Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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Méthodes d'appréciation de la qualité culinaire du couscous de blé dur in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 11 (1991)
[article]
[article] Méthodes d'appréciation de la qualité culinaire du couscous de blé dur [texte imprimé] . - 1991 . - 966 - 971. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 11 (1991) . - 966 - 971
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Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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