Big food et marketing / Gillard, Pauline in Santé conjuguée, 102 (Mars 2023)

Public ISBD [article]  inSanté conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 22-24 Titre : Big food et marketing Type de document : texte imprimé Auteurs : Gillard, Pauline, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 22-24 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Aliment de faible qualité nutritionnelle ; C:Comportement alimentaire ; E:Enfant ; I:Industrie agroalimentaire ; M:Marketing ; O:Obésité ; S:Surpoids Résumé : Dans un contexte de surabondance alimentaire monopolisé par quelques poids lourds de l’industrie agroalimentaire, le fléau du surpoids et de l’obésité progresse de manière alarmante partout dans le monde. Quel est l’impact du marketing des aliments malsains sur les comportements alimentaires des enfants et de leurs parents ? Quelles réponses y sont apportées ? Avec quels résultats ? Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52130 [article] Big food et marketing [texte imprimé] / Gillard, Pauline, Auteur . - 2023 . - p. 22-24. Langues : Français (fre) in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 22-24 Catégories : Alpha A:Aliment de faible qualité nutritionnelle ; C:Comportement alimentaire ; E:Enfant ; I:Industrie agroalimentaire ; M:Marketing ; O:Obésité ; S:Surpoids Résumé : Dans un contexte de surabondance alimentaire monopolisé par quelques poids lourds de l’industrie agroalimentaire, le fléau du surpoids et de l’obésité progresse de manière alarmante partout dans le monde. Quel est l’impact du marketing des aliments malsains sur les comportements alimentaires des enfants et de leurs parents ? Quelles réponses y sont apportées ? Avec quels résultats ? Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52130

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La faim dans le monde, une malédiction ? / G. Fumey in Sciences Humaines, 358 (mai 2023)

Public ISBD [article]  inSciences Humaines > 358 (mai 2023) . - p. 19-23 Titre : La faim dans le monde, une malédiction ? Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Fumey ; Ana Leticia Espolador Leitao Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 19-23 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Agriculture ; F:Faim ; F:Famine ; I:Industrie agroalimentaire ; M:Malnutrition Résumé : Qu'elle prenne la forme de la famine ou celle, plus masquée, de l'insécurité alimentaire, la faim touche aujourd'hui jusqu'à un tiers de l'humanité. Comment l'expliquer alors que l'agriculture produit largement de quoi nourrir la planète ? Autopsie d'un scandale économique et politique. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52167 [article] La faim dans le monde, une malédiction ? [texte imprimé] / G. Fumey ; Ana Leticia Espolador Leitao . - 2023 . - p. 19-23. Langues : Français (fre) in Sciences Humaines > 358 (mai 2023) . - p. 19-23 Catégories : Alpha A:Agriculture ; F:Faim ; F:Famine ; I:Industrie agroalimentaire ; M:Malnutrition Résumé : Qu'elle prenne la forme de la famine ou celle, plus masquée, de l'insécurité alimentaire, la faim touche aujourd'hui jusqu'à un tiers de l'humanité. Comment l'expliquer alors que l'agriculture produit largement de quoi nourrir la planète ? Autopsie d'un scandale économique et politique. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52167

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Une sécurité sociale de l’alimentation / Kevin Certenais in Santé conjuguée, 102 (Mars 2023)

Public ISBD [article]  inSanté conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 43-45 Titre : Une sécurité sociale de l’alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Kevin Certenais, Auteur ; Laura Petersell, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 43-45 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Agriculture intensive ; A:Aliment de faible qualité nutritionnelle ; I:Industrie agroalimentaire ; P:Pesticide ; S:Santé ; S:Sécurité sociale Résumé : Le système alimentaire actuel, ravagé et dominé par l’industrie agroalimentaire et l’agriculture intensive nous tue. Alors qu’il produit de quoi nourrir 12 milliards d’êtres humains à travers le monde, plus d’un milliard d’entre nous souffrent de famine et de malnutrition. Ce système empoisonne nos corps et notre planète. Les multinationales agricoles, de la transformation alimentaire et de la grande distribution, bâties sur l’impérialisme capitaliste et colonial, sont parmi les responsables des dérèglements climatiques que nous connaissons. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52137 [article] Une sécurité sociale de l’alimentation [texte imprimé] / Kevin Certenais, Auteur ; Laura Petersell, Auteur . - 2023 . - p. 43-45. Langues : Français (fre) in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 43-45 Catégories : Alpha A:Agriculture intensive ; A:Aliment de faible qualité nutritionnelle ; I:Industrie agroalimentaire ; P:Pesticide ; S:Santé ; S:Sécurité sociale Résumé : Le système alimentaire actuel, ravagé et dominé par l’industrie agroalimentaire et l’agriculture intensive nous tue. Alors qu’il produit de quoi nourrir 12 milliards d’êtres humains à travers le monde, plus d’un milliard d’entre nous souffrent de famine et de malnutrition. Ce système empoisonne nos corps et notre planète. Les multinationales agricoles, de la transformation alimentaire et de la grande distribution, bâties sur l’impérialisme capitaliste et colonial, sont parmi les responsables des dérèglements climatiques que nous connaissons. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52137

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WALL'INNOVE TOUR : arrêt sur MEURENS NATURAL / Jacqueline Remits in Athena, 361 (Mars-Avril 2023)

Public ISBD [article]  inAthena > 361 (Mars-Avril 2023) . - p. 10-11 Titre : WALL'INNOVE TOUR : arrêt sur MEURENS NATURAL Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacqueline Remits Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 10-11 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Alimentation biologique ; C:Céréale ; E:Entreprise ; E:Environnement ; I:Industrie agroalimentaire Résumé : Il était une fois… Une entreprise familiale pionnière du bio, reconnue aujourd'hui comme le spécialiste européen de l'hydrolyse de céréales. C'est l'histoire d'une reconversion industrielle réussie par un frère et une sœur, Bruno et Bénédicte Meurens, qui ont œuvré avec ténacité et intelligence pour faire évoluer cette société, au départ traditionnelle, en entreprise innovante. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53963 [article] WALL'INNOVE TOUR : arrêt sur MEURENS NATURAL [texte imprimé] / Jacqueline Remits . - 2023 . - p. 10-11. Langues : Français (fre) in Athena > 361 (Mars-Avril 2023) . - p. 10-11 Catégories : Alpha A:Alimentation biologique ; C:Céréale ; E:Entreprise ; E:Environnement ; I:Industrie agroalimentaire Résumé : Il était une fois… Une entreprise familiale pionnière du bio, reconnue aujourd'hui comme le spécialiste européen de l'hydrolyse de céréales. C'est l'histoire d'une reconversion industrielle réussie par un frère et une sœur, Bruno et Bénédicte Meurens, qui ont œuvré avec ténacité et intelligence pour faire évoluer cette société, au départ traditionnelle, en entreprise innovante. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53963

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