Messages de santé publique en nutrition, ce que comprennent les consommateurs / Carolina O.C. Werle in Pratiques en nutrition, 61 (Janvier-Mars 2020)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 61 (Janvier-Mars 2020) . - p. 17-19 Titre : Messages de santé publique en nutrition, ce que comprennent les consommateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Carolina O.C. Werle Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 17-19 Langues : Français (fre) Catégories : Alpha A:Apport nutritionnel ; C:Communication ; C:Comportement alimentaire ; I:Information ; M:Message ; N:Nutrition ; S:Santé publique Résumé : Deux recherches évaluent les réactions des consommateurs face aux messages de santé publique en nutrition. La première s’intéresse aux effets de ceux qui sont insérés dans les publicités alimentaires. La seconde compare deux systèmes simplifiés d’affichage de la qualité nutritionnelle des aliments, variant en termes de nombre de couleurs. Les résultats contrastés permettent d’identifier les caractéristiques des interventions les plus efficaces. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43543 [article] Messages de santé publique en nutrition, ce que comprennent les consommateurs [texte imprimé] / Carolina O.C. Werle . - 2020 . - p. 17-19. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 61 (Janvier-Mars 2020) . - p. 17-19 Catégories : Alpha A:Apport nutritionnel ; C:Communication ; C:Comportement alimentaire ; I:Information ; M:Message ; N:Nutrition ; S:Santé publique Résumé : Deux recherches évaluent les réactions des consommateurs face aux messages de santé publique en nutrition. La première s’intéresse aux effets de ceux qui sont insérés dans les publicités alimentaires. La seconde compare deux systèmes simplifiés d’affichage de la qualité nutritionnelle des aliments, variant en termes de nombre de couleurs. Les résultats contrastés permettent d’identifier les caractéristiques des interventions les plus efficaces. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbtournai/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43543

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
M005507	PRA	Revue	Mouscron	Soins Infirmiers (M)	Disponible

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