Catalogue en ligne HELHa - Campus Montignies<br>Centre de Documentation

Centre de Documentation Campus Montignies

Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-17h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h30-16h30

Bienvenue sur le catalogue du centre de documentation du campus de Montignies.

Nouvelle recherche

Détail de l'auteur

Auteur USSEGLIO TOMASSET Luciano

Documents disponibles écrits par cet auteur

Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche

CHIMIE OENOLOGIQUE / USSEGLIO TOMASSET Luciano

Public

ISBD

Titre : CHIMIE OENOLOGIQUE
Type de document : texte imprimé
Auteurs : USSEGLIO TOMASSET Luciano,
Mention d'édition : 2e édition française
Année de publication : 1995
Mots-clés : OENOLOGIE VIN RAISIN ACIDES COMPOSES : PHENOLIQUES / VOLATILS AZOTE ACIDES AMINES PRUINE MOUT VITAMINES ENZYMES FERMENTATIONS SELS COLLOIDES DIOXYDE SOUFRE VIEILLISSMENT
Index. décimale : Technologie des IAA
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64021

CHIMIE OENOLOGIQUE [texte imprimé] / USSEGLIO TOMASSET Luciano, . - 2e édition française . - 1995.
Mots-clés : OENOLOGIE VIN RAISIN ACIDES COMPOSES : PHENOLIQUES / VOLATILS AZOTE ACIDES AMINES PRUINE MOUT VITAMINES ENZYMES FERMENTATIONS SELS COLLOIDES DIOXYDE SOUFRE VIEILLISSMENT
Index. décimale : Technologie des IAA
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64021

Exemplaires (1)

Cote Support Localisation Section Disponibilité
TIA 0037 Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
Exclu du prêt