : 38 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Sommellerie : Les vins primeurs arrivent
Formation : Rencontres de l'apprentissage : "Ce sont de véritables filières d'excellence qui s'ouvrent"
Juridique : Smic des apprentis à jour[n° ou bulletin] 3782 - 30 septembre 2022 - Jacques Maximim à l'honneur aux étoiles de Mougins [texte imprimé] . - 2022 . - 32 p. : ill. ; 38 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Sommellerie : Les vins primeurs arrivent
Formation : Rencontres de l'apprentissage : "Ce sont de véritables filières d'excellence qui s'ouvrent"
Juridique : Smic des apprentis à jourExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008710 64.024 HOT Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible 3783 - 14 octobre 2022 - Les nouveaux défis de l'hospitalité (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
[n° ou bulletin]
Titre : 3783 - 14 octobre 2022 - Les nouveaux défis de l'hospitalité Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Importance : 112 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Les temps forts de la quinzaine
Restauration
Service en salle
Hôtellerie
Juridique
Ecoles-formation
Equiphotel 2022
Secrets de chef[n° ou bulletin] 3783 - 14 octobre 2022 - Les nouveaux défis de l'hospitalité [texte imprimé] . - 2022 . - 112 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Les temps forts de la quinzaine
Restauration
Service en salle
Hôtellerie
Juridique
Ecoles-formation
Equiphotel 2022
Secrets de chefExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008719 64.024 HOT Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible 3784 - 28 octobre 2022 - Le SO/Paris, un hôtel tourné vers la mode et les arts (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3785 - 12 novembre 2022 - Joyeux servi avec le cœur (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3786 - 25 novembre 2022 - Huit clefs remportent le titre de MOF (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3787 - 09 décembre 2022 - Coût de l'énergie : l'étincelle dans la poudrière (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3788 - 23 décembre 2022 - Pourboires dématérialisés : une pratique d'avenir? (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3789 - 6 janvier 2023 - Sirha 2023 : un éclairage sur l'avenir de la restauration (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3790 - 20 janvier 2023 - Crise énergétique : 86% des professionnels impactés (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3791 - 3 février 2023 - Le Sirha Lyon 2023 a tenu ses promesses (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3792 - 17 février 2023 - 49 nouveaux Bib Gourmand dans le guide Michelin France 2023 (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3793 - 3 mars 2023 - Les clés pour devenir professeur en hôtellerie-restauration (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
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