Centre de documentation de La Louvière
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Lundi : 8h30 – 14h00 / 14h30 – 16h
Mardi : 8h30 - 12h30
Mercredi : 8h30 - 14h00 / 14h30 – 16h
Jeudi : fermé
Vendredi : 8h30 - 14h00 / 14h30 – 16h
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3759 - 13 novembre 2021 - #Attractivité (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
[n° ou bulletin]
Titre : 3759 - 13 novembre 2021 - #Attractivité : Pour mettre fin aux coupures "j'ai mis en place deux équipes en cuisine" Type de document : texte imprimé Année de publication : 2021 Importance : 96 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Loi vigilance sanitaire : le gouvernement peut prolonger le pass sanitaire jusqu'en juillet 2022
Terrasses parisiennes: les professionnels dénoncent une situation ubuesque
Bocuse d'or : les six candidats dévoilés
[n° ou bulletin] 3759 - 13 novembre 2021 - #Attractivité : Pour mettre fin aux coupures "j'ai mis en place deux équipes en cuisine" [texte imprimé] . - 2021 . - 96 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Loi vigilance sanitaire : le gouvernement peut prolonger le pass sanitaire jusqu'en juillet 2022
Terrasses parisiennes: les professionnels dénoncent une situation ubuesque
Bocuse d'or : les six candidats dévoilés
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008071 64.024 HOT Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible
[n° ou bulletin]
Titre : 4 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2023 Importance : 18 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière Note de contenu : EN REPORTAGE
BELGOMEALS POURSUIT SA PROGRESSION AVEC
UNE NOUVELLE CUISINE CENTRALE
DOSSIER SANTÉ
MANGER AVEC LES DOIGTS PEUT AIDER LES PERSONNES
ATTEINTES DE DÉMENCE
ALIMENTATION
HERBES ET ÉPICES
DOSSIER
IL Y A MOINS DE NUTRIMENTS DANS NOS PLATS QUE NOUS LE PENSONS!
HORECA EXPO
INTRODUCTION
PROGRAMME
APERÇU DES EXPOSANTSEn ligne : https://helha-my.sharepoint.com/:b:/r/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/Document [...] Format de la ressource électronique : [n° ou bulletin] 4 [texte imprimé] . - 2023 . - 18 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière Note de contenu : EN REPORTAGE
BELGOMEALS POURSUIT SA PROGRESSION AVEC
UNE NOUVELLE CUISINE CENTRALE
DOSSIER SANTÉ
MANGER AVEC LES DOIGTS PEUT AIDER LES PERSONNES
ATTEINTES DE DÉMENCE
ALIMENTATION
HERBES ET ÉPICES
DOSSIER
IL Y A MOINS DE NUTRIMENTS DANS NOS PLATS QUE NOUS LE PENSONS!
HORECA EXPO
INTRODUCTION
PROGRAMME
APERÇU DES EXPOSANTSEn ligne : https://helha-my.sharepoint.com/:b:/r/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/Document [...] Format de la ressource électronique : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008997 641 CAT Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible
[n° ou bulletin]
Titre : 4 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2023 Importance : 50 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière Note de contenu : ACTUALITÉ
Hotel Business Flash
Belgium Hospitality Club veut étendre son réseau
Bleisure: le nouveau visage du voyageur d’affaires en matière de loisirs
INTERVIEW
Yves Fonck, Accor Benelux
Louis Claes, Groupe YUST
EN REPORTAGE
VOCO TM Brussels City North, Vilvoorde
Cent ans d’existence de l’hôtel familial Memlinc à Knokke
The Hoxton, Bruxelles
Thon Hotels, Brussels
Hôtel Cobergher, Courtrai
Auberge de Jeunesse, Esch-sur-Alzette
FOOD & BEVERAGES
Nouveaux concepts de restauration pour les hôtels avec restaurant : The Dominican (Bruxelles)
Les concepts de petit-déjeuner évoluent avec le temps
TECHNOLOGIE
Signalisation numérique et narrowcasting dans les hôtels
DOSSIER
Formes innovantes de gestion du personnel
SALON
Horeca Expo 2023
Ambiente 2024
Heimtextil 2024En ligne : https://helha-my.sharepoint.com/:b:/r/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/Document [...] Format de la ressource électronique : [n° ou bulletin] 4 [texte imprimé] . - 2023 . - 50 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière Note de contenu : ACTUALITÉ
Hotel Business Flash
Belgium Hospitality Club veut étendre son réseau
Bleisure: le nouveau visage du voyageur d’affaires en matière de loisirs
INTERVIEW
Yves Fonck, Accor Benelux
Louis Claes, Groupe YUST
EN REPORTAGE
VOCO TM Brussels City North, Vilvoorde
Cent ans d’existence de l’hôtel familial Memlinc à Knokke
The Hoxton, Bruxelles
Thon Hotels, Brussels
Hôtel Cobergher, Courtrai
Auberge de Jeunesse, Esch-sur-Alzette
FOOD & BEVERAGES
Nouveaux concepts de restauration pour les hôtels avec restaurant : The Dominican (Bruxelles)
Les concepts de petit-déjeuner évoluent avec le temps
TECHNOLOGIE
Signalisation numérique et narrowcasting dans les hôtels
DOSSIER
Formes innovantes de gestion du personnel
SALON
Horeca Expo 2023
Ambiente 2024
Heimtextil 2024En ligne : https://helha-my.sharepoint.com/:b:/r/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/Document [...] Format de la ressource électronique : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008995 64.024 HOT Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible 4 - 11 juillet - août 2011 - Les bières fruitées, un peu plus fortes ? (Bulletin de Café & Bistro)
[n° ou bulletin]
Titre : 4 - 11 juillet - août 2011 - Les bières fruitées, un peu plus fortes ? : Houblon, houblon, houblon pour les bières blondes fortes Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Importance : 22 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière Index. décimale : 663.4 Bière. Malterie. Brasserie Note de contenu : Coca cola 25 ans de bonheur dans une petite bouteille
Centre unique d'animation dédié aux bières lambic
Aménager une terrasse comme plateforme sociale
Le Petit Bitu à Namur
Les bières fruitées, un peu plus fortes ?
Houblon, houblon, houblon pour les bières blondes fortes[n° ou bulletin] 4 - 11 juillet - août 2011 - Les bières fruitées, un peu plus fortes ? : Houblon, houblon, houblon pour les bières blondes fortes [texte imprimé] . - 2011 . - 22 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière Index. décimale : 663.4 Bière. Malterie. Brasserie Note de contenu : Coca cola 25 ans de bonheur dans une petite bouteille
Centre unique d'animation dédié aux bières lambic
Aménager une terrasse comme plateforme sociale
Le Petit Bitu à Namur
Les bières fruitées, un peu plus fortes ?
Houblon, houblon, houblon pour les bières blondes fortesExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007597 663.4 CAF Périodique ISFEC Gestion hôtelière Exclu du prêt
[n° ou bulletin]
Titre : 4 - 4e trimestre 2021 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2021 Importance : 42 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Actualité : Lieux d'hébergement insolites en pleine nature
En reportage : Juliana Hotel Brussels
Hôtel Boutique Yalo
DoubleTree by Hilton Brussels City
L'Hotel Zeeuws Licht, Dishoek
Hôtel Mercure Saint-Omer
Housekeeping : Vêtements professionnels
Aménagement : Des salles de bain moins énergivores, mais tout aussi confortables !En ligne : https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/EQV__RBG [...] Format de la ressource électronique : [n° ou bulletin] 4 - 4e trimestre 2021 [texte imprimé] . - 2021 . - 42 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Actualité : Lieux d'hébergement insolites en pleine nature
En reportage : Juliana Hotel Brussels
Hôtel Boutique Yalo
DoubleTree by Hilton Brussels City
L'Hotel Zeeuws Licht, Dishoek
Hôtel Mercure Saint-Omer
Housekeeping : Vêtements professionnels
Aménagement : Des salles de bain moins énergivores, mais tout aussi confortables !En ligne : https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/EQV__RBG [...] Format de la ressource électronique : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008081 64.024 HOT Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkAccueillir, héberger, communiquer / Michel Harbrot (2003)
PermalinkAccueillir, héberger, communiquer / Michel Harbrot (1999)
PermalinkAméliorer le rendement de votre hôtel ou le Yield management / Stéphane Le Gall (1998)
PermalinkL'anglais du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration / Françoise Larroche (cop. 1998)
PermalinkAnnuaire 2003 (2003)
Permalink