Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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6 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Circuit court (économie)'
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Brasserie de la Lesse ou l’art de la sobriété heureuse / Pierre Jassogne in Alter Echos, 500 (Février 2022)
[article]
Titre : Brasserie de la Lesse ou l’art de la sobriété heureuse Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Jassogne ; Marin Driguez, Photographe Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 66-77 Note générale : Fait partie de "Focales" Langues : Français (fre) Mots-clés : Brasserie de la Lesse Commerce de proximité Circuit court (économie) Résumé : À Éprave, la Brasserie de la Lesse a décidé de miser sur le circuit court en matière tant d’approvisionnement que de distribution. Un parcours assez atypique dans le monde brassicole. Son statut de coopérative n’y est pas pour rien. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=100761
in Alter Echos > 500 (Février 2022) . - p. 66-77[article] Brasserie de la Lesse ou l’art de la sobriété heureuse [texte imprimé] / Pierre Jassogne ; Marin Driguez, Photographe . - 2022 . - p. 66-77.
Fait partie de "Focales"
Langues : Français (fre)
in Alter Echos > 500 (Février 2022) . - p. 66-77
Mots-clés : Brasserie de la Lesse Commerce de proximité Circuit court (économie) Résumé : À Éprave, la Brasserie de la Lesse a décidé de miser sur le circuit court en matière tant d’approvisionnement que de distribution. Un parcours assez atypique dans le monde brassicole. Son statut de coopérative n’y est pas pour rien. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=100761 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Document exclu du prêt - à consulter sur place
Exclu du prêtManger local à la cantine : Alimentation / Estelle Spoto in Le Vif L'Express, 3722 (3 au 9 novembre 2022)
[article]
Titre : Manger local à la cantine : Alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Spoto Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 82-84 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cantine scolaire Circuit court (économie) Restauration scolaire (cantine) Santé Résumé : Favoriser les aliments issus du circuit court et bio dans les cantines: ce levier est activé dans plusieurs villes wallonnes pour stimuler l'alimentation durable. La santé des enfants et l'environnement en sortent gagnants. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=106668
in Le Vif L'Express > 3722 (3 au 9 novembre 2022) . - p. 82-84[article] Manger local à la cantine : Alimentation [texte imprimé] / Estelle Spoto . - 2022 . - p. 82-84.
Langues : Français (fre)
in Le Vif L'Express > 3722 (3 au 9 novembre 2022) . - p. 82-84
Mots-clés : Cantine scolaire Circuit court (économie) Restauration scolaire (cantine) Santé Résumé : Favoriser les aliments issus du circuit court et bio dans les cantines: ce levier est activé dans plusieurs villes wallonnes pour stimuler l'alimentation durable. La santé des enfants et l'environnement en sortent gagnants. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=106668 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Empruntable sur demande auprès des documentalistes
DisponibleDes grandes surfaces aux circuits courts... pas évident ! / Guillaume Lohest in Contrastes, 215 (mars-avril 2023)
[article]
Titre : Des grandes surfaces aux circuits courts... pas évident ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Lohest Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 3-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : Habitudes alimentaires Circuit court (économie) supermarchés Résumé : Entre les inconditionnels des modes de consommation alternatifs et les fidèles clients des supermarchés, on pourrait croire qu’il s’agit d’un match idéologique. Ou d’un match sociologique, lié au portefeuille. N’y a-t-il pas pourtant un grand nombre de facteurs déterminant nos habitudes de consommation ? L’impératif d’un changement de modèle nous oblige à ne pas rester en... surface de cette apparente opposition. En ligne : https://www.equipespopulaires.be/wp-content/uploads/2023/04/Seurite-sociale-de-l [...] Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=110411
in Contrastes > 215 (mars-avril 2023) . - p. 3-5[article] Des grandes surfaces aux circuits courts... pas évident ! [texte imprimé] / Guillaume Lohest . - 2023 . - p. 3-5.
Langues : Français (fre)
in Contrastes > 215 (mars-avril 2023) . - p. 3-5
Mots-clés : Habitudes alimentaires Circuit court (économie) supermarchés Résumé : Entre les inconditionnels des modes de consommation alternatifs et les fidèles clients des supermarchés, on pourrait croire qu’il s’agit d’un match idéologique. Ou d’un match sociologique, lié au portefeuille. N’y a-t-il pas pourtant un grand nombre de facteurs déterminant nos habitudes de consommation ? L’impératif d’un changement de modèle nous oblige à ne pas rester en... surface de cette apparente opposition. En ligne : https://www.equipespopulaires.be/wp-content/uploads/2023/04/Seurite-sociale-de-l [...] Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=110411 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Disponible
DisponibleOù les Français achètent-ils leurs produits bio? : in dossier: Bio: faut-il y croire? / Claire Alet in Alternatives économiques, 369 (juin 2017)
[article]
Titre : Où les Français achètent-ils leurs produits bio? : in dossier: Bio: faut-il y croire? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Alet Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 72-73 Langues : Français (fre) Mots-clés : Bio Circuit court (économie) Distribution Distribution alimentaire France Grande distribution Résumé : Les grandes surfaces restent en tête des ventes de produits bio, mais les enseignes spécialisées et la vente directe gagnent des parts de marché.(Extrait D'Alternatives économiques, N°369, p.73) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=49362
in Alternatives économiques > 369 (juin 2017) . - p. 72-73[article] Où les Français achètent-ils leurs produits bio? : in dossier: Bio: faut-il y croire? [texte imprimé] / Claire Alet . - 2017 . - p. 72-73.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 369 (juin 2017) . - p. 72-73
Mots-clés : Bio Circuit court (économie) Distribution Distribution alimentaire France Grande distribution Résumé : Les grandes surfaces restent en tête des ventes de produits bio, mais les enseignes spécialisées et la vente directe gagnent des parts de marché.(Extrait D'Alternatives économiques, N°369, p.73) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=49362 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Disponible
DisponiblePour l’historien Marc Bloch, la défaite française de juin 1940 face à l’Allemagne nazie est d’abord la défaite politique et culturelle du pays. / Justine Canonne in Alternatives économiques, 402 (Juin 2020)
[article]
Titre : Pour l’historien Marc Bloch, la défaite française de juin 1940 face à l’Allemagne nazie est d’abord la défaite politique et culturelle du pays. Type de document : texte imprimé Auteurs : Justine Canonne Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 78-81 Langues : Français (fre) Mots-clés : Circuit court (économie) Circuit économique Comportement du consommateur Coronavirus - Covid-19 Economie en général Résumé : Le confinement lié à la crise sanitaire du Covid-19 a consacré le succès des circuits courts alimentaires. Un engouement ayant vocation à se pérenniser ? Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=87840
in Alternatives économiques > 402 (Juin 2020) . - P. 78-81[article] Pour l’historien Marc Bloch, la défaite française de juin 1940 face à l’Allemagne nazie est d’abord la défaite politique et culturelle du pays. [texte imprimé] / Justine Canonne . - 2020 . - P. 78-81.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 402 (Juin 2020) . - P. 78-81
Mots-clés : Circuit court (économie) Circuit économique Comportement du consommateur Coronavirus - Covid-19 Economie en général Résumé : Le confinement lié à la crise sanitaire du Covid-19 a consacré le succès des circuits courts alimentaires. Un engouement ayant vocation à se pérenniser ? Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=87840 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Disponible
DisponibleSécurité sociale de l’alimentation vers la réalisation d'un droit fondamental ? / Claudia Benedetto in Contrastes, 215 (mars-avril 2023)
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