Centre de documentation de La Louvière
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Vendredi : 8h30 - 14h00 / 14h30 – 16h
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Les journaux L'Echo sont consultables en bibliothèque.
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Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641
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4 - septembre 2011 - Traitement des eaux (Bulletin de Catering)
[n° ou bulletin]
Titre : 4 - septembre 2011 - Traitement des eaux Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011 Importance : 34 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 641 Cuisine - gastronomie Note de contenu : Halal
Sols et murs robustes et hygiéniques
Indispensables : textiles, vêtements de travail et disposables
Traitement des eaux
Fonds et sauces[n° ou bulletin] 4 - septembre 2011 - Traitement des eaux [texte imprimé] . - 2011 . - 34 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641 Cuisine - gastronomie Note de contenu : Halal
Sols et murs robustes et hygiéniques
Indispensables : textiles, vêtements de travail et disposables
Traitement des eaux
Fonds et saucesExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007542 GH CAT Livre ISFEC Périodiques Disponible 4 - septembre 2015 (Bulletin de Catering)
[n° ou bulletin]
Titre : 4 - septembre 2015 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2015 Importance : 19 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 641 Cuisine - gastronomie Note de contenu : Les repas quotidiens pour les plus de 65 ans
Soins de santé et hébergement des séniors
Les revêtements de sol, en profiter pendant des années ou des années de problèmes ?
L'huile de palme : vers un avenir durable
ANUGA 2015 : Köln[n° ou bulletin] 4 - septembre 2015 [texte imprimé] . - 2015 . - 19 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641 Cuisine - gastronomie Note de contenu : Les repas quotidiens pour les plus de 65 ans
Soins de santé et hébergement des séniors
Les revêtements de sol, en profiter pendant des années ou des années de problèmes ?
L'huile de palme : vers un avenir durable
ANUGA 2015 : KölnExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007444 GH CAT Livre ISFEC Périodiques Disponible 4 - septembre 2016 (Bulletin de Catering)
[n° ou bulletin]
Titre : 4 - septembre 2016 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2016 Importance : 22 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 641 Cuisine - gastronomie Note de contenu : Défis végétariens dans la cuisine collective
Hanne Swaegers examine à la loupe quelque 300 substituts de viande
EVA - Varier suffisamment les produits végétariens
L'université de Gand opte pour des repas végétariens sains et variés
Comment trouver un bon fournisseur de poisson ?
La vaiselle un monde d'opportunités[n° ou bulletin] 4 - septembre 2016 [texte imprimé] . - 2016 . - 22 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641 Cuisine - gastronomie Note de contenu : Défis végétariens dans la cuisine collective
Hanne Swaegers examine à la loupe quelque 300 substituts de viande
EVA - Varier suffisamment les produits végétariens
L'université de Gand opte pour des repas végétariens sains et variés
Comment trouver un bon fournisseur de poisson ?
La vaiselle un monde d'opportunitésExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007537 GH CAT Livre ISFEC Périodiques Disponible 4 - septembre 2017 (Bulletin de Catering)
[n° ou bulletin]
Titre : 4 - septembre 2017 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2017 Importance : 14 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 641 Cuisine - gastronomie Note de contenu : Qui connait le consommateur maximise son profit
JAVA ouvre un centre de distribution CO2-Neutre à Rotelaar
Choisir un lave-Vaisselle
Présence remarquée des produits lactés dans la cuisine collective[n° ou bulletin] 4 - septembre 2017 [texte imprimé] . - 2017 . - 14 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641 Cuisine - gastronomie Note de contenu : Qui connait le consommateur maximise son profit
JAVA ouvre un centre de distribution CO2-Neutre à Rotelaar
Choisir un lave-Vaisselle
Présence remarquée des produits lactés dans la cuisine collectiveExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007536 GH CAT Livre ISFEC Périodiques Disponible
[n° ou bulletin]
Titre : 4 - Septembre 2020 - Integral interieur Type de document : texte imprimé Année de publication : 2020 Importance : 37 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 641 Cuisine - gastronomie Note de contenu : Le pâté sous ses nombreuses facettes
Choisir l'huile d'olive selon le goût et l'odeur, pas selon la couleur!
TETRA-project Func-I-Meat
Comment préserver de manière optimale les nutriments des aliments tout au long des processus de fabrication?
E-commerce : La Viande fraîche à domicile!
Alternative végétale au lait
En visite chez Boucherie Deprez à la Louvière
Les arbres volumineux : les abattre, les tailler ou les élaguer?En ligne : https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/EWXL9B2C [...] Format de la ressource électronique : [n° ou bulletin] 4 - Septembre 2020 - Integral interieur [texte imprimé] . - 2020 . - 37 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641 Cuisine - gastronomie Note de contenu : Le pâté sous ses nombreuses facettes
Choisir l'huile d'olive selon le goût et l'odeur, pas selon la couleur!
TETRA-project Func-I-Meat
Comment préserver de manière optimale les nutriments des aliments tout au long des processus de fabrication?
E-commerce : La Viande fraîche à domicile!
Alternative végétale au lait
En visite chez Boucherie Deprez à la Louvière
Les arbres volumineux : les abattre, les tailler ou les élaguer?En ligne : https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/EWXL9B2C [...] Format de la ressource électronique : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007322 GH FOO Livre ISFEC Périodiques Disponible Permalink46 - Mai -août 2002 - Le Zoo Bleu Les nouvelles fermes marines espagnoles (Bulletin de Spain Gourmetour)
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Permalink5 - juin 2010 - Cuisine avec Kris De Roy (Bulletin de Horeca Revue)
Permalink5 - juin 2011 - Cuisine avec Axel Colonna-Cesari (Bulletin de Horeca Revue)
Permalink5 - juin 2012 - Cuisine avec Francky Vanderhaeghe (Bulletin de Horeca Revue)
PermalinkPermalink5 - novembre 2016 (Bulletin de Catering)
Permalink5 - novembre 2017 - Spécial Horeca Expo 2017 (Bulletin de Catering)
Permalink5 - septembre 2010 - La sécurité alimentaire (Bulletin de Catering)
Permalink5 - septembre 2012 (Bulletin de Catering)
Permalink5 - septembre 2013 (Bulletin de Catering)
Permalink5 - Septembre 2015 (Bulletin de Horeca Revue)
Permalink5 - Septembre 2015 - Meat Expo 2015 : un must pour chaque boucher (Bulletin de Food & Meat)
Permalink5 - Septembre 2016 - La caisse blanche - Céréales et graines - Energie durable (Bulletin de Horeca Revue)
Permalink5 - Septembre 2016 - Les pâtes de gibier augmentent la plus-value et le chiffre d'affaires (Bulletin de Food & Meat)
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PermalinkPermalinkPermalink5 - Septembre 2022 - Repas festifs : des mets succulents, du baume pour le cœur ! (Bulletin de Food & Meat)
Permalink6 - Décembre 2021 - Le repas livré à domicile connaît un engouement sans précédent ! (Bulletin de Food & Meat)
PermalinkPermalinkPermalink6 - novembre 2011 (Bulletin de Catering)
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Permalink65 - Zomer 2012 - Artisjok - Tahini - Waalse Kaas - Mortadella - Saint-Marcellin - Lambrusco (Bulletin de Culinaire Saisonnier)
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Permalink- Automne 2016 (Bulletin de Saisons)
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Permalink- Printemps 2015 (Bulletin de Saisons)
Permalink- Printemps 2016 (Bulletin de Saisons)
Permalink- Printemps 2017 (Bulletin de Saisons)
PermalinkPermalinkSpain Gourmetour
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