Catalogue en ligne HELHa - ITEHO - Jeanne d'Arc <b>Tournai</b><br>Centre de Documentation

Centre de Documentation HELHa Tournai - Mouscron

Heures d'ouverture (période scolaire)

Tournai	Mouscron
- lundi : 9h30-12h30 et 13h00-17h00 - mardi: 9h00-12h30 et 13h00-17h00 - mercredi: 9h00-12h30 et 13h00-17h30 - jeudi: 9h00-12h30 et 13h00-17h00 - vendredi: 09h00-17h00	- lundi: 9h00 à 12h30 et 13h00 à 17h15 - mardi: 13h00 à 17h15 - mercredi: 13h00 à 17h15 - jeudi : 13h00 à 17h15 - vendredi: 13h00 à 17h00

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Semaine du 02/12 à Tournai : Fermé Mercredi matin jusque 13h00 (cours en commu).

Semaine du 09/12 à Tournai : Horaire habituel.

Semaine du 16/12 à Tournai : Horaire habituel.

Semaine du 02/12 à Mouscron : Lundi : ouverture à 10h30 et fermeture à 17h00.

Semaine du 25/11 à Mouscron : Lundi: ouverture à 10h30. Fermeture à 17h00.

Semaine du 11/11 à Mouscron : Fermé lundi (armistice)

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Nutriment

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Les algues en cuisine / Brigitte Mercier in Pratiques en nutrition, Vol. 19, n° 76 (Octobre - Décembre 2023)

Public

ISBD

[article]
inPratiques en nutrition > Vol. 19, n° 76 (Octobre - Décembre 2023) . - p. 21-26
Titre : Les algues en cuisine
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Brigitte Mercier, Auteur
Année de publication : 2023
Article en page(s) : p. 21-26
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Algue ; A:Apport nutritionnel ; C:Cuisine ; N:Nutriment ; Q:Qualité

Résumé : Les algues sont des végétaux dont les atouts nutritionnels sont reconnus, aux textures, aux couleurs et aux goûts variés, qu’il convient de découvrir et d’apprivoiser peu à peu. Elles peuvent être introduites au quotidien dans nos assiettes comme des condiments ou des fines herbes ajoutées aux recettes en plus ou moins grande quantité, en fonction de la saveur recherchée.
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53369

[article] Les algues en cuisine [texte imprimé] / Brigitte Mercier, Auteur . - 2023 . - p. 21-26.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > Vol. 19, n° 76 (Octobre - Décembre 2023) . - p. 21-26
Catégories : Alpha
A:Algue ; A:Apport nutritionnel ; C:Cuisine ; N:Nutriment ; Q:Qualité

Résumé : Les algues sont des végétaux dont les atouts nutritionnels sont reconnus, aux textures, aux couleurs et aux goûts variés, qu’il convient de découvrir et d’apprivoiser peu à peu. Elles peuvent être introduites au quotidien dans nos assiettes comme des condiments ou des fines herbes ajoutées aux recettes en plus ou moins grande quantité, en fonction de la saveur recherchée.
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53369

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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
M006733 PRA Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible

Le B.A.BA de la nutrition [Formation] / Jean-Michel Lecerf in L'infirmière magazine, Hors série (Novembre 2016)

Public

ISBD

[article]
inL'infirmière magazine > Hors série (Novembre 2016) . - p.20-33
Titre : Le B.A.BA de la nutrition [Formation]
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jean-Michel Lecerf
Année de publication : 2016
Article en page(s) : p.20-33
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; A:Apport nutritionnel ; C:Chirurgie bariatrique ; D:Diabète ; D:Diabète de type 2 ; E:Effet secondaire indésirable des médicaments ; N:Nutriment ; N:Nutrition ; P:Prise de poids ; R:Rôle propre infirmier

Note de contenu : Les fondamentaux de la nutrition
Diabète de type 2 et alimentation
Médicaments et prise de poids
Obésité : après la chirurgie, un suivi nutrionnel exigeant
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32944

[article] Le B.A.BA de la nutrition [Formation] [texte imprimé] / Jean-Michel Lecerf . - 2016 . - p.20-33.
Langues : Français (fre)
in L'infirmière magazine > Hors série (Novembre 2016) . - p.20-33
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; A:Apport nutritionnel ; C:Chirurgie bariatrique ; D:Diabète ; D:Diabète de type 2 ; E:Effet secondaire indésirable des médicaments ; N:Nutriment ; N:Nutrition ; P:Prise de poids ; R:Rôle propre infirmier

Note de contenu : Les fondamentaux de la nutrition
Diabète de type 2 et alimentation
Médicaments et prise de poids
Obésité : après la chirurgie, un suivi nutrionnel exigeant
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32944

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T006869 INF Revue Tournai Soins infirmiers (T) Disponible

Bioactifs végétaux et cancers / Adrien Rossary in Pratiques en nutrition, Vol.18, n°70 (avril-juin 2022)

Public

ISBD

[article]
inPratiques en nutrition > Vol.18, n°70 (avril-juin 2022) . - p. 29-33
Titre : Bioactifs végétaux et cancers
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Adrien Rossary
Année de publication : 2022
Article en page(s) : p. 29-33
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; C:Cancer ; C:Cancérogénèse ; F:Fruit ; L:Légume ; N:Nutriment ; P:Prévention

Résumé : Alors que de nombreux paramètres sont impliqués dans la genèse ou la prévention des pathologies cancéreuses, il apparaît que notre alimentation est un acteur clé dans la gestion de ces maladies. Certains bioactifs végétaux sont mis en avant pour des usages thérapeutiques en cours d’évaluation. Leur consommation régulière à travers les aliments qui les contiennent pourrait être conseillée.

Note de contenu : Doi : 10.1016/j.pranut.2022.03.008

Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49863

[article] Bioactifs végétaux et cancers [texte imprimé] / Adrien Rossary . - 2022 . - p. 29-33.
Langues : Français (fre)
in Pratiques en nutrition > Vol.18, n°70 (avril-juin 2022) . - p. 29-33
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; C:Cancer ; C:Cancérogénèse ; F:Fruit ; L:Légume ; N:Nutriment ; P:Prévention

Résumé : Alors que de nombreux paramètres sont impliqués dans la genèse ou la prévention des pathologies cancéreuses, il apparaît que notre alimentation est un acteur clé dans la gestion de ces maladies. Certains bioactifs végétaux sont mis en avant pour des usages thérapeutiques en cours d’évaluation. Leur consommation régulière à travers les aliments qui les contiennent pourrait être conseillée.

Note de contenu : Doi : 10.1016/j.pranut.2022.03.008

Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49863

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M006069 PRA Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible

Covid-19 et les micronutriments en régulation de la réponse immunitaire / Marie-Hélène Ferrer in Soins, 849 (Octobre 2020)

Public

ISBD

[article]
inSoins > 849 (Octobre 2020) . - p. 59-62
Titre : Covid-19 et les micronutriments en régulation de la réponse immunitaire
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Marie-Hélène Ferrer ; Laurianne Bondy Leveque ; Michaël Ogier ; Nicolas Vermech ; Hugues Lefort
Année de publication : 2020
Article en page(s) : p. 59-62
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; C:Covid-19 ; I:Immunité ; I:Infection virale ; I:Inflammation ; N:Nutriment ; N:Nutrition ; O:Oligo-élément ; R:Régime alimentaire ; V:Vitamine

Résumé : Notre environnement sociétal façonne nos habitudes alimentaires, notamment notre consommation de fruits et de légumes riches en micronutriments (vitamines et oligoéléments), indispensables à la régulation du système immunitaire
Veiller à un apport équilibré en micronutriments pourrait s’avérer être particulièrement bénéfique pour les patients Covid-19 sévères souffrant d’une dérégulation immunitaire critique.
Note de contenu : Cet article fait partie du dossier " Un hôpital militaire sur le front de la Covid-19"
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45467

[article] Covid-19 et les micronutriments en régulation de la réponse immunitaire [texte imprimé] / Marie-Hélène Ferrer ; Laurianne Bondy Leveque ; Michaël Ogier ; Nicolas Vermech ; Hugues Lefort . - 2020 . - p. 59-62.
Langues : Français (fre)
in Soins > 849 (Octobre 2020) . - p. 59-62
Catégories : Alpha
A:Alimentation ; C:Covid-19 ; I:Immunité ; I:Infection virale ; I:Inflammation ; N:Nutriment ; N:Nutrition ; O:Oligo-élément ; R:Régime alimentaire ; V:Vitamine

Résumé : Notre environnement sociétal façonne nos habitudes alimentaires, notamment notre consommation de fruits et de légumes riches en micronutriments (vitamines et oligoéléments), indispensables à la régulation du système immunitaire
Veiller à un apport équilibré en micronutriments pourrait s’avérer être particulièrement bénéfique pour les patients Covid-19 sévères souffrant d’une dérégulation immunitaire critique.
Note de contenu : Cet article fait partie du dossier " Un hôpital militaire sur le front de la Covid-19"
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45467

Exemplaires (2)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
M005915 SOI Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible
T008960 SOI Revue Tournai Soins infirmiers (T) Disponible

Fiche 9.1 : composition du lait maternel / Benoît Legoedec-Mercantini in Les dossiers de l'obstétrique, vol. 50, 530-531 (Avril 2023)

Public

ISBD

[article]
inLes dossiers de l'obstétrique > vol. 50, 530-531 (Avril 2023) . - p. 63-64
Titre : Fiche 9.1 : composition du lait maternel
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Benoît Legoedec-Mercantini
Année de publication : 2023
Article en page(s) : p. 63-64
Langues : Français (fre)
Catégories : Alpha
C:Chimie ; C:Colostrum ; L:Lait maternel ; N:Nutriment

Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=55042

[article] Fiche 9.1 : composition du lait maternel [texte imprimé] / Benoît Legoedec-Mercantini . - 2023 . - p. 63-64.
Langues : Français (fre)
in Les dossiers de l'obstétrique > vol. 50, 530-531 (Avril 2023) . - p. 63-64
Catégories : Alpha
C:Chimie ; C:Colostrum ; L:Lait maternel ; N:Nutriment

Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=55042

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
M006908 DOS Revue Mouscron Soins Infirmiers (M) Disponible

L’incorporation d’insectes comestibles dans notre chaîne alimentaire : intérêts, bénéfices et risques / Patrick Borel in Pratiques en nutrition, Vol. 20, n°77 (Janvier - Mars 2024)

Permalink
L’inflammation postprandiale / Hugo Hornero-Ramirez ; Cécile Vors ; Julie-Anne Nazare ; Marie-Caroline Michalski in Pratiques en nutrition, Vol. 20, n°77 (Janvier - Mars 2024)

Permalink
Influence des facteurs antinutritionnels et des techniques culinaires sur la biodisponibilité des nutriments / Cindy Rojot in Pratiques en nutrition, Vol.19, n°74 (avril-mai-juin 2023)

Permalink
Les macroalgues, intérêts nutritionnels et risques associés / Laurent Miclo in Pratiques en nutrition, Vol. 19, n° 76 (Octobre - Décembre 2023)

Permalink
Mieux se nourrir pour mieux résister au Sars-CoV-2 / Laurianne Bondy Leveque in Soins, 849 (Octobre 2020)

Permalink
Le Nutri-score, un outil de santé publique / Charlotte de Becker in Education santé, 397 (Mars 2023)

Permalink
La nutrition entérale de l'adulte / Thierry Pennable in L'infirmièr.e, n°3-4 (Décembre 2020 - janvier 2021)

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Nutrition la peau : un organe à part entière, à bien protéger! / Carine Carchon in Médi Sphère, 710 (29 juin 2022)

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Nutrition et troubles dépressifs / El-houcine Sebbar in Pratiques en nutrition, Vol.18, n°72 (Octobre - Décembre 2022)

Permalink
Profils et index inflammatoires / Jeanne Bardinet ; Catherine Féart ; Virginie Chuy in Pratiques en nutrition, Vol. 20, n°77 (Janvier - Mars 2024)

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Rôle de la nutrition dans la production des hormones et neurotransmetteurs à effet psychotrope / Imane Naji ; Marouane Kaabouchi ; El-houcine Sebbar ; Mohammed Choukri in Pratiques en nutrition, Vol. 20, n°80 (octobre-décembre 2024)

Permalink
La spiruline, source de nutriments et aliment fonctionnel / Jean-Marie Bard in Pratiques en nutrition, 53 (2018)

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