Nourrir et se nourrir [Dossier] / Lou Chaussebourg in Le journal de Culture & Démocratie [Périodique électronique], 58 (Septembre 2024)  

Public ISBD [article]  inLe journal de Culture & Démocratie [Périodique électronique] > 58 (Septembre 2024) . - p. 5-50 Titre : Nourrir et se nourrir [Dossier] Type de document : texte imprimé Auteurs : Lou Chaussebourg ; Noémie Maughan ; Valérie Vanhoutvinck ; Julien Fosse ; Pierre Hemptinne ; Nicolas Loodts ; Francisco Davila ; Inès Barfleur ; Thibault Galland ; Damien Charles ; Lucas Vachez ; Thimothée Petel, Personne interviewée ; Léa De brabandere, Personne interviewée ; Nora Bouazzouni, Personne interviewée ; Line Nguyen, Personne interviewée Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 5-50 Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation  Éducation nutritionnelle  Droit à l'alimentation  Politique alimentaire  Agriculture  Agriculture urbaine  Agriculture durable Note de contenu : Sommaire Le pain nourricier (L. Chaussebourg, N. Maughan) / Les pieds nus dans le plat (V. Vanhoutvinck) / Refonder notre système alimentaire : les voies d'une bifurcation vers la soutenabilité (J. Fosse) / Valoriser le métier d'agriculteur·ice et permettre la transition (Entretien avec T. Petel) / L'assiette et le local (P. Hemptinne) / Le maraichage biologique sur petite surface : entre dévalorisation économique et symbolique (N. Loodts) / L'agriculture urbaine : une autre vision de la ville (Entretien avec L. De Brabandere, F. Davila) / Idéologie du "bien-manger" et mépris de classe (Entretien avec N. Bouazzouni) / Pour une approche systémique de l'alimentation (Entretien avec L. Nguyen) / Le projet de sécurité sociale de l'alimentation : le goût de l'avenir (I. Barfleur) / Démocratie alimentaire et droit à l'alimentation (T. Galland) / Brigades d'actions paysannes (Entretien avec D. Charles) / Zone sentible : nature/culture/nourriture (Entretien avec L. Vachez) En ligne : https://www.cultureetdemocratie.be/uploads/2024/07/CD-58-int-7-inter-page.pdf Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=120915 [article] Nourrir et se nourrir [Dossier] [texte imprimé] / Lou Chaussebourg ; Noémie Maughan ; Valérie Vanhoutvinck ; Julien Fosse ; Pierre Hemptinne ; Nicolas Loodts ; Francisco Davila ; Inès Barfleur ; Thibault Galland ; Damien Charles ; Lucas Vachez ; Thimothée Petel, Personne interviewée ; Léa De brabandere, Personne interviewée ; Nora Bouazzouni, Personne interviewée ; Line Nguyen, Personne interviewée . - 2024 . - p. 5-50. Langues : Français (fre) in Le journal de Culture & Démocratie [Périodique électronique] > 58 (Septembre 2024) . - p. 5-50 Mots-clés : Alimentation  Éducation nutritionnelle  Droit à l'alimentation  Politique alimentaire  Agriculture  Agriculture urbaine  Agriculture durable Note de contenu : Sommaire Le pain nourricier (L. Chaussebourg, N. Maughan) / Les pieds nus dans le plat (V. Vanhoutvinck) / Refonder notre système alimentaire : les voies d'une bifurcation vers la soutenabilité (J. Fosse) / Valoriser le métier d'agriculteur·ice et permettre la transition (Entretien avec T. Petel) / L'assiette et le local (P. Hemptinne) / Le maraichage biologique sur petite surface : entre dévalorisation économique et symbolique (N. Loodts) / L'agriculture urbaine : une autre vision de la ville (Entretien avec L. De Brabandere, F. Davila) / Idéologie du "bien-manger" et mépris de classe (Entretien avec N. Bouazzouni) / Pour une approche systémique de l'alimentation (Entretien avec L. Nguyen) / Le projet de sécurité sociale de l'alimentation : le goût de l'avenir (I. Barfleur) / Démocratie alimentaire et droit à l'alimentation (T. Galland) / Brigades d'actions paysannes (Entretien avec D. Charles) / Zone sentible : nature/culture/nourriture (Entretien avec L. Vachez) En ligne : https://www.cultureetdemocratie.be/uploads/2024/07/CD-58-int-7-inter-page.pdf Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=120915

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