Centre de documentation de La Louvière
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Techno CAP / Michel Maincent-Morel (2003)
Titre : Techno CAP Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Maincent-Morel, Auteur ; Robert Labat, Auteur ; Richard Leman, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2003 Collection : CAP, le nouveau programme complet illustré Importance : 411 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85708-372-6 Note générale : La couv. porte en plus : "les locaux, le personnel, le matériel, les approvisionnements, les préparations de base, les produits, les cuissons, la présentation, l'hygiène et la sécurité" Langues : Français (fre) Catégories : Art -Loisirs:Cuisine
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Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelièreIndex. décimale : 64 Economie domestique. Sciences domestiques. Entretien ménager Techno CAP [texte imprimé] / Michel Maincent-Morel, Auteur ; Robert Labat, Auteur ; Richard Leman, Auteur . - Clichy : BPI, 2003 . - 411 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (CAP, le nouveau programme complet illustré) .
ISBN : 2-85708-372-6
La couv. porte en plus : "les locaux, le personnel, le matériel, les approvisionnements, les préparations de base, les produits, les cuissons, la présentation, l'hygiène et la sécurité"
Langues : Français (fre)
Catégories : Art -Loisirs:Cuisine
Education / Enseignement
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelièreIndex. décimale : 64 Economie domestique. Sciences domestiques. Entretien ménager Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001542 64 LAB T Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible The eWorld Handbook / Christopher Lynas (2000)
Titre : The eWorld Handbook Type de document : document multimédia Auteurs : Christopher Lynas, Auteur Editeur : London : Prentice Hall Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 0-13-027044-X Langues : Anglais (eng) Catégories : Education / Enseignement
Linguistique / Littérature / Philologie:Langues:Anglais
MultimédiaNote de contenu : 3 disques The eWorld Handbook [document multimédia] / Christopher Lynas, Auteur . - London : Prentice Hall, 2000.
ISBN : 0-13-027044-X
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Education / Enseignement
Linguistique / Littérature / Philologie:Langues:Anglais
MultimédiaNote de contenu : 3 disques Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004000 EWO CD-ROM ISFEC Multimédia Disponible
Titre : Themen 1 aktuell : hörtexte Type de document : document multimédia Editeur : Ismaning [Deutschland] : Hueber Année de publication : 2003 Importance : 126 min. ISBN/ISSN/EAN : 3-19-031690-2 Note générale : Deutsch als Fremdsprache Niveaustufe A1 Langues : Allemand (ger) Catégories : Education / Enseignement
Linguistique / Littérature / Philologie:Langues:Allemand
MultimédiaNote de contenu : 2 CDs En ligne : http://www.hueber.de Themen 1 aktuell : hörtexte [document multimédia] . - Ismaning (Max Hueber Verlag, 85737, Deutschland) : Hueber, 2003 . - 126 min.
ISBN : 3-19-031690-2
Deutsch als Fremdsprache Niveaustufe A1
Langues : Allemand (ger)
Catégories : Education / Enseignement
Linguistique / Littérature / Philologie:Langues:Allemand
MultimédiaNote de contenu : 2 CDs En ligne : http://www.hueber.de Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004003 THE CD audio ISFEC Multimédia Disponible Tot uw dienst (2004)
Titre : Tot uw dienst Titre original : A votre service Type de document : document multimédia Editeur : Horeca Année de publication : 2004 Note générale : Spécifications techniques
Operating system : Windows 95/98/Me/2000/XP, Pentium III 500 Mhz or higher, 128 RAM, 800x600 resolution, 8x CD-ROM drive.Langues : Néerlandais (dut) Français (fre) Catégories : Education / Enseignement
Linguistique / Littérature / Philologie:Langues:Français
Linguistique / Littérature / Philologie:Langues:Néerlandais
MultimédiaTot uw dienst = A votre service [document multimédia] . - Belgique : Horeca, 2004.
Spécifications techniques
Operating system : Windows 95/98/Me/2000/XP, Pentium III 500 Mhz or higher, 128 RAM, 800x600 resolution, 8x CD-ROM drive.
Langues : Néerlandais (dut) Français (fre)
Catégories : Education / Enseignement
Linguistique / Littérature / Philologie:Langues:Français
Linguistique / Littérature / Philologie:Langues:Néerlandais
MultimédiaExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003994 TOT CD-ROM ISFEC Multimédia Disponible