Centre de Documentation HELHa Tournai - Mouscron
Heures d'ouverture (période scolaire)
Tournai | Mouscron |
- lundi : 9h30-12h30 et 13h00-17h00 - mardi: 9h00-12h30 et 13h00-17h00 - mercredi: 9h00-12h30 et 13h00-17h30 - jeudi: 9h00-12h30 et 13h00-17h00 - vendredi: 09h00-17h00 | - lundi: 9h00 à 12h30 et 13h00 à 17h15 - mardi: 13h00 à 17h15 - mercredi: 13h00 à 17h15 - jeudi : 13h00 à 17h15 - vendredi: 13h00 à 17h00 |
HORAIRE
Semaine du 13/05 à Tournai : Fermé tous les matins et ce mercredi, fermé à 17h au lieu de 17h30. Merci pour votre compréhension (absence pour maladie).
Semaine du 20/05 à Tournai : Fermé lundi (congé de la Pentecôte).
Semaine du 27/05 à Tournai : Horaire habituel.
Semaine du 13/05 à Mouscron : Fermé le lundi toute la journée (maladie).
Semaine du 20/05 à Mouscron : Fermé lundi 20 mai (Jour férié).
Semaine du 27/05 à Mouscron : Fermé lundi jusque 10h30.
Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
La meilleure façon de manger / Thierry Souccar (2015)
Titre : La meilleure façon de manger Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Souccar ; Angélique Houlbert ; et al. Mention d'édition : 2e éd. mise à jour et augmentée Editeur : Vergèze : Thierry Souccar éditions Année de publication : 2015 Importance : 320 p.-[15] p. de pl. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36549-119-8 Note générale : Bibliogr. p. 317-320 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
A:Alimentation ; C:consommation alimentaire ; D:Denrée alimentaire ; E:Education à la santé ; E:Equilibre alimentaire ; R:Régime alimentaire ; R:RepasRésumé : LE GUIDE DE L'ALIMENTATION SAINE POUR TOUTE LA FAMILLE
En matière de nutrition, on entend tout et son contraire. La nouvelle édition de La Meilleure façon de manger (MFM) met fin à la confusion car elle est l'aboutissement de 50 années de recherches. Vous avez l'assurance de bénéficier de conseils concrets, validés scientifiquement, qui vous aideront à préserver votre santé.
HYPER PRATIQUE
La MFM vous donne des repères précis pour mieux manger : aliments à privilégier, conseils pour les choisir et les préparer, fréquence de consommation, taille des portions.
Vous apprendrez entre autres :
- Les 10 règles essentielles à respecter pour rester en bonne santé
- Quelles sont les 3 huiles à avoir à la maison
- Pourquoi les eaux en bouteilles sont préférables à l'eau du robinet, et lesquelles acheter
- Quels sont les poissons riches en oméga-3 qui contiennent le moins de mercure
- Les 3 critères pour choisir son pain
- Quels sucres éviter et lesquels sont acceptables
- Pourquoi il ne faut pas acheter des thés premier prix
NOUVELLE EDITION TOUT EN COULEURS ENTIÈREMENT REVUE
Des dizaines d'illustrations, des recettes, des menus, de nouvelles rubriques : comment construire des repas équilibrés, établir ses listes de courses, éviter les toxiques...
La MFM répond concrètement à la plupart des questions que vous vous posez. Par exemple :
- Comment décrypter les étiquettes alimentaires ?
- Quels sont les additifs à éviter absolument ?
- Si je mange 3 à 4 laitages par jour, est-ce que c'est bon pour mes os ?
- Puis-je faire cuire un aliment au four dans de l'aluminium ?
- Pourquoi dit-on qu'un jus de fruit ne vaut pas un fruit ?
- Les légumes en conserve et surgelés ont-ils les propriétés des légumes frais ?
- Dois-je éviter le gluten ?
- Est-ce que je dois prendre des vitamines ?
BONUS : UN GUIDE ILLUSTRÉ QUI RÉSUME LES POINTS-CLÉS DE LA MFMPermalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38942 La meilleure façon de manger [texte imprimé] / Thierry Souccar ; Angélique Houlbert ; et al. . - 2e éd. mise à jour et augmentée . - Vergèze : Thierry Souccar éditions, 2015 . - 320 p.-[15] p. de pl. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-36549-119-8
Bibliogr. p. 317-320
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; C:consommation alimentaire ; D:Denrée alimentaire ; E:Education à la santé ; E:Equilibre alimentaire ; R:Régime alimentaire ; R:RepasRésumé : LE GUIDE DE L'ALIMENTATION SAINE POUR TOUTE LA FAMILLE
En matière de nutrition, on entend tout et son contraire. La nouvelle édition de La Meilleure façon de manger (MFM) met fin à la confusion car elle est l'aboutissement de 50 années de recherches. Vous avez l'assurance de bénéficier de conseils concrets, validés scientifiquement, qui vous aideront à préserver votre santé.
HYPER PRATIQUE
La MFM vous donne des repères précis pour mieux manger : aliments à privilégier, conseils pour les choisir et les préparer, fréquence de consommation, taille des portions.
Vous apprendrez entre autres :
- Les 10 règles essentielles à respecter pour rester en bonne santé
- Quelles sont les 3 huiles à avoir à la maison
- Pourquoi les eaux en bouteilles sont préférables à l'eau du robinet, et lesquelles acheter
- Quels sont les poissons riches en oméga-3 qui contiennent le moins de mercure
- Les 3 critères pour choisir son pain
- Quels sucres éviter et lesquels sont acceptables
- Pourquoi il ne faut pas acheter des thés premier prix
NOUVELLE EDITION TOUT EN COULEURS ENTIÈREMENT REVUE
Des dizaines d'illustrations, des recettes, des menus, de nouvelles rubriques : comment construire des repas équilibrés, établir ses listes de courses, éviter les toxiques...
La MFM répond concrètement à la plupart des questions que vous vous posez. Par exemple :
- Comment décrypter les étiquettes alimentaires ?
- Quels sont les additifs à éviter absolument ?
- Si je mange 3 à 4 laitages par jour, est-ce que c'est bon pour mes os ?
- Puis-je faire cuire un aliment au four dans de l'aluminium ?
- Pourquoi dit-on qu'un jus de fruit ne vaut pas un fruit ?
- Les légumes en conserve et surgelés ont-ils les propriétés des légumes frais ?
- Dois-je éviter le gluten ?
- Est-ce que je dois prendre des vitamines ?
BONUS : UN GUIDE ILLUSTRÉ QUI RÉSUME LES POINTS-CLÉS DE LA MFMPermalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38942 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M005248 613.20/046 Livre Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible T007925 613.20/003 Livre Tournai Soins infirmiers (T) Disponible Le Nutri-Score est-il vraiment adapté aux fromages ? / Yvette Soustre in Pratiques en nutrition, Vol.18, n°69 (Janvier - Mars 2022)
[article]
Titre : Le Nutri-Score est-il vraiment adapté aux fromages ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Yvette Soustre ; Corinne Marmonier ; Jean-Michel Lecerf Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 24-27 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
A:Apport nutritionnel ; E:Échelle d'évaluation ; E:Equilibre alimentaire ; F:Fromage ; I:Information ; N:NutritionRésumé : Présenté comme un outil visant à favoriser une alimentation équilibrée, le Nutri-Score n’est pas adapté aux fromages. Huit sur dix sont classés D, ce qui ne permet pas de refléter leur diversité nutritionnelle, ni de les comparer entre eux, ni d’orienter le consommateur vers des fromages moins gras ou moins salés, ou possédant de meilleures teneurs en calcium. Un réexamen du calcul du Nutri-Score s’avère donc nécessaire pour cette catégorie d’aliments.
Note de contenu : Doi : 10.1016/j.pranut.2021.12.006
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48932
in Pratiques en nutrition > Vol.18, n°69 (Janvier - Mars 2022) . - p. 24-27[article] Le Nutri-Score est-il vraiment adapté aux fromages ? [texte imprimé] / Yvette Soustre ; Corinne Marmonier ; Jean-Michel Lecerf . - 2022 . - p. 24-27.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > Vol.18, n°69 (Janvier - Mars 2022) . - p. 24-27
Catégories : Alpha
A:Apport nutritionnel ; E:Échelle d'évaluation ; E:Equilibre alimentaire ; F:Fromage ; I:Information ; N:NutritionRésumé : Présenté comme un outil visant à favoriser une alimentation équilibrée, le Nutri-Score n’est pas adapté aux fromages. Huit sur dix sont classés D, ce qui ne permet pas de refléter leur diversité nutritionnelle, ni de les comparer entre eux, ni d’orienter le consommateur vers des fromages moins gras ou moins salés, ou possédant de meilleures teneurs en calcium. Un réexamen du calcul du Nutri-Score s’avère donc nécessaire pour cette catégorie d’aliments.
Note de contenu : Doi : 10.1016/j.pranut.2021.12.006
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48932 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M006222 PRA Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible Le nutriscore : un outil pour m'aider à mieux choisir mes aliments? / Anne Boucquiau in DIALOGUE : Le magazine de l'association du diabète, Vol. 63, 03 (Mai / juin 2020)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M005782 DIA Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible Nutrition préventive et thérapeutique / Jean-Michel Lecerf (2020)
Titre : Nutrition préventive et thérapeutique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Lecerf, Auteur ; Jean-Louis Schlienger, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Année de publication : 2020 Importance : 382 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-76461-5 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
A:Activité physique ; A:Alimentation ; A:Allergie ; B:Bien-être ; C:Complément alimentaire ; C:complément nutritionnel ; C:Comportement alimentaire ; E:Equilibre alimentaire ; I:Intolérance ; M:Maladie chronique ; N:Nutrition ; N:Nutrition artificielle ; P:Prévention ; R:Régime alimentaire ; S:Santé ; T:Thérapeutique ; T:Trouble du comportement alimentaireIndex. décimale : 613.2 Résumé : Cet ouvrage positionne la nutrition comme élément clé de la prévention et de la thérapeutique avec l'idée directrice selon laquelle bien se nourrir c'est prévenir et se soigner. Il met ainsi en avant le rôle majeur de l'alimentation dans le bien-être la prévention et le traitement de nombreuses maladies chroniques ou plus spécifiques. Cette nouvelle édition entièrement actualisée et enrichie de 3 nouveaux chapitres abordant les comportements alimentaires l'éducation nutritionnelle qu'elle soit préventive ou thérapeutique ainsi que l'activité physique est scindée en deux parties : - La partie « Nutrition préventive » fournit les clés de compréhension et de mise en place d'une alimentation saine et équilibrée favorable au maintien de l'état de santé. Elle détaille à la fois les aliments et leurs constituants les contaminants les modes alimentaires et leurs effets sur la santé ainsi que les bases de la prévention des pathologies et les besoins particuliers. - La partie « Nutrition thérapeutique » décrit les outils nécessaires à l'évaluation et l'assistance nutritionnelles dans certaines pathologies chroniques et présente les principes de la prescription nutritionnelle. La justification et la mise en oeuvre de tous les régimes alimentaires particuliers leurs indications et leurs limites y sont largement développées. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50782 Nutrition préventive et thérapeutique [texte imprimé] / Jean-Michel Lecerf, Auteur ; Jean-Louis Schlienger, Auteur . - 2e éd. . - 2020 . - 382 p.
ISBN : 978-2-294-76461-5
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Activité physique ; A:Alimentation ; A:Allergie ; B:Bien-être ; C:Complément alimentaire ; C:complément nutritionnel ; C:Comportement alimentaire ; E:Equilibre alimentaire ; I:Intolérance ; M:Maladie chronique ; N:Nutrition ; N:Nutrition artificielle ; P:Prévention ; R:Régime alimentaire ; S:Santé ; T:Thérapeutique ; T:Trouble du comportement alimentaireIndex. décimale : 613.2 Résumé : Cet ouvrage positionne la nutrition comme élément clé de la prévention et de la thérapeutique avec l'idée directrice selon laquelle bien se nourrir c'est prévenir et se soigner. Il met ainsi en avant le rôle majeur de l'alimentation dans le bien-être la prévention et le traitement de nombreuses maladies chroniques ou plus spécifiques. Cette nouvelle édition entièrement actualisée et enrichie de 3 nouveaux chapitres abordant les comportements alimentaires l'éducation nutritionnelle qu'elle soit préventive ou thérapeutique ainsi que l'activité physique est scindée en deux parties : - La partie « Nutrition préventive » fournit les clés de compréhension et de mise en place d'une alimentation saine et équilibrée favorable au maintien de l'état de santé. Elle détaille à la fois les aliments et leurs constituants les contaminants les modes alimentaires et leurs effets sur la santé ainsi que les bases de la prévention des pathologies et les besoins particuliers. - La partie « Nutrition thérapeutique » décrit les outils nécessaires à l'évaluation et l'assistance nutritionnelles dans certaines pathologies chroniques et présente les principes de la prescription nutritionnelle. La justification et la mise en oeuvre de tous les régimes alimentaires particuliers leurs indications et leurs limites y sont largement développées. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50782 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M006477 613.20/050 Livre Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible Nutrition: principes et conseils / Laurent Chevallier (2009)
Titre : Nutrition: principes et conseils Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Chevallier, Auteur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 2009 Collection : Abrégés Importance : 254 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-02159-6 Prix : 37 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha
A:Activité physique ; A:Adolescence ; A:Adulte ; A:Alimentation ; E:Enfant ; E:Equilibre alimentaire ; G:Grossesse ; N:Nutrition ; P:Pathologie ; P:Personne âgéeIndex. décimale : 613.20 ... Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19391 Nutrition: principes et conseils [texte imprimé] / Laurent Chevallier, Auteur . - Paris : Masson, 2009 . - 254 p.. - (Abrégés) .
ISBN : 978-2-294-02159-6 : 37
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Activité physique ; A:Adolescence ; A:Adulte ; A:Alimentation ; E:Enfant ; E:Equilibre alimentaire ; G:Grossesse ; N:Nutrition ; P:Pathologie ; P:Personne âgéeIndex. décimale : 613.20 ... Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19391 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M001892 613.20/008 Livre Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible M003476 613.20/010 Livre Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible Nutrition en tournée - Oui, mets… / Laure Martin in L'infirmière libérale magazine, 348 ([01/06/2018])
PermalinkNutrition et troubles dépressifs / El-houcine Sebbar in Pratiques en nutrition, Vol.18, n°72 (Octobre - Décembre 2022)
PermalinkPause repas : un équilibre à trouver / Isabel Soubelet in L'infirmière magazine, 399 (Décembre 2018)
PermalinkPhotoprotection solaire interne et externe / Jérémie Talvas in Pratiques en nutrition, 54 (2018)
PermalinkLe point sur les régimes intermittents / Jean-Michel Lecerf in Pratiques en nutrition, Vol.18, n°71 (Juillet-septembre 2022)
PermalinkUne pomme par jour éloigne le médecin mais...pas sous n'importe quelle forme ! / Les diététiciennes du Conseil diététique de la revue dialogue in DIALOGUE : Le magazine de l'association du diabète, Vol 66, 03 (Mai / juin 2023)
PermalinkPublicité : l’assiette des jeunes sous influence / Julien Marteleur in Education santé, 379 (Juillet-août 2021)
PermalinkPermalinkLa pyramide alimentaire 2.0 : Revisite 2020 in DIALOGUE : Le magazine de l'association du diabète, Vol 64, 06 (Novembre / Décembre 2021)
PermalinkLa pyramide alimentaire des kids : alimentation durable et adaptations / Charlotte de Becker in Education santé, 385 (Février 2022)
PermalinkPyramides, arc-en-ciel et bateau... le Conseil diététique vous emmène en voyage ! / Les diététiciennes du Conseil diététique de l'ABD in ABD, 62/1 (Janvier- Fevrier 2019)
PermalinkQue se priver du petit déjeuner est vraiment une mauvaise idée ! / JC Philips in DIALOGUE : Le magazine de l'association du diabète, Vol 64, 05 (Septembre / Octobre 2021)
PermalinkQuelle alimentation pendant un cancer ? / Philippe Pouillart (2019)
PermalinkLes troubles alimentaires ARFID / Jean-Pierre Benoit in Enfances & Psy, n°90 (Novembre 2021)
PermalinkVeiller à sa santé tout en se gardant des excès [Avant-propos] / Jean-Michel Le Cerf in Pratiques en nutrition, n°66 (Avril-juin 2021)
PermalinkVoyage au centre de... l'limentation et ses traditions alimentaires (1ère partie) / Les diététiciennes du Conseil diététique de la revue dialogue in DIALOGUE : Le magazine de l'association du diabète, Vol 66, 06 (Novembre / Décembre 2023)
Permalink