Centre de Documentation Campus Montignies
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2.2 TFE Agro-industries et biotechnologies
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Comparaison taxonomique et biochimique de souches de Fusarium sp. sim. NRRL 25622 avec Fusarium subglutinans / BERGHMANS Marie-Pierre
Titre : Comparaison taxonomique et biochimique de souches de Fusarium sp. sim. NRRL 25622 avec Fusarium subglutinans Type de document : TFE / Mémoire Auteurs : BERGHMANS Marie-Pierre, Année de publication : 2008 Mots-clés : CHAMPIGNON MOISISSURE FUSARIUM FUSARIOSE EXTRACTION ADN - SEQUENCAGE PCR HPLC Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64452 Comparaison taxonomique et biochimique de souches de Fusarium sp. sim. NRRL 25622 avec Fusarium subglutinans [TFE / Mémoire] / BERGHMANS Marie-Pierre, . - 2008.
Mots-clés : CHAMPIGNON MOISISSURE FUSARIUM FUSARIOSE EXTRACTION ADN - SEQUENCAGE PCR HPLC Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64452 Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Contribution àl’amélioration de ladécongélation du saumonrouge du pacifique(Oncorhynchus nerka) / Emmanuel Coniglio
Titre : Contribution àl’amélioration de ladécongélation du saumonrouge du pacifique(Oncorhynchus nerka) Type de document : TFE / Mémoire Auteurs : Emmanuel Coniglio, Auteur ; Emmanuel Vanzeveren, Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : 2018 Note générale : Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur. Langues : Français (fre) Mots-clés : Agronomie AIBT décongélation du saumon rouge pacifique Oncorhynchus nerka Salm invest Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies Résumé : De nos jours, dans l’alimentaire, la congélation est omniprésente: dans les restaurants où la carte estbeaucoup trop longue, dans les friteries où la lassitude de peler les pommes de terre oblige à acheterdes frites pré-transformées et conditionnées, dans les entreprises agro-alimentaires où la matièrepremière provient de pays trop éloignés pour empêcher un transport sans qu’elle ne se dégrade... Lacongélation d’un produit va engendrer un traitement obligatoire par la suite: la décongélation. Cedocument s’adresse à certains consommateurs, peut-être vous, qui êtes préoccupés de votrealimentation et voulez en savoir plus sur les conséquences d’une décongélation sur la qualité de vosaliments. Il concerne aussi certaines sociétés ne possédant pas encore de moyens efficaces pourdécongeler et voulant investir dans une nouvelle technique plus rentable à long terme. Salm Investm’a permis de réfléchir à la mise en place d’une nouvelle technique de décongélation qu’il pourraitpotentiellement améliorer et utiliser par la suite. Le bilan des techniques de décongélation connues aété pesé afin d’aider les intéressés à faire un choix. Les produits issus de mon expérience ont étécomparés organeleptiquement et microbiologiquement avec la technique actuelle de décongélationchez Salm Invest. Le but premier est d’introduire une nouvelle manière de décongeler sans changerle produit afin que les entreprises concernées gagnent en temps, en place et en organisation. Note de contenu : Table des matièresRemerciements......................................................................................................................................4Présentation du lieu de stage.................................................................................................................7Introduction...........................................................................................................................................81 Partie théorique..................................................................................................................................91.1 Présentation des étapes de productions du saumon fumé...........................................................91.1.1 Contrôle à la réception........................................................................................................91.1.2 Etêtage..............................................................................................................................101.1.3 Filetage..............................................................................................................................101.1.4 Parage................................................................................................................................111.1.5 Salage................................................................................................................................121.1.6 La prise de sel...................................................................................................................121.1.7 Dessalage..........................................................................................................................131.1.8 Fumage..............................................................................................................................131.1.9 Le stockage et phase de maturation..................................................................................141.1.10 Tranchage........................................................................................................................141.1.11 Conditionnement.............................................................................................................161.1.12 L’étiquetage.....................................................................................................................181.2 Descriptif de l’espèce...............................................................................................................191.2.1 Le sockeye un Salmonidae...............................................................................................191.2.2 Configuration de la chair du saumon................................................................................201.2.3 Composition nutritionnelle du poisson.............................................................................221.3 La décongélation......................................................................................................................221.3.1 Prérequis...........................................................................................................................221.3.1.1 Chaleur spécifique.....................................................................................................221.3.1.2 Chaleur latente..........................................................................................................231.3.1.3 Loi fondamentale de la thermodynamique..............................................................231.3.1.4 Transfert de chaleur..................................................................................................241.3.1.5 La conduction............................................................................................................241.3.1.6 La convection............................................................................................................241.3.1.7 Profil de température d’une décongélation..............................................................251.3.2 Méthodes de décongélation..............................................................................................261.3.2.1 Décongélation utilisant l’eau et l’air ainsi que les hautes pressions.........................261.3.2.1.1 Décongélation utilisant l’eau.............................................................................261.3.2.1.1.1 Immersion..................................................................................................261.3.2.1.1.1.1 Installation..........................................................................................261.3.2.1.1.1.2 Circulation du fluide..........................................................................271.3.2.1.1.1.3 Avantages...........................................................................................281.3.2.1.1.1.4 Inconvénients.....................................................................................281.3.2.1.1.2 Aspersion...................................................................................................281.3.2.1.2 Décongélation utilisant l’air..............................................................................291.3.2.1.2.1 Air calme....................................................................................................291.3.2.1.2.1.1 Avantages...........................................................................................291.3.2.1.2.1.2 Inconvénients....................................................................................301.3.2.1.2.2 Air pulsé....................................................................................................311.3.2.1.2.2.1 Avantages..........................................................................................321.3.2.1.2.2.2 Inconvénients.....................................................................................331.3.2.1.3 Décongélation utilisant des hautes pressions...................................................331.3.2.1.3.1 Modification du point de fusion...............................................................34
1.3.2.1.3.2 Avantages..................................................................................................341.3.2.1.3.3 Inconvénients............................................................................................351.3.3 Facteurs influençant la décongélation...............................................................................351.3.3.1 Épaisseur du bloc à décongeler................................................................................351.3.3.2 Circulation du fluide..................................................................................................361.3.3.3 Surface de contact.....................................................................................................371.3.3.4 Influence des solutés.................................................................................................371.3.3.5 Evolution physico-chimique du poisson....................................................................381.3.3.5.1 Autolyse.............................................................................................................381.3.3.5.2 Autolyse enzymatique.......................................................................................381.3.3.5.3 Autolyse bactériologique...................................................................................391.3.3.5.4 Le pH.................................................................................................................391.3.3.5.5 Oxydation des lipides........................................................................................401.3.3.6 Conséquences de la congélation...............................................................................401.3.3.6.1 Phase cryoconcentrée........................................................................................401.3.3.6.2 Structure interne................................................................................................411.3.3.6.3 Modification de la couleur................................................................................431.3.3.6.3.1 Diffusion lumineuse...................................................................................431.3.3.6.3.2 Pigment......................................................................................................441.3.3.6.4 Perte à l’écoulement..........................................................................................452 Cas pratique......................................................................................................................................462.1 Comparaison entre la décongélation par immersion et par air ambiant calme.........................462.1.1 Objectifs............................................................................................................................462.1.2 Discussion des résultats....................................................................................................462.1.3 Immersion.........................................................................................................................472.1.4 Air ambiant.......................................................................................................................472.1.5 Écart de température des milieux......................................................................................482.1.6 Discussion des résultats microbiologiques après décongélation......................................502.1.7 Discussions des résultats microbiologiques après conservation.......................................532.1.8 Résultats de la décongélation par immersion...................................................................552.1.8.1 Cinétique de décongélation......................................................................................552.1.8.2 Résultats microbiologiques.......................................................................................552.1.9 Résultats de la décongélation par air ambiant..................................................................562.1.9.1 Cinétique de décongélation......................................................................................562.1.9.2 Résultats microbiologiques.......................................................................................572.2 Décongélation par immersion avec ajout de vinaigre..............................................................572.2.1 Objectif.............................................................................................................................572.2.2 Discussion des résultats....................................................................................................572.2.3 Résultats décongélation par immersion avec ajout de vinaigre........................................592.2.3.1 Résultats microbiologique de la décongélation par immersion avec ajout de vinaigre..................................................................................................................................592.3 Dégustation...............................................................................................................................602.3.1 Objectif.............................................................................................................................602.3.2 Mise en place....................................................................................................................602.3.3 Les juges...........................................................................................................................612.3.4 Discussion des résultats....................................................................................................613 Perspectives d’avenir........................................................................................................................623.1 Développement de la décongélation par immersion à grande échelle......................................623.1.1 Bac de décongélation........................................................................................................623.1.2 Agitateur............................................................................................................................623.1.3 Circuit fermé.....................................................................................................................63
3.1.3.1 Canalisation...............................................................................................................633.1.3.2 Filtres.........................................................................................................................633.1.3.3 Échangeur de chaleur................................................................................................633.1.3.4 Contrôle de la température et de la pression...........................................................643.2 Équipements standards de décongélation industrielle par immersion......................................643.2.1 Les principaux constituants..............................................................................................65Conclusion...........................................................................................................................................67Bibliographie.......................................................................................................................................68Annexes...............................................................................................................................................73
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=90252 Contribution àl’amélioration de ladécongélation du saumonrouge du pacifique(Oncorhynchus nerka) [TFE / Mémoire] / Emmanuel Coniglio, Auteur ; Emmanuel Vanzeveren, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 2018.
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Mots-clés : Agronomie AIBT décongélation du saumon rouge pacifique Oncorhynchus nerka Salm invest Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies Résumé : De nos jours, dans l’alimentaire, la congélation est omniprésente: dans les restaurants où la carte estbeaucoup trop longue, dans les friteries où la lassitude de peler les pommes de terre oblige à acheterdes frites pré-transformées et conditionnées, dans les entreprises agro-alimentaires où la matièrepremière provient de pays trop éloignés pour empêcher un transport sans qu’elle ne se dégrade... Lacongélation d’un produit va engendrer un traitement obligatoire par la suite: la décongélation. Cedocument s’adresse à certains consommateurs, peut-être vous, qui êtes préoccupés de votrealimentation et voulez en savoir plus sur les conséquences d’une décongélation sur la qualité de vosaliments. Il concerne aussi certaines sociétés ne possédant pas encore de moyens efficaces pourdécongeler et voulant investir dans une nouvelle technique plus rentable à long terme. Salm Investm’a permis de réfléchir à la mise en place d’une nouvelle technique de décongélation qu’il pourraitpotentiellement améliorer et utiliser par la suite. Le bilan des techniques de décongélation connues aété pesé afin d’aider les intéressés à faire un choix. Les produits issus de mon expérience ont étécomparés organeleptiquement et microbiologiquement avec la technique actuelle de décongélationchez Salm Invest. Le but premier est d’introduire une nouvelle manière de décongeler sans changerle produit afin que les entreprises concernées gagnent en temps, en place et en organisation. Note de contenu : Table des matièresRemerciements......................................................................................................................................4Présentation du lieu de stage.................................................................................................................7Introduction...........................................................................................................................................81 Partie théorique..................................................................................................................................91.1 Présentation des étapes de productions du saumon fumé...........................................................91.1.1 Contrôle à la réception........................................................................................................91.1.2 Etêtage..............................................................................................................................101.1.3 Filetage..............................................................................................................................101.1.4 Parage................................................................................................................................111.1.5 Salage................................................................................................................................121.1.6 La prise de sel...................................................................................................................121.1.7 Dessalage..........................................................................................................................131.1.8 Fumage..............................................................................................................................131.1.9 Le stockage et phase de maturation..................................................................................141.1.10 Tranchage........................................................................................................................141.1.11 Conditionnement.............................................................................................................161.1.12 L’étiquetage.....................................................................................................................181.2 Descriptif de l’espèce...............................................................................................................191.2.1 Le sockeye un Salmonidae...............................................................................................191.2.2 Configuration de la chair du saumon................................................................................201.2.3 Composition nutritionnelle du poisson.............................................................................221.3 La décongélation......................................................................................................................221.3.1 Prérequis...........................................................................................................................221.3.1.1 Chaleur spécifique.....................................................................................................221.3.1.2 Chaleur latente..........................................................................................................231.3.1.3 Loi fondamentale de la thermodynamique..............................................................231.3.1.4 Transfert de chaleur..................................................................................................241.3.1.5 La conduction............................................................................................................241.3.1.6 La convection............................................................................................................241.3.1.7 Profil de température d’une décongélation..............................................................251.3.2 Méthodes de décongélation..............................................................................................261.3.2.1 Décongélation utilisant l’eau et l’air ainsi que les hautes pressions.........................261.3.2.1.1 Décongélation utilisant l’eau.............................................................................261.3.2.1.1.1 Immersion..................................................................................................261.3.2.1.1.1.1 Installation..........................................................................................261.3.2.1.1.1.2 Circulation du fluide..........................................................................271.3.2.1.1.1.3 Avantages...........................................................................................281.3.2.1.1.1.4 Inconvénients.....................................................................................281.3.2.1.1.2 Aspersion...................................................................................................281.3.2.1.2 Décongélation utilisant l’air..............................................................................291.3.2.1.2.1 Air calme....................................................................................................291.3.2.1.2.1.1 Avantages...........................................................................................291.3.2.1.2.1.2 Inconvénients....................................................................................301.3.2.1.2.2 Air pulsé....................................................................................................311.3.2.1.2.2.1 Avantages..........................................................................................321.3.2.1.2.2.2 Inconvénients.....................................................................................331.3.2.1.3 Décongélation utilisant des hautes pressions...................................................331.3.2.1.3.1 Modification du point de fusion...............................................................34
1.3.2.1.3.2 Avantages..................................................................................................341.3.2.1.3.3 Inconvénients............................................................................................351.3.3 Facteurs influençant la décongélation...............................................................................351.3.3.1 Épaisseur du bloc à décongeler................................................................................351.3.3.2 Circulation du fluide..................................................................................................361.3.3.3 Surface de contact.....................................................................................................371.3.3.4 Influence des solutés.................................................................................................371.3.3.5 Evolution physico-chimique du poisson....................................................................381.3.3.5.1 Autolyse.............................................................................................................381.3.3.5.2 Autolyse enzymatique.......................................................................................381.3.3.5.3 Autolyse bactériologique...................................................................................391.3.3.5.4 Le pH.................................................................................................................391.3.3.5.5 Oxydation des lipides........................................................................................401.3.3.6 Conséquences de la congélation...............................................................................401.3.3.6.1 Phase cryoconcentrée........................................................................................401.3.3.6.2 Structure interne................................................................................................411.3.3.6.3 Modification de la couleur................................................................................431.3.3.6.3.1 Diffusion lumineuse...................................................................................431.3.3.6.3.2 Pigment......................................................................................................441.3.3.6.4 Perte à l’écoulement..........................................................................................452 Cas pratique......................................................................................................................................462.1 Comparaison entre la décongélation par immersion et par air ambiant calme.........................462.1.1 Objectifs............................................................................................................................462.1.2 Discussion des résultats....................................................................................................462.1.3 Immersion.........................................................................................................................472.1.4 Air ambiant.......................................................................................................................472.1.5 Écart de température des milieux......................................................................................482.1.6 Discussion des résultats microbiologiques après décongélation......................................502.1.7 Discussions des résultats microbiologiques après conservation.......................................532.1.8 Résultats de la décongélation par immersion...................................................................552.1.8.1 Cinétique de décongélation......................................................................................552.1.8.2 Résultats microbiologiques.......................................................................................552.1.9 Résultats de la décongélation par air ambiant..................................................................562.1.9.1 Cinétique de décongélation......................................................................................562.1.9.2 Résultats microbiologiques.......................................................................................572.2 Décongélation par immersion avec ajout de vinaigre..............................................................572.2.1 Objectif.............................................................................................................................572.2.2 Discussion des résultats....................................................................................................572.2.3 Résultats décongélation par immersion avec ajout de vinaigre........................................592.2.3.1 Résultats microbiologique de la décongélation par immersion avec ajout de vinaigre..................................................................................................................................592.3 Dégustation...............................................................................................................................602.3.1 Objectif.............................................................................................................................602.3.2 Mise en place....................................................................................................................602.3.3 Les juges...........................................................................................................................612.3.4 Discussion des résultats....................................................................................................613 Perspectives d’avenir........................................................................................................................623.1 Développement de la décongélation par immersion à grande échelle......................................623.1.1 Bac de décongélation........................................................................................................623.1.2 Agitateur............................................................................................................................623.1.3 Circuit fermé.....................................................................................................................63
3.1.3.1 Canalisation...............................................................................................................633.1.3.2 Filtres.........................................................................................................................633.1.3.3 Échangeur de chaleur................................................................................................633.1.3.4 Contrôle de la température et de la pression...........................................................643.2 Équipements standards de décongélation industrielle par immersion......................................643.2.1 Les principaux constituants..............................................................................................65Conclusion...........................................................................................................................................67Bibliographie.......................................................................................................................................68Annexes...............................................................................................................................................73
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=90252 Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Contribution à l’amélioration de la gestion du séchage des boues de la station d’épuration de la vallée de la dyle à basse-wavre : Recherche de corrélations entre le produit traité et les paramètres techniques / Brice DESTREE
Titre : Contribution à l’amélioration de la gestion du séchage des boues de la station d’épuration de la vallée de la dyle à basse-wavre : Recherche de corrélations entre le produit traité et les paramètres techniques Type de document : TFE / Mémoire Auteurs : Brice DESTREE, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur Langues : Français (fre) Mots-clés : AGRONOMIE AIBT INTERCOMMUNALE BRABANT WALLON WAVRE STATION:EPURATION BOUES:SECHAGE PELLETISEUR Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies Résumé : Ce travail a été réalisé dans la station d’épuration de la Dyle à Basse-Wavre. Sa
particularité est qu’elle possède un sécheur de boue et un pelletiseur. Ces appareils
permettent de traiter les boues résultant du traitement de l’eau en les transformant en
pellets. Ceux-ci pourront servir d’amendement pour les champs par la suite.
Le système de séchage est constitué d’une multitude de machines en amont et en aval
du sécheur proprement dit, ce qui rend l’étude de celui-ci assez difficile vu le nombre
de paramètres entrant en considération pour son fonctionnement.
L’objectif de ce travail de fin d’étude a été d’optimiser ce sécheur de boue. En effet,
celui-ci présentait des hausses d’intensité inexpliquées qui le rendait non autonome.
Pour y parvenir, un plan d’échantillonnage a été mis en place afin de cibler l’origine
du problème et de trouver des corrélations entre les paramètres relevés et les
variations d’intensité du sécheur. Celui-ci consistait à emmagasiner des paramètres
numériques ainsi que des résultats d’analyses d’échantillons de boues.
Grâce à cette récolte de données, des liens entre différents paramètres ont pu être mis
en évidence. Ils ont permis d’avancer dans l’analyse du problème d’intensité du
sécheur et ont permis d’explorer d’autres pistes comme la température de l’air de
procédé et le colmatage du filtre à manches.Note de contenu : REMERCIEMENT
PRÉSENTATION DE IBW................................................................................................... 13
STATION D’EPURATION DE LA VALLEE DE LA DYLE A BASSE-WAVRE............................... 14
INTRODUCTION .................................................................................................................. 17
1ÈRE PARTIE : DESCRIPTION DE LA STATION D’ÉPURATION ET DES
DIFFÉRENTES FILIÈRES .................................................................................................. 19
1. LES DIFFÉRENTES ÉTAPES DE LA FILIÈRE EAU ................................................................. 19
1.1 Différents types de traitement ................................................................................ 19
1.2 Dégrilleur grossier ................................................................................................. 20
1.3 Vis de 1er relevage ................................................................................................. 20
1.4 Dégrilleurs fins ...................................................................................................... 20
1.5 Déssableurs ............................................................................................................ 21
1.6 Déshuileurs ............................................................................................................ 21
1.7 Tour de répartition ................................................................................................. 22
1.8 Décantation primaire ............................................................................................. 22
1.9 Vis de 2ème relevage ................................................................................................ 22
1.10 Tour de répartition ................................................................................................. 22
1.11 Traitement biologique ............................................................................................ 23
1.12 Tour de répartition ................................................................................................. 24
1.13 Clarification ........................................................................................................... 24
1.14 Traitement tertiaire (Densadeg) ............................................................................ 24
1.15 Traitement des eaux de la filière de temps d’orage ............................................... 26
2 LES DIFFÉRENTES ÉTAPES DE LA FILIÈRE BOUE ............................................................... 26
2.1 Etapes précédents la déshydratation ..................................................................... 27
2.1.1 Epaississeur ........................................................................................................ 27
2.1.2 Homogénéisateur ................................................................................................ 27
2.1.3 Digesteur ............................................................................................................ 28
2.1.4 Méthaniseur ........................................................................................................ 29
10 | P a g e
2.2 La déshydratation .................................................................................................. 29
2.2.1 Injection de chaux .............................................................................................. 30
2.2.2 Centrifugation ..................................................................................................... 30
2.2.3 Cuve de stockage ................................................................................................ 30
2.2.4 Pompe gaveuse ................................................................................................... 31
2.3 Le séchage .............................................................................................................. 31
2.3.1 Trémie à l’entrée du sécheur .............................................................................. 31
2.3.2 Sécheur VOMM ................................................................................................. 32
2.3.3 Filtre cyclone ...................................................................................................... 33
2.3.4 Filtre à manche ................................................................................................... 34
2.3.5 Transport redler .................................................................................................. 34
2.3.6 Vis de refroidissement ........................................................................................ 34
2.3.7 Cyclofiltre ........................................................................................................... 34
2.3.8 Pelletiseur ........................................................................................................... 35
2.3.9 Hall de stockage ................................................................................................. 36
3. VALORISATION DES BOUES D’ÉPURATION SOUS FORME DE PELLETS OU DE POUDRES ..... 38
3.1 Problèmes rencontrés ................................................................................................. 38
3.2 Réglementation ...................................................................................................... 39
3.3 Epandage des boues sur les sols ............................................................................ 40
3.4 Séchage des boues en poudres et transformation en pellets .................................. 41
3.5 Valorisation des boues comme engrais .................................................................. 41
3.6 Obtention de pellets par les agriculteurs ............................................................... 42
4. OBJECTIFS ET STRATÉGIES .............................................................................................. 42
2EME PARTIE : TENTATIVES D’OPTIMISATION DU FONCTIONNEMENT DU
SECHEUR DE BOUES ......................................................................................................... 45
1 POSITION DU PROBLÈME ................................................................................................. 45
2 MISE EN PLACE D’UN PLAN D’ÉCHANTILLONNAGE ......................................................... 47
2.1 Réalisation du plan d’échantillonnage .................................................................. 47
2.2 Première analyse des résultats obtenus ................................................................. 48
2.2.1 Etude de la relation entre la teneur en matière sèche des boues de la trémie du
sécheur et celle des boues sortant du silo de stockage .................................................. 48
11 | P a g e
2.2.2 Etude de la relation entre la teneur en matière sèche des boues sortant de la
centrifugeuse et celle des boues de la trémie du sécheur. ............................................. 49
2.2.3 Etude de la relation entre la teneur en matière sèche de la boue entrant dans la
trémie du sécheur et l'intensité de celui-ci. ................................................................... 50
2.2.4 Etude de la relation entre la pression indiquée par le manomètre de la pompe
gaveuse, l’intensité du sécheur et la matière sèche de la boue sortant de la cuve de
stockage ......................................................................................................................... 51
2.2.5 Conclusion générale des premières analyses ........................................................ 52
2.3 Examen des résultats de la seconde campagne d’analyses ................................... 52
2.3.1 Confirmation de la relation entre la teneur en matière sèche des boues sortant de
la centrifugeuse et celle des boues de la trémie du sécheur .......................................... 53
2.3.2 Etude de la stabilité du taux de matière sèche à l’entrée de la centrifugeuse .... 54
2.3.3 Confirmation de la relation entre la pression indiquée par le manomètre de la
pompe gaveuse, l’intensité du sécheur et la matière sèche de la boue sortant de la cuve
de stockage .................................................................................................................... 55
2.3.4 Etude de l’influence du dosage sur l’intensité du sécheur ................................. 56
2.3.5 Etude de la variation de la température de l’air de procédé ............................... 57
2.3.6 Etude du comportement du cyclofiltre et du filtre à manches ............................ 58
2.3.7 Conclusion de la seconde analyse ...................................................................... 60
3 RÉALISATION D’UN EMPOTEMENT DE POUDRE ............................................................... 61
3.1 Matériel .................................................................................................................. 61
3.2 Mode opératoire ..................................................................................................... 61
3.3 Résultats obtenus ................................................................................................... 62
3.4 Résultats de l’empotement obtenus en 2014 par H.Lacmago ................................ 62
3.5 Conclusions ............................................................................................................ 63
CONCLUSION ....................................................................................................................... 65
BIBLIOGRAPHIE ................................................................................................................. 67
ANNEXESPermalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65710 Contribution à l’amélioration de la gestion du séchage des boues de la station d’épuration de la vallée de la dyle à basse-wavre : Recherche de corrélations entre le produit traité et les paramètres techniques [TFE / Mémoire] / Brice DESTREE, Auteur . - 2016.
Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur
Langues : Français (fre)
Mots-clés : AGRONOMIE AIBT INTERCOMMUNALE BRABANT WALLON WAVRE STATION:EPURATION BOUES:SECHAGE PELLETISEUR Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies Résumé : Ce travail a été réalisé dans la station d’épuration de la Dyle à Basse-Wavre. Sa
particularité est qu’elle possède un sécheur de boue et un pelletiseur. Ces appareils
permettent de traiter les boues résultant du traitement de l’eau en les transformant en
pellets. Ceux-ci pourront servir d’amendement pour les champs par la suite.
Le système de séchage est constitué d’une multitude de machines en amont et en aval
du sécheur proprement dit, ce qui rend l’étude de celui-ci assez difficile vu le nombre
de paramètres entrant en considération pour son fonctionnement.
L’objectif de ce travail de fin d’étude a été d’optimiser ce sécheur de boue. En effet,
celui-ci présentait des hausses d’intensité inexpliquées qui le rendait non autonome.
Pour y parvenir, un plan d’échantillonnage a été mis en place afin de cibler l’origine
du problème et de trouver des corrélations entre les paramètres relevés et les
variations d’intensité du sécheur. Celui-ci consistait à emmagasiner des paramètres
numériques ainsi que des résultats d’analyses d’échantillons de boues.
Grâce à cette récolte de données, des liens entre différents paramètres ont pu être mis
en évidence. Ils ont permis d’avancer dans l’analyse du problème d’intensité du
sécheur et ont permis d’explorer d’autres pistes comme la température de l’air de
procédé et le colmatage du filtre à manches.Note de contenu : REMERCIEMENT
PRÉSENTATION DE IBW................................................................................................... 13
STATION D’EPURATION DE LA VALLEE DE LA DYLE A BASSE-WAVRE............................... 14
INTRODUCTION .................................................................................................................. 17
1ÈRE PARTIE : DESCRIPTION DE LA STATION D’ÉPURATION ET DES
DIFFÉRENTES FILIÈRES .................................................................................................. 19
1. LES DIFFÉRENTES ÉTAPES DE LA FILIÈRE EAU ................................................................. 19
1.1 Différents types de traitement ................................................................................ 19
1.2 Dégrilleur grossier ................................................................................................. 20
1.3 Vis de 1er relevage ................................................................................................. 20
1.4 Dégrilleurs fins ...................................................................................................... 20
1.5 Déssableurs ............................................................................................................ 21
1.6 Déshuileurs ............................................................................................................ 21
1.7 Tour de répartition ................................................................................................. 22
1.8 Décantation primaire ............................................................................................. 22
1.9 Vis de 2ème relevage ................................................................................................ 22
1.10 Tour de répartition ................................................................................................. 22
1.11 Traitement biologique ............................................................................................ 23
1.12 Tour de répartition ................................................................................................. 24
1.13 Clarification ........................................................................................................... 24
1.14 Traitement tertiaire (Densadeg) ............................................................................ 24
1.15 Traitement des eaux de la filière de temps d’orage ............................................... 26
2 LES DIFFÉRENTES ÉTAPES DE LA FILIÈRE BOUE ............................................................... 26
2.1 Etapes précédents la déshydratation ..................................................................... 27
2.1.1 Epaississeur ........................................................................................................ 27
2.1.2 Homogénéisateur ................................................................................................ 27
2.1.3 Digesteur ............................................................................................................ 28
2.1.4 Méthaniseur ........................................................................................................ 29
10 | P a g e
2.2 La déshydratation .................................................................................................. 29
2.2.1 Injection de chaux .............................................................................................. 30
2.2.2 Centrifugation ..................................................................................................... 30
2.2.3 Cuve de stockage ................................................................................................ 30
2.2.4 Pompe gaveuse ................................................................................................... 31
2.3 Le séchage .............................................................................................................. 31
2.3.1 Trémie à l’entrée du sécheur .............................................................................. 31
2.3.2 Sécheur VOMM ................................................................................................. 32
2.3.3 Filtre cyclone ...................................................................................................... 33
2.3.4 Filtre à manche ................................................................................................... 34
2.3.5 Transport redler .................................................................................................. 34
2.3.6 Vis de refroidissement ........................................................................................ 34
2.3.7 Cyclofiltre ........................................................................................................... 34
2.3.8 Pelletiseur ........................................................................................................... 35
2.3.9 Hall de stockage ................................................................................................. 36
3. VALORISATION DES BOUES D’ÉPURATION SOUS FORME DE PELLETS OU DE POUDRES ..... 38
3.1 Problèmes rencontrés ................................................................................................. 38
3.2 Réglementation ...................................................................................................... 39
3.3 Epandage des boues sur les sols ............................................................................ 40
3.4 Séchage des boues en poudres et transformation en pellets .................................. 41
3.5 Valorisation des boues comme engrais .................................................................. 41
3.6 Obtention de pellets par les agriculteurs ............................................................... 42
4. OBJECTIFS ET STRATÉGIES .............................................................................................. 42
2EME PARTIE : TENTATIVES D’OPTIMISATION DU FONCTIONNEMENT DU
SECHEUR DE BOUES ......................................................................................................... 45
1 POSITION DU PROBLÈME ................................................................................................. 45
2 MISE EN PLACE D’UN PLAN D’ÉCHANTILLONNAGE ......................................................... 47
2.1 Réalisation du plan d’échantillonnage .................................................................. 47
2.2 Première analyse des résultats obtenus ................................................................. 48
2.2.1 Etude de la relation entre la teneur en matière sèche des boues de la trémie du
sécheur et celle des boues sortant du silo de stockage .................................................. 48
11 | P a g e
2.2.2 Etude de la relation entre la teneur en matière sèche des boues sortant de la
centrifugeuse et celle des boues de la trémie du sécheur. ............................................. 49
2.2.3 Etude de la relation entre la teneur en matière sèche de la boue entrant dans la
trémie du sécheur et l'intensité de celui-ci. ................................................................... 50
2.2.4 Etude de la relation entre la pression indiquée par le manomètre de la pompe
gaveuse, l’intensité du sécheur et la matière sèche de la boue sortant de la cuve de
stockage ......................................................................................................................... 51
2.2.5 Conclusion générale des premières analyses ........................................................ 52
2.3 Examen des résultats de la seconde campagne d’analyses ................................... 52
2.3.1 Confirmation de la relation entre la teneur en matière sèche des boues sortant de
la centrifugeuse et celle des boues de la trémie du sécheur .......................................... 53
2.3.2 Etude de la stabilité du taux de matière sèche à l’entrée de la centrifugeuse .... 54
2.3.3 Confirmation de la relation entre la pression indiquée par le manomètre de la
pompe gaveuse, l’intensité du sécheur et la matière sèche de la boue sortant de la cuve
de stockage .................................................................................................................... 55
2.3.4 Etude de l’influence du dosage sur l’intensité du sécheur ................................. 56
2.3.5 Etude de la variation de la température de l’air de procédé ............................... 57
2.3.6 Etude du comportement du cyclofiltre et du filtre à manches ............................ 58
2.3.7 Conclusion de la seconde analyse ...................................................................... 60
3 RÉALISATION D’UN EMPOTEMENT DE POUDRE ............................................................... 61
3.1 Matériel .................................................................................................................. 61
3.2 Mode opératoire ..................................................................................................... 61
3.3 Résultats obtenus ................................................................................................... 62
3.4 Résultats de l’empotement obtenus en 2014 par H.Lacmago ................................ 62
3.5 Conclusions ............................................................................................................ 63
CONCLUSION ....................................................................................................................... 65
BIBLIOGRAPHIE ................................................................................................................. 67
ANNEXESPermalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65710 Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Contribution à la caractérisation de gènes codant pour des facteurs de transcription PLATZ chez le peuplier / Louis Verlaine
Titre : Contribution à la caractérisation de gènes codant pour des facteurs de transcription PLATZ chez le peuplier Type de document : TFE / Mémoire Auteurs : Louis Verlaine, Auteur ; Jenny Pouyez Editeur : Montignies-sur-Sambre : Helha. Agronomie Année de publication : 2021 Note générale : Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez-vous connecter pour accéder à votre compte lecteur Langues : Français (fre) Mots-clés : laboratoire de biotechnologie végétale LBV PEUPLIER PLATZ Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies Résumé : Les PLATZ sont des facteurs de transcription spécifiques aux plantes connus pour moduler diverses voies métaboliques au niveau cellulaire en lien avec des processus développementaux globaux tels que la prolifération cellulaire, l’accumulation de réserve ou encore la sénescence. Les résultats obtenus au préalable par le laboratoire d’accueil ont montré que certains gènes PLATZ (PLATZ5, PLATZ5 et PLATZ9) sont préférentiellement exprimés dans le xylème chez le peuplier. La différenciation des cellules qui composent le xylème nécessite une synthèse abondante des composés de la paroi, comme la cellulose, les hémicelluloses et la lignine. L’hypothèse de recherche est que ces PLATZ pourraient réguler la formation de la paroi secondaire, un processus développemental nécessitant un métabolisme très actif.
Dans un premier temps nous avons cherché à vérifier l’hypothèse selon laquelle les facteurs de transcription PLATZ sélectionnés chez le peuplier sont localisés dans le noyau. Pour cela nous avons réalisé des constructions GFP-PLATZ5 et GFP-PLATZ9 et localisé les polypeptides correspondants dans le noyau de cellules épidermiques de tabac, suite à une agroinfiltration. L’hypothèse est donc confirmée.
Dans une deuxième phase, nous nous sommes attelés à réaliser une série de constructions génétiques différentes visant à altérer l’expression de ces PLATZ chez le peuplier. Ces constructions visent i) à muter les gènes d’intérêt par la méthodologie CRISPR/cas9, ii) à inhiber les gènes régulés par ces facteurs de transcription en réalisant des constructions chimériques avec le motif SRDX, ou iii) à surexprimer les gènes sous le contrôle du promoteur CaMV35S.Note de contenu : Table des matières
Remerciements .................................................................................................................................... 3
Présentation du lieu de stage ................................................................................................................ 8
Introduction générale ........................................................................................................................... 9
1. Introduction théorique .................................................................................. 10
1.1. Le peuplier ............................................................................................... 10
1.2. Les PLATZ en général ............................................................................. 11
1.3. Lien entre les PLATZ et les ARN polymérases ........................................ 13
1.4. Caractérisation des PLATZ chez le peuplier ............................................. 16
1.5. Caractérisation des 6 PLATZ sélectionnés chez le peuplier ...................... 22
2. Objectif et stratégie ...................................................................................... 24
3. Matériel et méthodes .................................................................................... 25
3.1. Matériel biologique .................................................................................. 25
3.2. Clonage de gènes PLATZ du peuplier ....................................................... 25
3.3. Méthode Gateway .................................................................................... 28
3.4. Construction de CRISPR/Cas9 pour le peuplier ........................................ 30
4. Résultats ...................................................................................................... 33
4.1. Localisation des PLATZ de peuplier dans la cellule ................................. 33
4.2. Création de la construction CRISPR/Cas9 permettant de muter les gènes PtaPLATZ5 et PtaPLATZ9 ............................................................................................ 36
4.3. Constructions permettant de surexprimer PLATZ4, PtaPLATZ5 et PtaPLATZ9 et de réprimer les gènes régulés par PtaPLATZ9 ........................................ 38
5. Discussion et perspectives............................................................................ 39
5.1 Localisation des PtaPLATZ dans la cellule .................................................. 39
5.2. Production de lignées de peuplier mutantes sur-exprimant les PLATZ de peuplier avec ou sans domaine SRDX ........................................................................... 40
6. Références ................................................................................................... 42
Annexes ............................................................................................................................................ 45
Annexe 1 : Protocoles............................................................................................ 45
Annexe 2 : Arabidopsis thaliana ........................................................................... 48
Résumé ............................................................................................................................................. 52Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=99943 Contribution à la caractérisation de gènes codant pour des facteurs de transcription PLATZ chez le peuplier [TFE / Mémoire] / Louis Verlaine, Auteur ; Jenny Pouyez . - Montignies-sur-Sambre : Helha. Agronomie, 2021.
Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez-vous connecter pour accéder à votre compte lecteur
Langues : Français (fre)
Mots-clés : laboratoire de biotechnologie végétale LBV PEUPLIER PLATZ Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies Résumé : Les PLATZ sont des facteurs de transcription spécifiques aux plantes connus pour moduler diverses voies métaboliques au niveau cellulaire en lien avec des processus développementaux globaux tels que la prolifération cellulaire, l’accumulation de réserve ou encore la sénescence. Les résultats obtenus au préalable par le laboratoire d’accueil ont montré que certains gènes PLATZ (PLATZ5, PLATZ5 et PLATZ9) sont préférentiellement exprimés dans le xylème chez le peuplier. La différenciation des cellules qui composent le xylème nécessite une synthèse abondante des composés de la paroi, comme la cellulose, les hémicelluloses et la lignine. L’hypothèse de recherche est que ces PLATZ pourraient réguler la formation de la paroi secondaire, un processus développemental nécessitant un métabolisme très actif.
Dans un premier temps nous avons cherché à vérifier l’hypothèse selon laquelle les facteurs de transcription PLATZ sélectionnés chez le peuplier sont localisés dans le noyau. Pour cela nous avons réalisé des constructions GFP-PLATZ5 et GFP-PLATZ9 et localisé les polypeptides correspondants dans le noyau de cellules épidermiques de tabac, suite à une agroinfiltration. L’hypothèse est donc confirmée.
Dans une deuxième phase, nous nous sommes attelés à réaliser une série de constructions génétiques différentes visant à altérer l’expression de ces PLATZ chez le peuplier. Ces constructions visent i) à muter les gènes d’intérêt par la méthodologie CRISPR/cas9, ii) à inhiber les gènes régulés par ces facteurs de transcription en réalisant des constructions chimériques avec le motif SRDX, ou iii) à surexprimer les gènes sous le contrôle du promoteur CaMV35S.Note de contenu : Table des matières
Remerciements .................................................................................................................................... 3
Présentation du lieu de stage ................................................................................................................ 8
Introduction générale ........................................................................................................................... 9
1. Introduction théorique .................................................................................. 10
1.1. Le peuplier ............................................................................................... 10
1.2. Les PLATZ en général ............................................................................. 11
1.3. Lien entre les PLATZ et les ARN polymérases ........................................ 13
1.4. Caractérisation des PLATZ chez le peuplier ............................................. 16
1.5. Caractérisation des 6 PLATZ sélectionnés chez le peuplier ...................... 22
2. Objectif et stratégie ...................................................................................... 24
3. Matériel et méthodes .................................................................................... 25
3.1. Matériel biologique .................................................................................. 25
3.2. Clonage de gènes PLATZ du peuplier ....................................................... 25
3.3. Méthode Gateway .................................................................................... 28
3.4. Construction de CRISPR/Cas9 pour le peuplier ........................................ 30
4. Résultats ...................................................................................................... 33
4.1. Localisation des PLATZ de peuplier dans la cellule ................................. 33
4.2. Création de la construction CRISPR/Cas9 permettant de muter les gènes PtaPLATZ5 et PtaPLATZ9 ............................................................................................ 36
4.3. Constructions permettant de surexprimer PLATZ4, PtaPLATZ5 et PtaPLATZ9 et de réprimer les gènes régulés par PtaPLATZ9 ........................................ 38
5. Discussion et perspectives............................................................................ 39
5.1 Localisation des PtaPLATZ dans la cellule .................................................. 39
5.2. Production de lignées de peuplier mutantes sur-exprimant les PLATZ de peuplier avec ou sans domaine SRDX ........................................................................... 40
6. Références ................................................................................................... 42
Annexes ............................................................................................................................................ 45
Annexe 1 : Protocoles............................................................................................ 45
Annexe 2 : Arabidopsis thaliana ........................................................................... 48
Résumé ............................................................................................................................................. 52Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=99943 Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Contribution à la conservation d’une espèce cupro-cobalticole endémique du Katanga : Influence du substrat sur la germination et la croissance d’Aeollanthus saxatilis / Alice Delmée
Titre : Contribution à la conservation d’une espèce cupro-cobalticole endémique du Katanga : Influence du substrat sur la germination et la croissance d’Aeollanthus saxatilis Type de document : TFE / Mémoire Auteurs : Alice Delmée, Auteur ; Philippe Keymolen, Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : 2017 Note générale : Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur Langues : Français (fre) Mots-clés : Agronomie AIBT Gembloux Agro-Bio Tech Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies Résumé : La biodiversité est en danger, elle se dégrade. Ces dégradations sont causées par l’Homme. De nos jours, la crise contemporaine de la biodiversité voit de plus en plus d’espèces s’éteindre.
En R.D.C l’arc cuprifère renferme une multitude d’espèces endémiques. Ses sols fortement contaminés en métaux lourds, engendrent une sélection dans la flore pouvant s’y développer. Ces plantes appelées métallophyte ont développé des systèmes pour tolérer la toxicité des sols contaminés.
L’Aeollanthus saxatilis fait partie de cette flore, le présent travail vise à trouver un moyen de sauvegarde de l’espèce en pratiquant des tests de culture. Pour en apprendre davantage sur celle-ci, la culture a été faite sur des substrats possédant différentes modalités de contamination en métaux. L’influence des populations et des traits des graines sur la croissance a également été faite.Note de contenu : Table des matières
Présentation du lieu de stage.................................................................................................. 8
Introduction ............................................................................................................................. 9
1er partie : Bibliographie ........................................................................................................ 10
Chapitre I: Origine et statut du concept de biodiversité............................................... 10
I.1. Naissance du concept.......................................................................................... 10
I.2. Période de crise ................................................................................................... 11
I.3. Biodiversité et services........................................................................................ 13
I.4. Prise de conscience du déclin et conservation ................................................... 14
I.4.1. Liste rouge des espèces menacées d’extinction.......................................... 14
I.4.2. Stratégie de conservation ............................................................................ 16
I.4.2.1. Conservation In-situ ................................................................................ 17
I.4.2.2. Conservation ex-situ ............................................................................... 17
I.5 La biodiversité chez les végétaux ................................................................................. 19
I.5.1 Endémisme et rareté ......................................................................................... 19
I.5.2 Métaux et êtres vivants, l’écophysiologie des métallophytes. ......................... 19
I.5.2.1 Tolérance et toxicité ................................................................................... 20
I.5.2.2. Métallophytes............................................................................................ 21
Chapitre II. Les écosystèmes métallifères du sud de la RDC ............................................. 22
II.1. L’Arc cuprifère Katangais : Contexte géographique et climatique. .................... 22
II.2. Contexte géologique et édaphique..................................................................... 23
II.3. Végétation ........................................................................................................... 24
2èmepartie : Objectifs et stratégie .......................................................................................... 26
3ème partie : Matériels et méthode ....................................................................................... 27
1. Aeollanthus saxatilis .................................................................................................. 27
1.1. Classification........................................................................................................ 27
1.2. Description .......................................................................................................... 27
1.3. Milieu et cycle de vie........................................................................................... 29
1.4. Graines ................................................................................................................ 30
1.4.1. Descriptionet études historiques ................................................................ 30
1.4.2. Taux de germination .................................................................................... 30
2. Matériel végétal ........................................................................................................ 31
2.1. Lots de graines .................................................................................................... 31
2.2. Identification des lots de graines ........................................................................ 32
3. Plan d’expérience ...................................................................................................... 33
4. Préparation des substrats.......................................................................................... 36
4.1. Composition et choix........................................................................................... 36
4.2. Répartition........................................................................................................... 36
4.3. Calcul d’enrichissement. ..................................................................................... 36
4.3.1. Enrichissement en cuivre............................................................................. 37
4.3.2. Enrichissement en cobalt............................................................................. 37
4.3.3. Quantité de substrat et quantité de contaminants..................................... 37
5. Culture ....................................................................................................................... 38
6. Mesures ..................................................................................................................... 39
6.1. Avant la mise en germination ............................................................................. 39
6.1.1. Masse ...............................................................................................................
39
6.1.2. Surface ......................................................................................................... 39
6.2. Germination et croissance .................................................................................. 40
6.2.1. Délai de germination ................................................................................... 40
6.2.2. Nombre de feuilles ...................................................................................... 40
7. Analyses ..................................................................................................................... 40
4émepartie : Résultats ............................................................................................................. 41
1. Observation générale de la mise en culture. ............................................................ 41
2. Influence des substrat et des population sur les paramètre de croissance ............. 41
2.1. Le délai de germination....................................................................................... 41
2.2 Nombre de feuilles .................................................................................................. 43
3. Influence des trait des graines sur les paramètres de croissance ............................ 44
3.1. Masse .................................................................................................................. 44
3.2 Surface des graines .................................................................................................. 45
4. Influence des traits de la graine sur la croissance..................................................... 46
5éme partie : Discussions ........................................................................................................ 49
1. Observation culture ................................................................................................... 49
2. Le substrat ................................................................................................................. 49
3. Les populations.......................................................................................................... 49
6ème partie : Conclusion ......................................................................................................... 50
Liste des figures et Tableaux. ............................................................................................... 51Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65872 Contribution à la conservation d’une espèce cupro-cobalticole endémique du Katanga : Influence du substrat sur la germination et la croissance d’Aeollanthus saxatilis [TFE / Mémoire] / Alice Delmée, Auteur ; Philippe Keymolen, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 2017.
Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agronomie AIBT Gembloux Agro-Bio Tech Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies Résumé : La biodiversité est en danger, elle se dégrade. Ces dégradations sont causées par l’Homme. De nos jours, la crise contemporaine de la biodiversité voit de plus en plus d’espèces s’éteindre.
En R.D.C l’arc cuprifère renferme une multitude d’espèces endémiques. Ses sols fortement contaminés en métaux lourds, engendrent une sélection dans la flore pouvant s’y développer. Ces plantes appelées métallophyte ont développé des systèmes pour tolérer la toxicité des sols contaminés.
L’Aeollanthus saxatilis fait partie de cette flore, le présent travail vise à trouver un moyen de sauvegarde de l’espèce en pratiquant des tests de culture. Pour en apprendre davantage sur celle-ci, la culture a été faite sur des substrats possédant différentes modalités de contamination en métaux. L’influence des populations et des traits des graines sur la croissance a également été faite.Note de contenu : Table des matières
Présentation du lieu de stage.................................................................................................. 8
Introduction ............................................................................................................................. 9
1er partie : Bibliographie ........................................................................................................ 10
Chapitre I: Origine et statut du concept de biodiversité............................................... 10
I.1. Naissance du concept.......................................................................................... 10
I.2. Période de crise ................................................................................................... 11
I.3. Biodiversité et services........................................................................................ 13
I.4. Prise de conscience du déclin et conservation ................................................... 14
I.4.1. Liste rouge des espèces menacées d’extinction.......................................... 14
I.4.2. Stratégie de conservation ............................................................................ 16
I.4.2.1. Conservation In-situ ................................................................................ 17
I.4.2.2. Conservation ex-situ ............................................................................... 17
I.5 La biodiversité chez les végétaux ................................................................................. 19
I.5.1 Endémisme et rareté ......................................................................................... 19
I.5.2 Métaux et êtres vivants, l’écophysiologie des métallophytes. ......................... 19
I.5.2.1 Tolérance et toxicité ................................................................................... 20
I.5.2.2. Métallophytes............................................................................................ 21
Chapitre II. Les écosystèmes métallifères du sud de la RDC ............................................. 22
II.1. L’Arc cuprifère Katangais : Contexte géographique et climatique. .................... 22
II.2. Contexte géologique et édaphique..................................................................... 23
II.3. Végétation ........................................................................................................... 24
2èmepartie : Objectifs et stratégie .......................................................................................... 26
3ème partie : Matériels et méthode ....................................................................................... 27
1. Aeollanthus saxatilis .................................................................................................. 27
1.1. Classification........................................................................................................ 27
1.2. Description .......................................................................................................... 27
1.3. Milieu et cycle de vie........................................................................................... 29
1.4. Graines ................................................................................................................ 30
1.4.1. Descriptionet études historiques ................................................................ 30
1.4.2. Taux de germination .................................................................................... 30
2. Matériel végétal ........................................................................................................ 31
2.1. Lots de graines .................................................................................................... 31
2.2. Identification des lots de graines ........................................................................ 32
3. Plan d’expérience ...................................................................................................... 33
4. Préparation des substrats.......................................................................................... 36
4.1. Composition et choix........................................................................................... 36
4.2. Répartition........................................................................................................... 36
4.3. Calcul d’enrichissement. ..................................................................................... 36
4.3.1. Enrichissement en cuivre............................................................................. 37
4.3.2. Enrichissement en cobalt............................................................................. 37
4.3.3. Quantité de substrat et quantité de contaminants..................................... 37
5. Culture ....................................................................................................................... 38
6. Mesures ..................................................................................................................... 39
6.1. Avant la mise en germination ............................................................................. 39
6.1.1. Masse ...............................................................................................................
39
6.1.2. Surface ......................................................................................................... 39
6.2. Germination et croissance .................................................................................. 40
6.2.1. Délai de germination ................................................................................... 40
6.2.2. Nombre de feuilles ...................................................................................... 40
7. Analyses ..................................................................................................................... 40
4émepartie : Résultats ............................................................................................................. 41
1. Observation générale de la mise en culture. ............................................................ 41
2. Influence des substrat et des population sur les paramètre de croissance ............. 41
2.1. Le délai de germination....................................................................................... 41
2.2 Nombre de feuilles .................................................................................................. 43
3. Influence des trait des graines sur les paramètres de croissance ............................ 44
3.1. Masse .................................................................................................................. 44
3.2 Surface des graines .................................................................................................. 45
4. Influence des traits de la graine sur la croissance..................................................... 46
5éme partie : Discussions ........................................................................................................ 49
1. Observation culture ................................................................................................... 49
2. Le substrat ................................................................................................................. 49
3. Les populations.......................................................................................................... 49
6ème partie : Conclusion ......................................................................................................... 50
Liste des figures et Tableaux. ............................................................................................... 51Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65872 Exemplaires
Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Contribution au développement d'une méthode d'immunisation passive du poulet de chair vis à vis de Salmonella spp. à l'aide des anticorps de jaune d'oeuf (IgY) / BERGEN Jean-Charles
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