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Auteur N. Politzer

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L'éducation des enfants au goût / N. Politzer in Pratiques en nutrition, 49 (2017)

Public

ISBD

[article]
inPratiques en nutrition > 49 (2017) . - 26-29
Titre : L'éducation des enfants au goût
Type de document : texte imprimé
Auteurs : N. Politzer
Année de publication : 2017
Article en page(s) : 26-29
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Aliment ; A:Alimentation ; A:Apprentissage ; E:Education ; E:Enfant ; G:Goût ; P:Plaisir

Résumé : Manger varié requiert de nombreux apprentissages de la part de l?enfant. À côté des apprentissages implicites, fondamentaux dans ce domaine, des programmes d?éducation au goût peuvent être proposés. Nés dans les années 1970, ils placent l?individu et la verbalisation de ses perceptions au c?ur de leur démarche. Le respect des différences interindividuelles est également un pilier de cette pédagogie. L?éducation au goût se révèle bénéfique pour l?enfant, avec en particulier un enrichissement de son vocabulaire et une plus grande envie de goûter toute une palette d?aliments.
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34252

[article] L'éducation des enfants au goût [texte imprimé] / N. Politzer . - 2017 . - 26-29.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > 49 (2017) . - 26-29
Catégories : Alpha
A:Aliment ; A:Alimentation ; A:Apprentissage ; E:Education ; E:Enfant ; G:Goût ; P:Plaisir

Résumé : Manger varié requiert de nombreux apprentissages de la part de l?enfant. À côté des apprentissages implicites, fondamentaux dans ce domaine, des programmes d?éducation au goût peuvent être proposés. Nés dans les années 1970, ils placent l?individu et la verbalisation de ses perceptions au c?ur de leur démarche. Le respect des différences interindividuelles est également un pilier de cette pédagogie. L?éducation au goût se révèle bénéfique pour l?enfant, avec en particulier un enrichissement de son vocabulaire et une plus grande envie de goûter toute une palette d?aliments.
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34252

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
M004698 PRA Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible