Centre de documentation de La Louvière
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Mémento de la vente directe des produits de la ferme (1990)
Titre : Mémento de la vente directe des produits de la ferme Type de document : texte imprimé Editeur : Bruxelles [Belgique] : Socopal Année de publication : 1990 Importance : 141p. Format : 21cm Langues : Français (fre) Catégories : Art -Loisirs:Cuisine
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Technologie alimentaireIndex. décimale : 64 Economie domestique. Sciences domestiques. Entretien ménager Mémento de la vente directe des produits de la ferme [texte imprimé] . - Bruxelles (rue de la science 21, 1040, Belgique) : Socopal, 1990 . - 141p. ; 21cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Art -Loisirs:Cuisine
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Technologie alimentaireIndex. décimale : 64 Economie domestique. Sciences domestiques. Entretien ménager Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002109 64 MEM M Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible P & P Pain & Pâtisserie
[périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique
Titre : P & P Pain & Pâtisserie : Magazine spécialisé pour les boulangeries, pâtisseries, confiseries, chocolateries et glaceries Type de document : texte imprimé Editeur : Wielsbeke : Sprl Evolution Media Group Note générale : magazine spécialisé de tous les boulangers, pâtissiers, chocolatiers, confiseurs et glaciers belge La revue spécialisée paraît six fois par an. Langues : Français (fre) Catégories : Art -Loisirs:Cuisine
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelièreIndex. décimale : 664.752 Produits de boulangerie (biscuits genre scones, biscuits salés, craquelins) [périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique P & P Pain & Pâtisserie : Magazine spécialisé pour les boulangeries, pâtisseries, confiseries, chocolateries et glaceries [texte imprimé] . - Wielsbeke : Sprl Evolution Media Group.
magazine spécialisé de tous les boulangers, pâtissiers, chocolatiers, confiseurs et glaciers belge La revue spécialisée paraît six fois par an.
Langues : Français (fre)
Catégories : Art -Loisirs:Cuisine
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelièreIndex. décimale : 664.752 Produits de boulangerie (biscuits genre scones, biscuits salés, craquelins) Polish Cuisine (1997)
Titre : Polish Cuisine : culinary guide Type de document : texte imprimé Editeur : Zalewska Hanna Année de publication : 1997 Présentation : ill. en coul. Format : 30cm ISBN/ISSN/EAN : 83-7182-124-7 Langues : Anglais (eng) Catégories : Art -Loisirs:Cuisine Index. décimale : 641.5 Art culinaire. Recettes Polish Cuisine : culinary guide [texte imprimé] . - [S.l.] : Zalewska Hanna, 1997 . - : ill. en coul. ; 30cm.
ISBN : 83-7182-124-7
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Art -Loisirs:Cuisine Index. décimale : 641.5 Art culinaire. Recettes Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000630 641.5 POL P Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible Pologne La cuisine régionale (2004)
Titre : Pologne La cuisine régionale Type de document : texte imprimé Editeur : Warszawa : Organisation Polonaise de Tourisme Année de publication : 2004 Présentation : ill. en coul. Format : 29cm ISBN/ISSN/EAN : 83-7336-299-1 Langues : Français (fre) Catégories : Art -Loisirs:Cuisine Index. décimale : 641.5 Art culinaire. Recettes Pologne La cuisine régionale [texte imprimé] . - Warszawa : Organisation Polonaise de Tourisme, 2004 . - : ill. en coul. ; 29cm.
ISBN : 83-7336-299-1
Langues : Français (fre)
Catégories : Art -Loisirs:Cuisine Index. décimale : 641.5 Art culinaire. Recettes Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000604 641.5 POL P Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible
Titre : Recettes et techniques culinaires en vidéo volume 1 : devenir l'égal d'un chef Type de document : document multimédia Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2006 Note générale : Configuration minimale conseillée :
PC :
- Lecteur DVD 4X
- Processeur Pentium IV
- Windows 2000
- 256 Mo de RAM
- carte son compatible SoundBlaster
Macintosh :
- Lecteur DVD 4X
- Processeur G4
- Mac Os X (10.2 minimum)
- 512 Mo de RAMLangues : Français (fre) Catégories : Art -Loisirs:Cuisine
Art -Loisirs:Gastronomie
Généralités - Culture
MultimédiaNote de contenu : Version démonstration En ligne : http://www.editions-bpi.fr Recettes et techniques culinaires en vidéo volume 1 : devenir l'égal d'un chef [document multimédia] . - Clichy : BPI, 2006.
Configuration minimale conseillée :
PC :
- Lecteur DVD 4X
- Processeur Pentium IV
- Windows 2000
- 256 Mo de RAM
- carte son compatible SoundBlaster
Macintosh :
- Lecteur DVD 4X
- Processeur G4
- Mac Os X (10.2 minimum)
- 512 Mo de RAM
Langues : Français (fre)
Catégories : Art -Loisirs:Cuisine
Art -Loisirs:Gastronomie
Généralités - Culture
MultimédiaNote de contenu : Version démonstration En ligne : http://www.editions-bpi.fr Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003957 REC DVD-ROM ISFEC Multimédia Disponible Savoureuse Pologne / Viviane Bourdon (2002)
PermalinkTechno CAP / Michel Maincent-Morel (2003)
PermalinkLe terroir Wallon
PermalinkPermalink