33 Nutri-Score : un logo sur la qualité nutritionnelle des produits / Aurélie NISAND in La santé en action, 444 (Juin 2018)

Public ISBD [article]  inLa santé en action > 444 (Juin 2018) . - p. 33-34 Titre : 33 Nutri-Score : un logo sur la qualité nutritionnelle des produits Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie NISAND, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 33-34 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Aliment ; A:Aliment de faible qualité nutritionnelle ; C:Consommation alimentaire ; E:Emballage ; I:Information ; N:Nutrition ; S:Santé publique ; S:Statistique Résumé : Le Nutri-Score est le dispositif d’étiquetage nutritionnel complémentaire que les pouvoirs publics ont choisi de recommander à l’issue d’une démarche scientifique innovante. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38383 [article] 33 Nutri-Score : un logo sur la qualité nutritionnelle des produits [texte imprimé] / Aurélie NISAND, Auteur . - 2018 . - p. 33-34. Langues : Français (fre) in La santé en action > 444 (Juin 2018) . - p. 33-34 Catégories : Alpha A:Aliment ; A:Aliment de faible qualité nutritionnelle ; C:Consommation alimentaire ; E:Emballage ; I:Information ; N:Nutrition ; S:Santé publique ; S:Statistique Résumé : Le Nutri-Score est le dispositif d’étiquetage nutritionnel complémentaire que les pouvoirs publics ont choisi de recommander à l’issue d’une démarche scientifique innovante. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38383

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Le biais de perception des tailles des portions / Pierre Chandon in Pratiques en nutrition, 52 (2017)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 52 (2017) . - p. 41-46 Titre : Le biais de perception des tailles des portions Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Chandon ; Nailya Ordabayeva ; Nouha Touati Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 41-46 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Affectivité ; A:Aliment ; E:Emballage ; N:Nutrition ; P:Perception Résumé : La perception de la taille des portions dans les assiettes et de la quantité d'aliments dans les conditionnements joue un rôle important dans les choix alimentaires, tant au moment de l'achat que de la consommation. Or ces représentations mentales sont souvent significativement éloignées de la réalité. Quatre types de biais majeurs existent : de sous-ajustement, de dimensionnalité, d'étiquetage et le biais affectif. Certaines mesures permettraient d'en réduire les effets. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36504 [article] Le biais de perception des tailles des portions [texte imprimé] / Pierre Chandon ; Nailya Ordabayeva ; Nouha Touati . - 2018 . - p. 41-46. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 52 (2017) . - p. 41-46 Catégories : Alpha A:Affectivité ; A:Aliment ; E:Emballage ; N:Nutrition ; P:Perception Résumé : La perception de la taille des portions dans les assiettes et de la quantité d'aliments dans les conditionnements joue un rôle important dans les choix alimentaires, tant au moment de l'achat que de la consommation. Or ces représentations mentales sont souvent significativement éloignées de la réalité. Quatre types de biais majeurs existent : de sous-ajustement, de dimensionnalité, d'étiquetage et le biais affectif. Certaines mesures permettraient d'en réduire les effets. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36504

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De la compréhension des logos d’information nutritionnelle / Serge Hercberg in Pratiques en nutrition, 40 (2014)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 40 (2014) . - 27-28 Titre : De la compréhension des logos d’information nutritionnelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Hercberg, Auteur ; K. Castetbon, Auteur ; Caroline Mejean, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : 27-28 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Alimentation ; E:Emballage ; I:Information ; L:Logo ; Q:Qualité Résumé : La plupart des participants de la cohorte NutriNet-Santé apprécient l’idée de disposer d’un logo d’information nutritionnelle sur la face avant des emballages des produits alimentaires. Il permet une interprétation globale du profil nutritionnel de ces derniers et ainsi oriente leurs choix. Le feu tricolore est le logo le plus plébiscité, particulièrement par les personnes à plus haut risque de problème nutritionnel. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27434 [article] De la compréhension des logos d’information nutritionnelle [texte imprimé] / Serge Hercberg, Auteur ; K. Castetbon, Auteur ; Caroline Mejean, Auteur . - 2014 . - 27-28. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 40 (2014) . - 27-28 Catégories : Alpha A:Alimentation ; E:Emballage ; I:Information ; L:Logo ; Q:Qualité Résumé : La plupart des participants de la cohorte NutriNet-Santé apprécient l’idée de disposer d’un logo d’information nutritionnelle sur la face avant des emballages des produits alimentaires. Il permet une interprétation globale du profil nutritionnel de ces derniers et ainsi oriente leurs choix. Le feu tricolore est le logo le plus plébiscité, particulièrement par les personnes à plus haut risque de problème nutritionnel. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27434

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Impact des pictogrammes à destination des femmes enceintes sur la pratique des professionnels / Bénédicte Coulm in Vocation Sage-Femme, 135 (Novembre-Décembre 2018)

Public ISBD [article]  inVocation Sage-Femme > 135 (Novembre-Décembre 2018) . - p. 33-37 Titre : Impact des pictogrammes à destination des femmes enceintes sur la pratique des professionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Coulm, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 33-37 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha E:Emballage ; G:Grossesse ; I:Image ; I:Information ; M:Médicament ; R:Risque ; T:Toxicité Résumé : Bien que les médicaments comportant un risque malformatif ou fœtotoxique avéré soient rares sur le marché, la prise d’un traitement en cours de grossesse fait souvent craindre des répercussions sur l’enfant à naître. Afin d’offrir une meilleure visibilité de l’information relative à ces risques, déjà signalée dans la notice, des pictogrammes sont apposés depuis peu sur les conditionnements extérieurs de plusieurs médicaments. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39458 [article] Impact des pictogrammes à destination des femmes enceintes sur la pratique des professionnels [texte imprimé] / Bénédicte Coulm, Auteur . - 2018 . - p. 33-37. Langues : Français (fre) in Vocation Sage-Femme > 135 (Novembre-Décembre 2018) . - p. 33-37 Catégories : Alpha E:Emballage ; G:Grossesse ; I:Image ; I:Information ; M:Médicament ; R:Risque ; T:Toxicité Résumé : Bien que les médicaments comportant un risque malformatif ou fœtotoxique avéré soient rares sur le marché, la prise d’un traitement en cours de grossesse fait souvent craindre des répercussions sur l’enfant à naître. Afin d’offrir une meilleure visibilité de l’information relative à ces risques, déjà signalée dans la notice, des pictogrammes sont apposés depuis peu sur les conditionnements extérieurs de plusieurs médicaments. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39458

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La sécurité des emballages alimentaires en question / Olivier Vitrac in Pratiques en nutrition, 53 (2018)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 53 (2018) . - p. 30-33 Titre : La sécurité des emballages alimentaires en question Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Vitrac Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 30-33 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha C:Contamination ; E:Emballage ; P:Perturbateur endocrinien ; S:Sécurité Résumé : Le prêt-à-manger et l?alimentation déstructurée ont imposé l?usage généralisé des emballages alimentaires. La toxicité des substances n?est pas la seule à être mise en cause dans les risques de contamination chimique que font courir les matériaux des emballages. Notre connaissance des phénomènes qui conduisent à la contamination des aliments est également impliquée. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37234 [article] La sécurité des emballages alimentaires en question [texte imprimé] / Olivier Vitrac . - 2018 . - p. 30-33. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 53 (2018) . - p. 30-33 Catégories : Alpha C:Contamination ; E:Emballage ; P:Perturbateur endocrinien ; S:Sécurité Résumé : Le prêt-à-manger et l?alimentation déstructurée ont imposé l?usage généralisé des emballages alimentaires. La toxicité des substances n?est pas la seule à être mise en cause dans les risques de contamination chimique que font courir les matériaux des emballages. Notre connaissance des phénomènes qui conduisent à la contamination des aliments est également impliquée. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37234

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M005076	PRA	Revue	Mouscron	Soins Infirmiers (M)	Disponible

Thermosoudeuses : étude des paramètres et amélioration du processus de thermoscellage par la méthode Taguchi / Claude Pellen in Hygiènes, Vol.XXIV. 1 (Mars 2016)

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Zéro dechet / Nathalie Tordjman (2022)

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