12 repères clés pour (se) former à l'agriculture urbaine / Camille Dumat

Public ISBD Titre : 12 repères clés pour (se) former à l'agriculture urbaine Type de document : document électronique Auteurs : Camille Dumat (19..-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Olivier Bories (1978-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Dijon : Éducagri éd. Année de publication : cop. 2021 ISBN/ISSN/EAN : 979-10-275-0339-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture urbaine -- Étude et enseignement Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Résumé : À l'échelle de la planète, les nombreux projets d'agriculture (péri)urbaine illustrent une forte dynamique sociale, environnementale et économique, qui prend sa source dans les multiples services fournis par la nature en ville et une volonté croissante de l'espace public d'agir pour une alimentation plus durable et un environnement favorable à la santé humaine et environnementale. Sous réserve d'une conception scientifiquement pertinente qui intègre en particulier les considérations agronomiques, environnementales, sanitaires, règlementaires, d'urbanisme et d'aménagement, les projets d'agriculture urbaine peuvent en effet apporter des réponses concrètes aux défis des villes durables dans un contexte de densité humaine accrue, de pollutions fréquentes et de changements globaux. L'intention pédagogique de cet ouvrage collectif est de former les apprenants au thème complexe de l'agriculture urbaine qui soulève plusieurs controverses et favorise la réflexion inter/trans-disciplinaire multicritère. De nouvelles formes hybrides de sites d'agriculture urbaine multifonctions, très efficients, se développent et interrogent les référentiels et normes traditionnellement utilisés en agriculture. Or ces questionnements et transitions initiés ces dernières décennies par l'agriculture urbaine font désormais très largement écho aux liens santé-environnement ou à l'autonomie alimentaire, notamment avec la crise mondiale liée à la pandémie de Covid-19. Ce livre est plus particulièrement destiné aux enseignants et aux apprenants de niveaux L2, L3 souhaitant mettre en place des séquences pédagogiques sur l'agriculture urbaine et qui ont besoin d'être guidés sur ce sujet. Points forts : - Une première partie descriptive qui pose les bases théoriques de l'agriculture urbaine. - Un panel de fiches pédagogiques illustrant la grande variété des projets d'agriculture urbaine, fondées sur des exemples et projets concernant à la fois le diagnostic de territoire, les productions animales et végétales, les paysages comestibles urbains, les dynamiques socio-agroenvironnementales induites par les jardins collectifs, la gestion des émissions de substances chimiques, les services écosystémiques rendus par les sols urbains ou encore les pratiques agroécologiques adaptées au milieu urbain. - Un site compagnon proposant des compléments en ligne et les illustrations en téléchargement, ainsi que des actualités liées à l'agriculture urbaine. Note de contenu : Sommaire - Introduction Partie 1 – L’agriculture urbaine : approches théoriques Présentation des fiches pédagogiques Partie 2 – Les fiches pédagogiques 1) Diagnostic de territoire 2) Productions animales 3) Productions végétales en aquaponie 4) Paysages comestibles et aménagements urbains 5) Santé et environnement Glossaire Références bibliographiques et sitographiques Documents complémentaires Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=102870 12 repères clés pour (se) former à l'agriculture urbaine [document électronique] / Camille Dumat (19..-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Olivier Bories (1978-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Dijon : Éducagri éd., cop. 2021. ISBN : 979-10-275-0339-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture urbaine -- Étude et enseignement Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Résumé : À l'échelle de la planète, les nombreux projets d'agriculture (péri)urbaine illustrent une forte dynamique sociale, environnementale et économique, qui prend sa source dans les multiples services fournis par la nature en ville et une volonté croissante de l'espace public d'agir pour une alimentation plus durable et un environnement favorable à la santé humaine et environnementale. Sous réserve d'une conception scientifiquement pertinente qui intègre en particulier les considérations agronomiques, environnementales, sanitaires, règlementaires, d'urbanisme et d'aménagement, les projets d'agriculture urbaine peuvent en effet apporter des réponses concrètes aux défis des villes durables dans un contexte de densité humaine accrue, de pollutions fréquentes et de changements globaux. L'intention pédagogique de cet ouvrage collectif est de former les apprenants au thème complexe de l'agriculture urbaine qui soulève plusieurs controverses et favorise la réflexion inter/trans-disciplinaire multicritère. De nouvelles formes hybrides de sites d'agriculture urbaine multifonctions, très efficients, se développent et interrogent les référentiels et normes traditionnellement utilisés en agriculture. Or ces questionnements et transitions initiés ces dernières décennies par l'agriculture urbaine font désormais très largement écho aux liens santé-environnement ou à l'autonomie alimentaire, notamment avec la crise mondiale liée à la pandémie de Covid-19. Ce livre est plus particulièrement destiné aux enseignants et aux apprenants de niveaux L2, L3 souhaitant mettre en place des séquences pédagogiques sur l'agriculture urbaine et qui ont besoin d'être guidés sur ce sujet. Points forts : - Une première partie descriptive qui pose les bases théoriques de l'agriculture urbaine. - Un panel de fiches pédagogiques illustrant la grande variété des projets d'agriculture urbaine, fondées sur des exemples et projets concernant à la fois le diagnostic de territoire, les productions animales et végétales, les paysages comestibles urbains, les dynamiques socio-agroenvironnementales induites par les jardins collectifs, la gestion des émissions de substances chimiques, les services écosystémiques rendus par les sols urbains ou encore les pratiques agroécologiques adaptées au milieu urbain. - Un site compagnon proposant des compléments en ligne et les illustrations en téléchargement, ainsi que des actualités liées à l'agriculture urbaine. Note de contenu : Sommaire - Introduction Partie 1 – L’agriculture urbaine : approches théoriques Présentation des fiches pédagogiques Partie 2 – Les fiches pédagogiques 1) Diagnostic de territoire 2) Productions animales 3) Productions végétales en aquaponie 4) Paysages comestibles et aménagements urbains 5) Santé et environnement Glossaire Références bibliographiques et sitographiques Documents complémentaires Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=102870

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63 DUM D	Livre	Centre de Documentation HELHa Campus Montignies	Etagères livres	Disponible Sorti jusqu'au 05/12/2024

Agriculture et biodiversité / Institut national de la recherche agronomique

Public ISBD Titre : Agriculture et biodiversité : valoriser les synergies Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut national de la recherche agronomique, Auteur Année de publication : DL 2009 Importance : 1 vol. (177 p.-4 p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0309-3 Note générale : Bibliogr. p. 173-176 Langues : Français (fre) Mots-clés : AGRONOMIE  AGRICULTURE  PHYTOTECHNIE  SYNERGIES CULTURES  BIODIVERSITÉ  PRATIQUES AGRICOLES Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65164 Agriculture et biodiversité : valoriser les synergies [texte imprimé] / Institut national de la recherche agronomique, Auteur . - DL 2009 . - 1 vol. (177 p.-4 p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7592-0309-3 Bibliogr. p. 173-176 Langues : Français (fre) Mots-clés : AGRONOMIE  AGRICULTURE  PHYTOTECHNIE  SYNERGIES CULTURES  BIODIVERSITÉ  PRATIQUES AGRICOLES Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65164

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63 INS A	Livre	Centre de Documentation HELHa Campus Montignies	Etagères livres	Disponible Disponible

Agriculture biologique / Christian de Carné-Carnavalet

Public ISBD Titre : Agriculture biologique : une approche scientifique Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian de Carné-Carnavalet (1958?-....), Auteur Année de publication : impr. 2011 Importance : 1 vol. (XXIX-472 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-211-6 Note générale : La couv. porte en plus : "toutes les filières de la production végétale, l'essentiel pour comprendre les enjeux..." Bibliogr. p. 386-423. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : ECOLOGIE  ENVIRONNEMENT  AGRONOMIE  AGRICULTURE BIOLOGIQUE  AGROECOLOGIE  CULTURE DE MICROORGANISMES DU SOL  MINERAUX  AMELIORATION  PRODUCTION  RENDEMENT  QUALITE DES RECOLTES  COMPLEMENTARITE ANIMAUX  VEGETAUX  BACTERIES  CHAMPIGNONS  FILIERES DE PRODUCTION VEGETALE  ENJEUX  CONVERSION Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65139 Agriculture biologique : une approche scientifique [texte imprimé] / Christian de Carné-Carnavalet (1958?-....), Auteur . - impr. 2011 . - 1 vol. (XXIX-472 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. ISBN : 978-2-85557-211-6 La couv. porte en plus : "toutes les filières de la production végétale, l'essentiel pour comprendre les enjeux..." Bibliogr. p. 386-423. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : ECOLOGIE  ENVIRONNEMENT  AGRONOMIE  AGRICULTURE BIOLOGIQUE  AGROECOLOGIE  CULTURE DE MICROORGANISMES DU SOL  MINERAUX  AMELIORATION  PRODUCTION  RENDEMENT  QUALITE DES RECOLTES  COMPLEMENTARITE ANIMAUX  VEGETAUX  BACTERIES  CHAMPIGNONS  FILIERES DE PRODUCTION VEGETALE  ENJEUX  CONVERSION Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65139

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63 CAR A	Livre	Centre de Documentation HELHa Campus Montignies	Etagères livres	Disponible Disponible

Agriculture biologique / Enita de Bordeaux

Public ISBD Titre : Agriculture biologique : éthique, pratiques et résultats Type de document : texte imprimé Auteurs : Enita de Bordeaux, Auteur Année de publication : 2003 Importance : 314 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-910340-42-1 Note générale : Bibliogr. p. 301-307. Webliogr. p. 309-312 Langues : Français (fre) Mots-clés : AGRICULTURE BIOLOGIQUE : HISTOIRE, TECHNIQUES, RÉGLEMENTATION  ROTATIONS  ASSOLEMENTS  SOL : TRAVAIL  FERTILITÉ : SOLS  COMPOST  PROTECTION PHYTOSANITAIRE  PRODUCTION FOURRAGÈRE  PRODUCTION VÉGÉTALE  BLE  MAIS  TOURNESOL  SOJA  ARBORICULTURE FRUITIERE  VITICULTURE  BOVINS : PRODUCTION  LAIT : PRODUCTION  OVINS, CAPRINS : PRODUCTION  PORCS : PRODUCTION  PRODUCTION VOLAILLE Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Résumé : L'agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la conversion, l'absence de références techniques est souvent citée. Cet ouvrage vient combler cette lacune. Le lecteur y trouvera l'essentiel des éléments réglementaires et des pratiques de l'agriculture biologique. De nombreuses données technico-économiques sont fournies. Cet ouvrage s'adresse aux agriculteurs, aux techniciens, aux enseignants, aux étudiants, aux consommateurs, à tous ceux qui souhaitent porter un regard objectif sur ce prototype du XXIe siècle Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65524 Agriculture biologique : éthique, pratiques et résultats [texte imprimé] / Enita de Bordeaux, Auteur . - 2003 . - 314 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm. ISBN : 978-2-910340-42-1 Bibliogr. p. 301-307. Webliogr. p. 309-312 Langues : Français (fre) Mots-clés : AGRICULTURE BIOLOGIQUE : HISTOIRE, TECHNIQUES, RÉGLEMENTATION  ROTATIONS  ASSOLEMENTS  SOL : TRAVAIL  FERTILITÉ : SOLS  COMPOST  PROTECTION PHYTOSANITAIRE  PRODUCTION FOURRAGÈRE  PRODUCTION VÉGÉTALE  BLE  MAIS  TOURNESOL  SOJA  ARBORICULTURE FRUITIERE  VITICULTURE  BOVINS : PRODUCTION  LAIT : PRODUCTION  OVINS, CAPRINS : PRODUCTION  PORCS : PRODUCTION  PRODUCTION VOLAILLE Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Résumé : L'agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la conversion, l'absence de références techniques est souvent citée. Cet ouvrage vient combler cette lacune. Le lecteur y trouvera l'essentiel des éléments réglementaires et des pratiques de l'agriculture biologique. De nombreuses données technico-économiques sont fournies. Cet ouvrage s'adresse aux agriculteurs, aux techniciens, aux enseignants, aux étudiants, aux consommateurs, à tous ceux qui souhaitent porter un regard objectif sur ce prototype du XXIe siècle Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65524

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63 BOR A	Livre	Centre de Documentation HELHa Campus Montignies	Etagères livres	Disponible Disponible

Agriculture, développement durable et mondialisation / Collectif

Public ISBD Titre : Agriculture, développement durable et mondialisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Bruxelles : Colophon Année de publication : 2006 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-930254-15-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : AGRICULTURE  DEVELOPPEMENT: DURABLE  MONDIALISATION  OGM  REHABILITATION  SUBVENTION  SOUVERAINETE:ALIMENTAIRE  LIBRE ECHANGE  HUILE: PALME Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=63821 Agriculture, développement durable et mondialisation [texte imprimé] / Collectif, Auteur . - Bruxelles : Colophon, 2006. ISBN : 978-2-930254-15-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : AGRICULTURE  DEVELOPPEMENT: DURABLE  MONDIALISATION  OGM  REHABILITATION  SUBVENTION  SOUVERAINETE:ALIMENTAIRE  LIBRE ECHANGE  HUILE: PALME Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=63821

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63 AGR A	Livre	Centre de Documentation HELHa Campus Montignies	Etagères livres	Disponible Disponible

Agroécologie / Denise Van Dam

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L'agroécologie en grandes cultures / Philippe Viaux

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L'agroécologie : reconnecter l'homme à son écosystème  

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Les bases de l'agriculture / Philippe Prévost

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Les bases de la production végétale : le sol, le climat, la plante / Dominique Soltner

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Biocontrôle / A. Rusch ; M. Barret

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BIOTECHNOLOGIES VEGETALES / Agnès RICROCH

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Biotechnologies végétales

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Des céréales sans pesticides, c'est possible ! : Mise en avant des alternatives aux pesticides en céréales suite aux rencontres en ferme, interviews et sondage dans le cadre de la campagne "Vers une Wallonie sans pesticides, nous y croyons !" / Catherine Buysens  

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Du champ à l'assiette / Patrice Bride

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