Centre de documentation de La Louvière
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64.024 : Hotels et restaurants |
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3769 - 1er avril 2022 - Michelin France 2022 (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
[n° ou bulletin]
Titre : 3769 - 1er avril 2022 - Michelin France 2022 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Importance : 36 p. Présentation : ill. Format : 38 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Emploi : Inclusion : hôteliers et restaurateurs s'engagent
Juridique : Le nouveau classement hôtelier entre en vigueur
SMIC hôtelier : Fiche de paie à jour au 1er avril
[n° ou bulletin] 3769 - 1er avril 2022 - Michelin France 2022 [texte imprimé] . - 2022 . - 36 p. : ill. ; 38 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Emploi : Inclusion : hôteliers et restaurateurs s'engagent
Juridique : Le nouveau classement hôtelier entre en vigueur
SMIC hôtelier : Fiche de paie à jour au 1er avril
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008543 64.024 HOT Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible 3770 - 15 avril 2022 - Secrets de chef : David Gallienne (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
[n° ou bulletin]
Titre : 3770 - 15 avril 2022 - Secrets de chef : David Gallienne : "J'ai choisi ce métier parce que j'aime les gens" Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Importance : 80 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Comment bénéficier du nouveau PGE Résilience?
Face à la hausse du prix des matières premières, l'addition est salée
Les terrasses ne peuvent plus être ni chauffées ni climatisées
Restaurateurs : quelles sont les nouvelles aides pour recruter ?[n° ou bulletin] 3770 - 15 avril 2022 - Secrets de chef : David Gallienne : "J'ai choisi ce métier parce que j'aime les gens" [texte imprimé] . - 2022 . - 80 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Comment bénéficier du nouveau PGE Résilience?
Face à la hausse du prix des matières premières, l'addition est salée
Les terrasses ne peuvent plus être ni chauffées ni climatisées
Restaurateurs : quelles sont les nouvelles aides pour recruter ?Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008553 64.024 HOT Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible 3771 - 29 avril 2022 - Attractivité : l'impact des avantages financiers (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
[n° ou bulletin]
Titre : 3771 - 29 avril 2022 - Attractivité : l'impact des avantages financiers Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Importance : 32 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Vie professionnelle : Terrasses estivales : la ville de Paris explique ses près de 8000 refus
Hôtellerie : Rocky Pop : le concept qui lie loisirs, affaires et vie de quartier
SMIC hôtelier : Fiche de paie à jour au 1er mai
[n° ou bulletin] 3771 - 29 avril 2022 - Attractivité : l'impact des avantages financiers [texte imprimé] . - 2022 . - 32 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Vie professionnelle : Terrasses estivales : la ville de Paris explique ses près de 8000 refus
Hôtellerie : Rocky Pop : le concept qui lie loisirs, affaires et vie de quartier
SMIC hôtelier : Fiche de paie à jour au 1er mai
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008579 64.024 HOT Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible 3772 - 13 mai 2022 - Michelin 2022 : portraits & recettes (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
[n° ou bulletin]
Titre : 3772 - 13 mai 2022 - Michelin 2022 : portraits & recettes Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Importance : 144 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : L'amélioration de l'activité touristique en France se poursuit
Sirha Green: les 8 et 9 juin à Eurexpo Lyon
Le Faventia, à Terre Blanche, revient sur le devant de la scène
Abats: les amateurs ne s'en lassent pas
Travailler un jour de repos: les heures doivent-elles être majorées?
Le repas du dimanche au restaurant a-t-il encore un avenir?
Accor lance une collection all-inclusive
[n° ou bulletin] 3772 - 13 mai 2022 - Michelin 2022 : portraits & recettes [texte imprimé] . - 2022 . - 144 p. : ill. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : L'amélioration de l'activité touristique en France se poursuit
Sirha Green: les 8 et 9 juin à Eurexpo Lyon
Le Faventia, à Terre Blanche, revient sur le devant de la scène
Abats: les amateurs ne s'en lassent pas
Travailler un jour de repos: les heures doivent-elles être majorées?
Le repas du dimanche au restaurant a-t-il encore un avenir?
Accor lance une collection all-inclusive
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008587 64.024 HOT Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible 3773 - 28 mai 2022 - Les restaurants affichent leur solidarité avec les réfugiés ukrainiens (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
[n° ou bulletin]
Titre : 3773 - 28 mai 2022 - Les restaurants affichent leur solidarité avec les réfugiés ukrainiens Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Importance : 36 p. Présentation : ill. Format : 38 cm Langues : Français (fre) Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Restauration: L'huile de tournesol, symbole de la flambée des prix
Hôtellerie: Sébastien Bazin: "Le désir de voyager est toujours présent, il est même plus fort"
Question réponses: Un apprenti mineur peut-il effectuer des heures supplémentaires?[n° ou bulletin] 3773 - 28 mai 2022 - Les restaurants affichent leur solidarité avec les réfugiés ukrainiens [texte imprimé] . - 2022 . - 36 p. : ill. ; 38 cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Note de contenu : Restauration: L'huile de tournesol, symbole de la flambée des prix
Hôtellerie: Sébastien Bazin: "Le désir de voyager est toujours présent, il est même plus fort"
Question réponses: Un apprenti mineur peut-il effectuer des heures supplémentaires?Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008610 64.024 HOT Périodique ISFEC Gestion hôtelière Disponible 3774 - 11 juin 2022 - Le durable s'invite dans la conception intérieure des hôtels (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3775 - 24 juin 2022 - #Attractivité: "À Äponem, on gagne tous le même salaire" (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3776 - 08 juillet 2022 - #Attractivité : "90% des problèmes de personnel viennent des horaires" (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3777 - 22 juillet 2022 - Café et bistrots de village: aimés, réclamés mais trop souvent désertés (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3778 - 05 août 2022 - Recrutement : les bonnes pratiques pour gagner en attractivité (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3778 - 5 août 2022 - Recrutement: les bonnes pratiques pour gagner en attractivité (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3780 - 02 septembre 2022 - Remboursement des prêts : négociez avec votre banquier comme un négociateur du RAID (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3781 - 16 septembre 2022 - Augmentation des prix : comment maintenir ses marges ? Les chefs s'adaptent (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3782 - 30 septembre 2022 - Jacques Maximim à l'honneur aux étoiles de Mougins (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3783 - 14 octobre 2022 - Les nouveaux défis de l'hospitalité (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3784 - 28 octobre 2022 - Le SO/Paris, un hôtel tourné vers la mode et les arts (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3785 - 12 novembre 2022 - Joyeux servi avec le cœur (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3786 - 25 novembre 2022 - Huit clefs remportent le titre de MOF (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3787 - 09 décembre 2022 - Coût de l'énergie : l'étincelle dans la poudrière (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3788 - 23 décembre 2022 - Pourboires dématérialisés : une pratique d'avenir? (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3789 - 6 janvier 2023 - Sirha 2023 : un éclairage sur l'avenir de la restauration (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3790 - 20 janvier 2023 - Crise énergétique : 86% des professionnels impactés (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3791 - 3 février 2023 - Le Sirha Lyon 2023 a tenu ses promesses (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3792 - 17 février 2023 - 49 nouveaux Bib Gourmand dans le guide Michelin France 2023 (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3793 - 3 mars 2023 - Les clés pour devenir professeur en hôtellerie-restauration (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3794 - 17 mars 2023 - Michelin 2023 (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3795 - 31 mars 2023 - Grèves et manifestations : les CHR souffrent et les syndicats sonnent l'alarme (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3796 - 15 avril 2023 - Portraits & recettes des 44 nouveaux étoilés (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3797 - 28 avril 2023 - Êtes-vous jeunes ? (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3798 - 13 mai 2023 - Hôtellerie et transmission : des histoires de familles (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3799 - 26 mai 2023 - Transmission Les jeunes à l'honneur (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3800 - 9 juin 2023 - Les engagements sociétaux, un axe de communication (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
Permalink3801 - 23 juin 2023 - Norbert Tarayre signe avec l'Hôtel Prince de Galles (Bulletin de L'Hôtellerie Restauration)
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