Centre de Documentation Campus Montignies
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Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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9 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Grande distribution'
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Grande distribution, la fin d'un modèle / Justin Delépine in Alternatives économiques, 393 (septembre 2019)
[article]
Titre : Grande distribution, la fin d'un modèle Type de document : texte imprimé Auteurs : Justin Delépine Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 52-55 Langues : Français (fre) Mots-clés : Comportement du consommateur Consommation Grande distribution Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) Résumé : L’évolution des modes de consommation entraîne la crise de l’hypermarché. De quoi menacer l’équilibre du secteur et des centaines de milliers d’emplois. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=80634
in Alternatives économiques > 393 (septembre 2019) . - p. 52-55[article] Grande distribution, la fin d'un modèle [texte imprimé] / Justin Delépine . - 2019 . - p. 52-55.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 393 (septembre 2019) . - p. 52-55
Mots-clés : Comportement du consommateur Consommation Grande distribution Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) Résumé : L’évolution des modes de consommation entraîne la crise de l’hypermarché. De quoi menacer l’équilibre du secteur et des centaines de milliers d’emplois. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=80634 Réservation
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DisponibleComment les "consom'acteurs" bousculent la grande distribution : quand le client met son supermarché à genoux / Jérémie Lempereur in Trends Tendances, 46/19 (14 novembre 2019)
[article]
Titre : Comment les "consom'acteurs" bousculent la grande distribution : quand le client met son supermarché à genoux Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérémie Lempereur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 30-33 Langues : Français (fre) Mots-clés : Commerce Comportement du consommateur Consommateur Consommation Grande distribution Résumé : Plus exigeants, plus informés, souvent contradictoires aussi, les clients-citoyens forcent les géants de la distribution à s'adapter. Tous déploient un nombre incalculable d'actions liées à la responsabilité sociale et environnementale. C'est qu'il en va de leur survie, à l'ère de la défiance généralisée. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=82034
in Trends Tendances > 46/19 (14 novembre 2019) . - p. 30-33[article] Comment les "consom'acteurs" bousculent la grande distribution : quand le client met son supermarché à genoux [texte imprimé] / Jérémie Lempereur . - 2019 . - p. 30-33.
Langues : Français (fre)
in Trends Tendances > 46/19 (14 novembre 2019) . - p. 30-33
Mots-clés : Commerce Comportement du consommateur Consommateur Consommation Grande distribution Résumé : Plus exigeants, plus informés, souvent contradictoires aussi, les clients-citoyens forcent les géants de la distribution à s'adapter. Tous déploient un nombre incalculable d'actions liées à la responsabilité sociale et environnementale. C'est qu'il en va de leur survie, à l'ère de la défiance généralisée. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=82034 Réservation
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Disponible"La grande distribution peut-elle nous payer plus rapidement" ? : l'appel de certains fournisseurs en difficulté / Jérémie Lempereur in Trends Tendances, 17/20 (23 Avril 2020)
[article]
Titre : "La grande distribution peut-elle nous payer plus rapidement" ? : l'appel de certains fournisseurs en difficulté Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérémie Lempereur Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 52-53 Langues : Français (fre) Mots-clés : Covid-19 Crise sanitaire Entreprise en difficulté Fournisseur Grande distribution Résumé : Enregistrant la plus grande partie de leur chiffre d'affaires dans l'horeca, des fabricants dépendent aujourd'hui plus que jamais de la grande distribution. Certains dénoncent des pratiques peu scrupuleuses et réclament davantage de solidarité. Des enseignes se disent prêtes à discuter, d'autres avancent le soutien qu'elles apportent déjà à plusieurs fournisseurs. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=88431
in Trends Tendances > 17/20 (23 Avril 2020) . - P. 52-53[article] "La grande distribution peut-elle nous payer plus rapidement" ? : l'appel de certains fournisseurs en difficulté [texte imprimé] / Jérémie Lempereur . - 2020 . - P. 52-53.
Langues : Français (fre)
in Trends Tendances > 17/20 (23 Avril 2020) . - P. 52-53
Mots-clés : Covid-19 Crise sanitaire Entreprise en difficulté Fournisseur Grande distribution Résumé : Enregistrant la plus grande partie de leur chiffre d'affaires dans l'horeca, des fabricants dépendent aujourd'hui plus que jamais de la grande distribution. Certains dénoncent des pratiques peu scrupuleuses et réclament davantage de solidarité. Des enseignes se disent prêtes à discuter, d'autres avancent le soutien qu'elles apportent déjà à plusieurs fournisseurs. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=88431 Réservation
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DisponibleMa vie de franchisé : les indépendants de la grande distribution vivent des situations contrastées / Jérémie Lempereur in Trends Tendances, 16/20 (16 Avril 2020)
[article]
Titre : Ma vie de franchisé : les indépendants de la grande distribution vivent des situations contrastées Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérémie Lempereur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 48-49 Langues : Français (fre) Mots-clés : Crise sanitaire Franchise Gestion de la crise Grande distribution Sécurité sanitaire Témoignage Travailleur franchisé Résumé : Ils sont largement majoritaires dans le parc de magasins des grandes enseignes. Certains de ces indépendants ont doublé leur chiffre d'affaires, d'autres tirent la langue. Quelles difficultés rencontrent-ils en cette période de confinement ? Comment s'organisent-ils ? Quelles relations avec leur franchiseur ? Témoignages. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=88416
in Trends Tendances > 16/20 (16 Avril 2020) . - p. 48-49[article] Ma vie de franchisé : les indépendants de la grande distribution vivent des situations contrastées [texte imprimé] / Jérémie Lempereur . - 2020 . - p. 48-49.
Langues : Français (fre)
in Trends Tendances > 16/20 (16 Avril 2020) . - p. 48-49
Mots-clés : Crise sanitaire Franchise Gestion de la crise Grande distribution Sécurité sanitaire Témoignage Travailleur franchisé Résumé : Ils sont largement majoritaires dans le parc de magasins des grandes enseignes. Certains de ces indépendants ont doublé leur chiffre d'affaires, d'autres tirent la langue. Quelles difficultés rencontrent-ils en cette période de confinement ? Comment s'organisent-ils ? Quelles relations avec leur franchiseur ? Témoignages. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=88416 Réservation
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DisponibleAlimentation : la guerre du local / Julien Winkel in Alter Echos, 508 (Février 2023)
[article]
Titre : Alimentation : la guerre du local Type de document : texte imprimé Auteurs : Julien Winkel Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 26-29 Note générale : Issu du dossier "Le local : rebattre les cartes" Langues : Français (fre) Mots-clés : Commerce de proximité commerce local supermarchés Grande distribution Alimentation durable Résumé : Depuis quelques années, la grande distribution s’est lancée dans la vente de produits locaux. Mais de quel «local» parle-t-on? Et celui-ci est-il comparable à celui prôné par les coopératives de toutes sortes actives dans ce domaine? Entre accusations de «local-washing» et tentation de riposte sur les prix, Alter Échos vous raconte les détails d’un dossier qui pourrait, qui sait, se transformer en petit conflit de communication… Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=109068
in Alter Echos > 508 (Février 2023) . - p. 26-29[article] Alimentation : la guerre du local [texte imprimé] / Julien Winkel . - 2023 . - p. 26-29.
Issu du dossier "Le local : rebattre les cartes"
Langues : Français (fre)
in Alter Echos > 508 (Février 2023) . - p. 26-29
Mots-clés : Commerce de proximité commerce local supermarchés Grande distribution Alimentation durable Résumé : Depuis quelques années, la grande distribution s’est lancée dans la vente de produits locaux. Mais de quel «local» parle-t-on? Et celui-ci est-il comparable à celui prôné par les coopératives de toutes sortes actives dans ce domaine? Entre accusations de «local-washing» et tentation de riposte sur les prix, Alter Échos vous raconte les détails d’un dossier qui pourrait, qui sait, se transformer en petit conflit de communication… Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=109068 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Document exclu du prêt - à consulter sur place
Exclu du prêt"Made in Belgium", un leurre? / David Leloup in Le Vif L'Express, 3638 (25 mars au 1 avril 2021)
PermalinkCarrefour : une annonce en trompe l'œil ? : le "retailer" baisse les prix de plus d'un millier d'articles / Jérémie Lempereur in Trends Tendances, 47/19 (21 novembre 2019)
PermalinkDix milliards pour des chinoiseries : la valorisation de la chaîne discount Action explose / Jérémie Lempereur in Trends Tendances, 47/19 (21 novembre 2019)
PermalinkOù les Français achètent-ils leurs produits bio? : in dossier: Bio: faut-il y croire? / Claire Alet in Alternatives économiques, 369 (juin 2017)
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