Centre de documentation HELHa Gosselies
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L'Essentiel Cerveau & Psycho . 23Neurodiététique : Connaître son cerveau pour mieux mangerMention de date : Août 2015 Paru le : 01/08/2015 |
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23 - Août 2015 - Neurodiététique : Connaître son cerveau pour mieux manger [texte imprimé] . - 2015. Langues : Français (fre)
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18403 | Archives ESS 23 | Périodique | Centre de documentation HELHa - Gosselies | REVUES | Inventaire 2023 Disponible |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierL'alimentation a-t-elle de vrais effets sur notre cerveau ? / Jean-Michel Lecerf in L'Essentiel Cerveau & Psycho, 23 (Août 2015)
[article]
Titre : L'alimentation a-t-elle de vrais effets sur notre cerveau ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Lecerf, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : P. 6 - P. 9 Langues : Français (fre) Mots-clés : cerveau alimentation microbiote Note de contenu : Sommaire:
- Bien manger pour mieux penser
- L'intelligence ne dépend pas que de notre assiette
- Les malades de la restriction alimentairePermalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2420
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - P. 6 - P. 9[article] L'alimentation a-t-elle de vrais effets sur notre cerveau ? [texte imprimé] / Jean-Michel Lecerf, Auteur . - 2015 . - P. 6 - P. 9.
Langues : Français (fre)
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - P. 6 - P. 9
Mots-clés : cerveau alimentation microbiote Note de contenu : Sommaire:
- Bien manger pour mieux penser
- L'intelligence ne dépend pas que de notre assiette
- Les malades de la restriction alimentairePermalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2420 Réservation
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DisponibleLe menu idéal pour nos neurones / Ingrid Kiefer in L'Essentiel Cerveau & Psycho, 23 (Août 2015)
[article]
Titre : Le menu idéal pour nos neurones Type de document : texte imprimé Auteurs : Ingrid Kiefer, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : P. 10 - P. 16 Langues : Français (fre) Mots-clés : neurone aliment mémoire faculté cognitive sucre oxygène fer acide aminé oméga 3 vitamine Résumé : Que faut-il manger pour être vif d'esprit ? Certains aliments "dopent-ils" la mémoire ? L'alimentation a une influence notable sur les facultés cognitives. Comment donner toutes ses chances au cerveau ? Table des matières : Des sucres pour la concentration
- De l'oxygène et du fer pour la mémoire
- Des acides aminés pour le bien-être
- Votre cerveau mange-t-il à sa faim
- Des oméga-3 essentiels
- Des vitamines pour l'intelligence
- Quand réapprovisionner son cerveau ?Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2421
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - P. 10 - P. 16[article] Le menu idéal pour nos neurones [texte imprimé] / Ingrid Kiefer, Auteur . - 2015 . - P. 10 - P. 16.
Langues : Français (fre)
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - P. 10 - P. 16
Mots-clés : neurone aliment mémoire faculté cognitive sucre oxygène fer acide aminé oméga 3 vitamine Résumé : Que faut-il manger pour être vif d'esprit ? Certains aliments "dopent-ils" la mémoire ? L'alimentation a une influence notable sur les facultés cognitives. Comment donner toutes ses chances au cerveau ? Table des matières : Des sucres pour la concentration
- De l'oxygène et du fer pour la mémoire
- Des acides aminés pour le bien-être
- Votre cerveau mange-t-il à sa faim
- Des oméga-3 essentiels
- Des vitamines pour l'intelligence
- Quand réapprovisionner son cerveau ?Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2421 Réservation
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DisponibleMangez de la graisse, c'est bon pour votre cerveau / Jean-Marie Bourre in L'Essentiel Cerveau & Psycho, 23 (Août 2015)
[article]
Titre : Mangez de la graisse, c'est bon pour votre cerveau Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Bourre, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 20-25 Langues : Français (fre) Mots-clés : graisse lipide cholestérol Résumé : Contrairement aux idées reçues, nous devons consommer du gras. Le cholestérol et les oméga-3 participent aux fonctions cognitives et préviennent le déclin du cerveau. Pourtant, notre alimentation n'en contient pas suffisamment ! Table des matières : Indispensable cholestérol
- Quelle quantité ingérer ?
- Un cerveau plus sain
- En mange-t-on assez ?
- L'huile de colza est riche en oméga-3Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2422
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - p. 20-25[article] Mangez de la graisse, c'est bon pour votre cerveau [texte imprimé] / Jean-Marie Bourre, Auteur . - 2015 . - p. 20-25.
Langues : Français (fre)
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - p. 20-25
Mots-clés : graisse lipide cholestérol Résumé : Contrairement aux idées reçues, nous devons consommer du gras. Le cholestérol et les oméga-3 participent aux fonctions cognitives et préviennent le déclin du cerveau. Pourtant, notre alimentation n'en contient pas suffisamment ! Table des matières : Indispensable cholestérol
- Quelle quantité ingérer ?
- Un cerveau plus sain
- En mange-t-on assez ?
- L'huile de colza est riche en oméga-3Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2422 Réservation
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DisponibleQuand l'intestin contrôle le cerveau / Rémy Burcelin in L'Essentiel Cerveau & Psycho, 23 (Août 2015)
[article]
Titre : Quand l'intestin contrôle le cerveau Type de document : texte imprimé Auteurs : Rémy Burcelin, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : P. 26-31 Langues : Français (fre) Mots-clés : intestin flore intestinal bactérie microbiote intestinal neurone entérique Résumé : Le microbiote intestinal interagit avec les cellules de notre intestin pour communiquer avec notre cerveau; c'est ainsi qu'il influe sur notre comportement alimentaire et même sur nos aptitudes mentales. Table des matières : Plus de 1.5 kg de bactéries dans l'intestin
- Un deuxième cerveau
- Comment les deux cerveaux interagissent
- La flore des obèses diffère
- Les bactéries contrôlent notre prise alimentaire
- En cause dans les troubles mentaux ?Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2422
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - P. 26-31[article] Quand l'intestin contrôle le cerveau [texte imprimé] / Rémy Burcelin, Auteur . - 2015 . - P. 26-31.
Langues : Français (fre)
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - P. 26-31
Mots-clés : intestin flore intestinal bactérie microbiote intestinal neurone entérique Résumé : Le microbiote intestinal interagit avec les cellules de notre intestin pour communiquer avec notre cerveau; c'est ainsi qu'il influe sur notre comportement alimentaire et même sur nos aptitudes mentales. Table des matières : Plus de 1.5 kg de bactéries dans l'intestin
- Un deuxième cerveau
- Comment les deux cerveaux interagissent
- La flore des obèses diffère
- Les bactéries contrôlent notre prise alimentaire
- En cause dans les troubles mentaux ?Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2422 Réservation
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DisponibleLes nourritures de l'esprit / Ingrid Kiefer in L'Essentiel Cerveau & Psycho, 23 (Août 2015)
[article]
Titre : Les nourritures de l'esprit Type de document : texte imprimé Auteurs : Ingrid Kiefer, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 18-19 Langues : Français (fre) Mots-clés : aliment alimentation nourriture cerveau Résumé : De nombreux aliments influent sur les performances de notre cerveau. Voici les plus importants. Les produits alimentaires en violet sont considérés comme particulièrement bénéfiques pour le cerveau. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2426
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - p. 18-19[article] Les nourritures de l'esprit [texte imprimé] / Ingrid Kiefer, Auteur . - 2015 . - p. 18-19.
Langues : Français (fre)
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - p. 18-19
Mots-clés : aliment alimentation nourriture cerveau Résumé : De nombreux aliments influent sur les performances de notre cerveau. Voici les plus importants. Les produits alimentaires en violet sont considérés comme particulièrement bénéfiques pour le cerveau. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2426 Réservation
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DisponibleManger pour être heureux / Jean-Michel Lecerf in L'Essentiel Cerveau & Psycho, 23 (Août 2015)
[article]
Titre : Manger pour être heureux Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Lecerf, Auteur ; Didier Chapelot, Auteur ; Philippe Besnard, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 33-52 Langues : Français (fre) Mots-clés : plaisir bonheur cerveau manger alimentation faim satiété glucose activité physique goût gras graisse obésité vin Résumé : Manger, ce n'est pas seulement bien se nourrir en consommant de tout en quantité raisonnable. C'est aussi se faire plaisir, apprécier des saveurs et partager des moments agréables entre amis ou en famille. Des bonheurs qui ont des effets positifs sur votre cerveau. Table des matières : Le chocolat: vraiment bon pour le moral ?
- Comprenons notre organisme pour bien manger
- Il a du goût le gras !
- L'art d'apprécier un bon vinPermalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2426
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - p. 33-52[article] Manger pour être heureux [texte imprimé] / Jean-Michel Lecerf, Auteur ; Didier Chapelot, Auteur ; Philippe Besnard, Auteur . - 2015 . - p. 33-52.
Langues : Français (fre)
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - p. 33-52
Mots-clés : plaisir bonheur cerveau manger alimentation faim satiété glucose activité physique goût gras graisse obésité vin Résumé : Manger, ce n'est pas seulement bien se nourrir en consommant de tout en quantité raisonnable. C'est aussi se faire plaisir, apprécier des saveurs et partager des moments agréables entre amis ou en famille. Des bonheurs qui ont des effets positifs sur votre cerveau. Table des matières : Le chocolat: vraiment bon pour le moral ?
- Comprenons notre organisme pour bien manger
- Il a du goût le gras !
- L'art d'apprécier un bon vinPermalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2426 Réservation
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DisponibleEviter les pièges / Carolina Werle in L'Essentiel Cerveau & Psycho, 23 (Août 2015)
[article]
Titre : Eviter les pièges Type de document : texte imprimé Auteurs : Carolina Werle, Auteur ; Camille Adamiec, Auteur ; Susanne Schäfer, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 53-70 Langues : Français (fre) Mots-clés : diététique alimentation marketing alimentaire bio biologique orthorexique orthorexie santé gluten effet nocebo addiction comportement alimentaire faim régime obésité surpoids maigrir Résumé : A trop vouloir bien faire, on finit pas faire mal... La diététique est devenue une préoccupation telle que beaucoup de personnes ne savent plus comment bien manger. Quels aliments sont sains ? Lesquels éviter ? Comment ne pas grossir ? Panorama des idées reçues. Table des matières : C'est bio, local ou allégé, donc j'en mange plus !
- Manger sain est-il malsain ?
- Pourquoi avons-nous peur du gluten ?
- Les addictions alimentaires existent-elles ?
- La faim des régimes
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2427
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - p. 53-70[article] Eviter les pièges [texte imprimé] / Carolina Werle, Auteur ; Camille Adamiec, Auteur ; Susanne Schäfer, Auteur . - 2015 . - p. 53-70.
Langues : Français (fre)
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - p. 53-70
Mots-clés : diététique alimentation marketing alimentaire bio biologique orthorexique orthorexie santé gluten effet nocebo addiction comportement alimentaire faim régime obésité surpoids maigrir Résumé : A trop vouloir bien faire, on finit pas faire mal... La diététique est devenue une préoccupation telle que beaucoup de personnes ne savent plus comment bien manger. Quels aliments sont sains ? Lesquels éviter ? Comment ne pas grossir ? Panorama des idées reçues. Table des matières : C'est bio, local ou allégé, donc j'en mange plus !
- Manger sain est-il malsain ?
- Pourquoi avons-nous peur du gluten ?
- Les addictions alimentaires existent-elles ?
- La faim des régimes
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2427 Réservation
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DisponibleL'angoisse de la femme enceinte à l'apéro / Melinda Wenner Moyer in L'Essentiel Cerveau & Psycho, 23 (Août 2015)
[article]
Titre : L'angoisse de la femme enceinte à l'apéro Type de document : texte imprimé Auteurs : Melinda Wenner Moyer, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 88-89 Langues : Français (fre) Mots-clés : alcool femme enceinte Résumé : Boire de l'alcool enceinte est dangereux pour la santé de votre futur enfant. Mais si vous avez parfois craqué, rassurez-vous: aucune étude scientifique ne conclut que cela a forcément des effets délétères. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2427
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - p. 88-89[article] L'angoisse de la femme enceinte à l'apéro [texte imprimé] / Melinda Wenner Moyer, Auteur . - 2015 . - p. 88-89.
Langues : Français (fre)
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - p. 88-89
Mots-clés : alcool femme enceinte Résumé : Boire de l'alcool enceinte est dangereux pour la santé de votre futur enfant. Mais si vous avez parfois craqué, rassurez-vous: aucune étude scientifique ne conclut que cela a forcément des effets délétères. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2427 Réservation
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DisponibleMais à qui appartient ce bras en trop ? / François Sellal in L'Essentiel Cerveau & Psycho, 23 (Août 2015)
[article]
Titre : Mais à qui appartient ce bras en trop ? Type de document : texte imprimé Auteurs : François Sellal, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 90-91 Langues : Français (fre) Mots-clés : Le christ parmi les docteurs membre fantôme surnuméraire Résumé : Avec le christ parmi les docteurs, Ribera n'a pas seulement représenté un enfant surdoué éblouissant une assemblée de docteurs... il y a caché un curieux personnage à trois bras. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2427
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - p. 90-91[article] Mais à qui appartient ce bras en trop ? [texte imprimé] / François Sellal, Auteur . - 2015 . - p. 90-91.
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in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - p. 90-91
Mots-clés : Le christ parmi les docteurs membre fantôme surnuméraire Résumé : Avec le christ parmi les docteurs, Ribera n'a pas seulement représenté un enfant surdoué éblouissant une assemblée de docteurs... il y a caché un curieux personnage à trois bras. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2427 Réservation
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DisponibleLa migraine : objet légendaire ou médical ? / Esther Lardreau in L'Essentiel Cerveau & Psycho, 23 (Août 2015)
[article]
Titre : La migraine : objet légendaire ou médical ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Esther Lardreau, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 92-97 Langues : Français (fre) Mots-clés : migraine mal de tête maladie Résumé : Drôle de constat: on dit rarement de quelqu'un qui a la migraine qu'il est malade ; de même ne se définit-il pas ainsi. L'Histoire de cette maladie vieille comme le monde pourrait nous éclairer sur la question. Table des matières : Des malades imaginaires ?
- Prémices pour un objet médical sérieux
- Croisement des disciplines
- Maladie constitutionnellePermalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2427
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - p. 92-97[article] La migraine : objet légendaire ou médical ? [texte imprimé] / Esther Lardreau, Auteur . - 2015 . - p. 92-97.
Langues : Français (fre)
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 23 (Août 2015) . - p. 92-97
Mots-clés : migraine mal de tête maladie Résumé : Drôle de constat: on dit rarement de quelqu'un qui a la migraine qu'il est malade ; de même ne se définit-il pas ainsi. L'Histoire de cette maladie vieille comme le monde pourrait nous éclairer sur la question. Table des matières : Des malades imaginaires ?
- Prémices pour un objet médical sérieux
- Croisement des disciplines
- Maladie constitutionnellePermalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2427 Réservation
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