Actions et initiatives visant à encourager la consommation de fruits et légumes auprès des enfants / Suzanne Lanckriet ; Léa Tricart ; Claire Chambrier ; Nathalie Komati ; Jean-Michel Lecerf in Pratiques en nutrition, Vol. 20, n°77 (Janvier - Mars 2024)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > Vol. 20, n°77 (Janvier - Mars 2024) . - p. 43-46 Titre : Actions et initiatives visant à encourager la consommation de fruits et légumes auprès des enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Suzanne Lanckriet, Auteur ; Léa Tricart, Auteur ; Claire Chambrier, Auteur ; Nathalie Komati, Auteur ; Jean-Michel Lecerf, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 43-46 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha C:Consommation alimentaire ; E:Education à la santé ; E:Enfant ; F:Fruit ; I:Intervention ; L:Légume Résumé : L’augmentation de la consommation de fruits et légumes chez les enfants est un enjeu majeur de santé pour améliorer l’équilibre alimentaire et satisfaire la couverture des apports en micronutriments et en fibres conseillés. En conséquence, les actions de prévention visant à promouvoir la consommation de fruits et légumes se multiplient. Des études portant sur ces initiatives mettent en avant la diversité des méthodes pédagogiques employées ainsi que plusieurs leviers d’intervention. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54214 [article] Actions et initiatives visant à encourager la consommation de fruits et légumes auprès des enfants [texte imprimé] / Suzanne Lanckriet, Auteur ; Léa Tricart, Auteur ; Claire Chambrier, Auteur ; Nathalie Komati, Auteur ; Jean-Michel Lecerf, Auteur . - 2024 . - p. 43-46. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > Vol. 20, n°77 (Janvier - Mars 2024) . - p. 43-46 Catégories : Alpha C:Consommation alimentaire ; E:Education à la santé ; E:Enfant ; F:Fruit ; I:Intervention ; L:Légume Résumé : L’augmentation de la consommation de fruits et légumes chez les enfants est un enjeu majeur de santé pour améliorer l’équilibre alimentaire et satisfaire la couverture des apports en micronutriments et en fibres conseillés. En conséquence, les actions de prévention visant à promouvoir la consommation de fruits et légumes se multiplient. Des études portant sur ces initiatives mettent en avant la diversité des méthodes pédagogiques employées ainsi que plusieurs leviers d’intervention. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54214

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M006807	PRA	Revue	Mouscron	Soins Infirmiers (M)	Disponible

Les fruits et légumes, parents pauvres des allégations santé / Elise Huon de Kermadec ; Johanna Calvarin ; Claire Chambrier ; Jean-Michel Lecerf in Pratiques en nutrition, Vol.19, n°73 (Janvier-Mars 2023)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > Vol.19, n°73 (Janvier-Mars 2023) . - p. 31-35 Titre : Les fruits et légumes, parents pauvres des allégations santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Elise Huon de Kermadec, Auteur ; Johanna Calvarin, Auteur ; Claire Chambrier, Auteur ; Jean-Michel Lecerf, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 31-35 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha C:Communication ; C:Consommation alimentaire ; F:Fruit ; L:Légume ; N:Nutrition ; P:Prévention ; S:Santé Résumé : La consommation de fruits et de légumes est associée à de nombreux bénéfices pour la santé. Les mettre en avant par une communication juste serait bienvenu. Les allégations de santé sont cependant très difficiles à obtenir pour cette catégorie de denrées. Les raisons de cette situation sont liées à des aspects réglementaires qui contraignent fortement leur autorisation pour ces familles d’aliments complexes. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51593 [article] Les fruits et légumes, parents pauvres des allégations santé [texte imprimé] / Elise Huon de Kermadec, Auteur ; Johanna Calvarin, Auteur ; Claire Chambrier, Auteur ; Jean-Michel Lecerf, Auteur . - 2023 . - p. 31-35. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > Vol.19, n°73 (Janvier-Mars 2023) . - p. 31-35 Catégories : Alpha C:Communication ; C:Consommation alimentaire ; F:Fruit ; L:Légume ; N:Nutrition ; P:Prévention ; S:Santé Résumé : La consommation de fruits et de légumes est associée à de nombreux bénéfices pour la santé. Les mettre en avant par une communication juste serait bienvenu. Les allégations de santé sont cependant très difficiles à obtenir pour cette catégorie de denrées. Les raisons de cette situation sont liées à des aspects réglementaires qui contraignent fortement leur autorisation pour ces familles d’aliments complexes. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51593

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