Dépouillements

Le gaz naturel dans la transformation des fruits et légumes . Compétitivité , disponibilité , puissance , respect de l'environnement , schémas énergétiques performants in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1991)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 457 - 462 Titre : Le gaz naturel dans la transformation des fruits et légumes . Compétitivité , disponibilité , puissance , respect de l'environnement , schémas énergétiques performants Type de document : texte imprimé Année de publication : 1991 Article en page(s) : 457 - 462 Mots-clés : FRUITS  LEGUMES  GAZ NATUREL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66843 [article] Le gaz naturel dans la transformation des fruits et légumes . Compétitivité , disponibilité , puissance , respect de l'environnement , schémas énergétiques performants [texte imprimé] . - 1991 . - 457 - 462. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 457 - 462 Mots-clés : FRUITS  LEGUMES  GAZ NATUREL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66843

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Adaptation du matériel végétal à la qualité des produits transformés in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1991)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 453 - 455 Titre : Adaptation du matériel végétal à la qualité des produits transformés Type de document : texte imprimé Année de publication : 1991 Article en page(s) : 453 - 455 Mots-clés : VEGETAUX  QUALITE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66844 [article] Adaptation du matériel végétal à la qualité des produits transformés [texte imprimé] . - 1991 . - 453 - 455. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 453 - 455 Mots-clés : VEGETAUX  QUALITE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66844

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Fruits et légumes frais prêts à l'emploi : 4e gamme in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1991)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 463 - 468 Titre : Fruits et légumes frais prêts à l'emploi : 4e gamme Type de document : texte imprimé Année de publication : 1991 Article en page(s) : 463 - 468 Mots-clés : FRUITS  LEGUMES  PRET A L'EMPLOI Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66845 [article] Fruits et légumes frais prêts à l'emploi : 4e gamme [texte imprimé] . - 1991 . - 463 - 468. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 463 - 468 Mots-clés : FRUITS  LEGUMES  PRET A L'EMPLOI Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66845

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Des fruits et légumes ionisés : utopie ou réalité ? in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1991)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 469 - 474 Titre : Des fruits et légumes ionisés : utopie ou réalité ? Type de document : texte imprimé Année de publication : 1991 Article en page(s) : 469 - 474 Mots-clés : FRUITS  LEGUMES  IONISATION  CONSERVATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66846 [article] Des fruits et légumes ionisés : utopie ou réalité ? [texte imprimé] . - 1991 . - 469 - 474. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 469 - 474 Mots-clés : FRUITS  LEGUMES  IONISATION  CONSERVATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66846

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Evolution technologique de l'apperisation et de la pasteurisation des fruits et légumes in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1991)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 475 - 478 Titre : Evolution technologique de l'apperisation et de la pasteurisation des fruits et légumes Type de document : texte imprimé Année de publication : 1991 Article en page(s) : 475 - 478 Mots-clés : FRUITS  LEGUMES  PASTEURISATION  APPERISATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66847 [article] Evolution technologique de l'apperisation et de la pasteurisation des fruits et légumes [texte imprimé] . - 1991 . - 475 - 478. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 475 - 478 Mots-clés : FRUITS  LEGUMES  PASTEURISATION  APPERISATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66847

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Surgélation : évolutions dans le domaine des fruits et légumes in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1991)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 479 - 483 Titre : Surgélation : évolutions dans le domaine des fruits et légumes Type de document : texte imprimé Année de publication : 1991 Article en page(s) : 479 - 483 Mots-clés : FRUITS  LEGUMES  SURGELATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66848 [article] Surgélation : évolutions dans le domaine des fruits et légumes [texte imprimé] . - 1991 . - 479 - 483. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 479 - 483 Mots-clés : FRUITS  LEGUMES  SURGELATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66848

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La lyophilisation in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1991)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 485 - 488 Titre : La lyophilisation Type de document : texte imprimé Année de publication : 1991 Article en page(s) : 485 - 488 Mots-clés : LYOPHILISATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66849 [article] La lyophilisation [texte imprimé] . - 1991 . - 485 - 488. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 485 - 488 Mots-clés : LYOPHILISATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66849

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Innovations et performances énergétiques , les atouts des techniques électriques dans l'industrie des fruits et légumes in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1991)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 491 - 495 Titre : Innovations et performances énergétiques , les atouts des techniques électriques dans l'industrie des fruits et légumes Type de document : texte imprimé Année de publication : 1991 Article en page(s) : 491 - 495 Mots-clés : FRUITS  LEGUMES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66850 [article] Innovations et performances énergétiques , les atouts des techniques électriques dans l'industrie des fruits et légumes [texte imprimé] . - 1991 . - 491 - 495. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 491 - 495 Mots-clés : FRUITS  LEGUMES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66850

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Le foid mixte en surgélation de fruits et légumes in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1991)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 497 - 499 Titre : Le foid mixte en surgélation de fruits et légumes Type de document : texte imprimé Année de publication : 1991 Article en page(s) : 497 - 499 Mots-clés : FRUITS  LEGUMES  SURGELATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66851 [article] Le foid mixte en surgélation de fruits et légumes [texte imprimé] . - 1991 . - 497 - 499. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 497 - 499 Mots-clés : FRUITS  LEGUMES  SURGELATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66851

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L'habilitation des algues en alimentation humaine . Le point sur la réglementation française in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1991)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 501 - 502 Titre : L'habilitation des algues en alimentation humaine . Le point sur la réglementation française Type de document : texte imprimé Année de publication : 1991 Article en page(s) : 501 - 502 Mots-clés : ALGUES  ALIMENTATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66852 [article] L'habilitation des algues en alimentation humaine . Le point sur la réglementation française [texte imprimé] . - 1991 . - 501 - 502. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 501 - 502 Mots-clés : ALGUES  ALIMENTATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66852

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Altération des produits végétaux entreposés in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1991)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 503 - 507 Titre : Altération des produits végétaux entreposés Type de document : texte imprimé Année de publication : 1991 Article en page(s) : 503 - 507 Mots-clés : VEGETAUX  ALTERATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66853 [article] Altération des produits végétaux entreposés [texte imprimé] . - 1991 . - 503 - 507. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 503 - 507 Mots-clés : VEGETAUX  ALTERATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66853

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Stérilisation thermique , pasteurisation . (BIBLIOGRAPHIE 1990/1991) in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1991)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 558 - 563 Titre : Stérilisation thermique , pasteurisation . (BIBLIOGRAPHIE 1990/1991) Type de document : texte imprimé Année de publication : 1991 Article en page(s) : 558 - 563 Mots-clés : STERILISATION  PASTEURISATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66854 [article] Stérilisation thermique , pasteurisation . (BIBLIOGRAPHIE 1990/1991) [texte imprimé] . - 1991 . - 558 - 563. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1991) . - 558 - 563 Mots-clés : STERILISATION  PASTEURISATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66854

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