Bien manger [dossier] / jonathan Peuch in Santé conjuguée, 102 (Mars 2023)

Public ISBD [article]  inSanté conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 16-48 Titre : Bien manger [dossier] : un droit, pas un choix Type de document : texte imprimé Auteurs : jonathan Peuch Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 16-48 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Aide alimentaire ; A:Alimentation ; D:Diététique ; E:Environnement ; M:Maison médicale ; M:Marketing ; O:Obésité ; S:Société Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52116 [article] Bien manger [dossier] : un droit, pas un choix [texte imprimé] / jonathan Peuch . - 2023 . - p. 16-48. Langues : Français (fre) in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 16-48 Catégories : Alpha A:Aide alimentaire ; A:Alimentation ; D:Diététique ; E:Environnement ; M:Maison médicale ; M:Marketing ; O:Obésité ; S:Société Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52116

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Bien manger : un droit, pas un choix / jonathan Peuch in Santé conjuguée, 102 (Mars 2023)

Public ISBD [article]  inSanté conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 16-18 Titre : Bien manger : un droit, pas un choix Type de document : texte imprimé Auteurs : jonathan Peuch, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 16-18 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Alimentation Résumé : On pensait que la question de la faim avait été résolue suite à la modernisation agricole et à l’industrialisation agroalimentaire au milieu du XIXe siècle. En Belgique, la part du budget des ménages consacrée à l'alimentation est en effet passée de 27,6 % en 1960 à 11 % en 20001. Toutefois, en 2018, elle est remontée à 14 %, puis à 16 % en 20202. L’inflation actuelle augure une hausse encore supérieure. En conséquence, l’alimentation s’impose de plus en plus comme un sujet majeur dans les réseaux de lutte contre la précarité et vient s’ajouter à la question du logement, de l’énergie, de la santé. Or, c’est un droit inscrit dans le droit international, que chacun peut réclamer sans avoir à le quémander. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52129 [article] Bien manger : un droit, pas un choix [texte imprimé] / jonathan Peuch, Auteur . - 2023 . - p. 16-18. Langues : Français (fre) in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 16-18 Catégories : Alpha A:Alimentation Résumé : On pensait que la question de la faim avait été résolue suite à la modernisation agricole et à l’industrialisation agroalimentaire au milieu du XIXe siècle. En Belgique, la part du budget des ménages consacrée à l'alimentation est en effet passée de 27,6 % en 1960 à 11 % en 20001. Toutefois, en 2018, elle est remontée à 14 %, puis à 16 % en 20202. L’inflation actuelle augure une hausse encore supérieure. En conséquence, l’alimentation s’impose de plus en plus comme un sujet majeur dans les réseaux de lutte contre la précarité et vient s’ajouter à la question du logement, de l’énergie, de la santé. Or, c’est un droit inscrit dans le droit international, que chacun peut réclamer sans avoir à le quémander. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52129

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Droit à l’alimentation et droit à la santé : des liens étroits qui peinent à se concrétiser dans les politiques publiques / jonathan Peuch in Education santé, 394 (Décembre 2022)

Public ISBD [article]  inEducation santé > 394 (Décembre 2022) . - p. 6-8 Titre : Droit à l’alimentation et droit à la santé : des liens étroits qui peinent à se concrétiser dans les politiques publiques Type de document : texte imprimé Auteurs : jonathan Peuch, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 6-8 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Alimentation ; B:Belgique ; D:Développement durable ; E:Education à la santé ; E:Egalité des droits ; N:Nutrition ; P:Politique de santé ; P:Précarité ; S:Santé ; S:Santé publique Résumé : L’accès à une alimentation saine et durable paraissait acquis à tous et à toutes jusqu’il y a peu en Belgique. C’est d’ailleurs un droit humain que la Belgique s’est formellement engagé à réaliser, directement en ratifiant le PIDESC1 , indirectement en reconnaissant dans l’article 23 de la Constitution le droit «à mener une vie conforme à la dignité humaine». Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50800 [article] Droit à l’alimentation et droit à la santé : des liens étroits qui peinent à se concrétiser dans les politiques publiques [texte imprimé] / jonathan Peuch, Auteur . - 2022 . - p. 6-8. Langues : Français (fre) in Education santé > 394 (Décembre 2022) . - p. 6-8 Catégories : Alpha A:Alimentation ; B:Belgique ; D:Développement durable ; E:Education à la santé ; E:Egalité des droits ; N:Nutrition ; P:Politique de santé ; P:Précarité ; S:Santé ; S:Santé publique Résumé : L’accès à une alimentation saine et durable paraissait acquis à tous et à toutes jusqu’il y a peu en Belgique. C’est d’ailleurs un droit humain que la Belgique s’est formellement engagé à réaliser, directement en ratifiant le PIDESC1 , indirectement en reconnaissant dans l’article 23 de la Constitution le droit «à mener une vie conforme à la dignité humaine». Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50800

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