Etiquetage des denrées alimentaires pré-emballées : à propos des glucides in ABD, 60/6 (Novembre-Décembre 2017)

Public ISBD [article]  inABD > 60/6 (Novembre-Décembre 2017) . - p. 39 Titre : Etiquetage des denrées alimentaires pré-emballées : à propos des glucides Type de document : texte imprimé Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 39 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Aliment ; A:Alimentation ; C:Consommation alimentaire ; E:Etiquetage ; G:Glucide ; G:Grande distribution Résumé : En tant que consommateurs avertis vous aimez savoir ce que vous achetez. La législation concernant l'étiquetage alimentaire a été modifiée récemment ( décembre 2016) . Le conseil diététique vous rappelle les différentes allégations concernant les sucres que l'on peut désormais trouver sur les denrées alimentaires préemballées. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35924 [article] Etiquetage des denrées alimentaires pré-emballées : à propos des glucides [texte imprimé] . - 2017 . - p. 39. Langues : Français (fre) in ABD > 60/6 (Novembre-Décembre 2017) . - p. 39 Catégories : Alpha A:Aliment ; A:Alimentation ; C:Consommation alimentaire ; E:Etiquetage ; G:Glucide ; G:Grande distribution Résumé : En tant que consommateurs avertis vous aimez savoir ce que vous achetez. La législation concernant l'étiquetage alimentaire a été modifiée récemment ( décembre 2016) . Le conseil diététique vous rappelle les différentes allégations concernant les sucres que l'on peut désormais trouver sur les denrées alimentaires préemballées. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35924

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M004858	ABD	Revue	Mouscron	Soins Infirmiers (M)	Disponible
T00735	ABD	Revue	Tournai	Soins infirmiers (T)	Disponible
T007308	ABD	Revue	Tournai	Soins infirmiers (T)	Disponible

Etiquetage nutritionnel / Anne Le Pennec in Education santé, 321 (Avril 2016)  

Public ISBD [article]  inEducation santé > 321 (Avril 2016) . - p. 5-7 Titre : Etiquetage nutritionnel : le logo de la discorde Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Le Pennec Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 5-7 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Aliment ; C:Compétence ; E:Etiquetage ; F:France ; G:Grande distribution ; I:Industrie agroalimentaire ; I:Information ; L:Lobbying ; P:Pression Résumé : Controverses autour de l'introduction par la Ministère de la Santé en France d'un étiquetage nutritionnel simplifié des produits alimentaires dans la Loi Santé 2015. Le ministère a souhaité recourir à une échelle à 5 couleurs, aussi appelée système 5-C et qui repose sur le calcul d'un score de qualité nutritionnelle mise au point par le Food Standarts Agency (FSA). Le secteur de la grande distribution défend un système alternatif basé sur le système "SAIN, LIM". En ligne : http://educationsante.be/article/etiquetage-nutritionnel-le-logo-de-la-discorde/ Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30581 [article] Etiquetage nutritionnel : le logo de la discorde [texte imprimé] / Anne Le Pennec . - 2016 . - p. 5-7. Langues : Français (fre) in Education santé > 321 (Avril 2016) . - p. 5-7 Catégories : Alpha A:Aliment ; C:Compétence ; E:Etiquetage ; F:France ; G:Grande distribution ; I:Industrie agroalimentaire ; I:Information ; L:Lobbying ; P:Pression Résumé : Controverses autour de l'introduction par la Ministère de la Santé en France d'un étiquetage nutritionnel simplifié des produits alimentaires dans la Loi Santé 2015. Le ministère a souhaité recourir à une échelle à 5 couleurs, aussi appelée système 5-C et qui repose sur le calcul d'un score de qualité nutritionnelle mise au point par le Food Standarts Agency (FSA). Le secteur de la grande distribution défend un système alternatif basé sur le système "SAIN, LIM". En ligne : http://educationsante.be/article/etiquetage-nutritionnel-le-logo-de-la-discorde/ Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30581

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T006538	EDU	Revue	Tournai	Soins infirmiers (T)	Disponible

"Label bête" ou véritable outil pour les consommateurs ? l'étiquetage énergétique A-G en question. / P Titeux in Imagine, 75 (sept-oct 2009)

Public ISBD [article]  inImagine > 75 (sept-oct 2009) . - pp. 18-19 Titre : "Label bête" ou véritable outil pour les consommateurs ? l'étiquetage énergétique A-G en question. Type de document : texte imprimé Auteurs : P Titeux, Auteur ; V Xhonneux, Auteur Article en page(s) : pp. 18-19 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha C:Consommation de masse ; E:Énergie ; E:Environnement ; E:Etiquetage Note de contenu : 2009 Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14408 [article] "Label bête" ou véritable outil pour les consommateurs ? l'étiquetage énergétique A-G en question. [texte imprimé] / P Titeux, Auteur ; V Xhonneux, Auteur . - pp. 18-19. Langues : Français (fre) in Imagine > 75 (sept-oct 2009) . - pp. 18-19 Catégories : Alpha C:Consommation de masse ; E:Énergie ; E:Environnement ; E:Etiquetage Note de contenu : 2009 Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14408

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T_3873	T_2009_75	Revue	Tournai	Soins infirmiers (T)	Disponible

Messages de santé publique en nutrition, ce que comprennent les consommateurs / Carolina O.C. Werle in Pratiques en nutrition, 61 (Janvier-Mars 2020)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 61 (Janvier-Mars 2020) . - p. 17-19 Titre : Messages de santé publique en nutrition, ce que comprennent les consommateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Carolina O.C. Werle Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 17-19 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Aliment de faible qualité nutritionnelle ; A:Apport nutritionnel ; C:Choix ; C:Communication ; C:Comportement alimentaire ; E:Etiquetage ; I:Information ; N:Nutrition ; Q:Qualité ; S:Santé publique Résumé : Deux recherches évaluent les réactions des consommateurs face aux messages de santé publique en nutrition. La première s’intéresse aux effets de ceux qui sont insérés dans les publicités alimentaires. La seconde compare deux systèmes simplifiés d’affichage de la qualité nutritionnelle des aliments, variant en termes de nombre de couleurs. Les résultats contrastés permettent d’identifier les caractéristiques des interventions les plus efficaces. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43543 [article] Messages de santé publique en nutrition, ce que comprennent les consommateurs [texte imprimé] / Carolina O.C. Werle . - 2020 . - p. 17-19. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 61 (Janvier-Mars 2020) . - p. 17-19 Catégories : Alpha A:Aliment de faible qualité nutritionnelle ; A:Apport nutritionnel ; C:Choix ; C:Communication ; C:Comportement alimentaire ; E:Etiquetage ; I:Information ; N:Nutrition ; Q:Qualité ; S:Santé publique Résumé : Deux recherches évaluent les réactions des consommateurs face aux messages de santé publique en nutrition. La première s’intéresse aux effets de ceux qui sont insérés dans les publicités alimentaires. La seconde compare deux systèmes simplifiés d’affichage de la qualité nutritionnelle des aliments, variant en termes de nombre de couleurs. Les résultats contrastés permettent d’identifier les caractéristiques des interventions les plus efficaces. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43543

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M005507	PRA	Revue	Mouscron	Soins Infirmiers (M)	Disponible

Le modèle d’étiquetage nutritionnel Nutriscore / Serge Hercberg in Actualité et dossier en santé publique, 98 (Mars 2017)

Public ISBD [article]  inActualité et dossier en santé publique > 98 (Mars 2017) . - p. 7-10 Titre : Le modèle d’étiquetage nutritionnel Nutriscore Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Hercberg, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 7-10 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Aliment ; A:Alimentation ; C:Choix ; C:Consommation alimentaire ; E:Etiquetage ; G:Grande distribution ; I:Industrie agroalimentaire ; I:Information ; N:Nutrition ; Q:Qualité ; S:Santé publique Résumé : Proposé par le HCSP et retenu par la ministre de la Santé sur la base des nouveaux travaux scientifiques, le système d'information nutritionnelle Nutriscore pourra figurer sur l'emballage des produits alimentaires. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34938 [article] Le modèle d’étiquetage nutritionnel Nutriscore [texte imprimé] / Serge Hercberg, Auteur . - 2017 . - p. 7-10. Langues : Français (fre) in Actualité et dossier en santé publique > 98 (Mars 2017) . - p. 7-10 Catégories : Alpha A:Aliment ; A:Alimentation ; C:Choix ; C:Consommation alimentaire ; E:Etiquetage ; G:Grande distribution ; I:Industrie agroalimentaire ; I:Information ; N:Nutrition ; Q:Qualité ; S:Santé publique Résumé : Proposé par le HCSP et retenu par la ministre de la Santé sur la base des nouveaux travaux scientifiques, le système d'information nutritionnelle Nutriscore pourra figurer sur l'emballage des produits alimentaires. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34938

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T007155	ACT	Revue	Tournai	Soins infirmiers (T)	Disponible

Le nutriscore : un outil pour m'aider à mieux choisir mes aliments? / Anne Boucquiau in DIALOGUE : Le magazine de l'association du diabète, Vol. 63, 03 (Mai / juin 2020)

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Sécurité et information, les enjeux de l'étiquetage nutritionnel / Corinne Bacchetta in Pratiques en nutrition, 20 (oct/déc 2009)

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