Centre de documentation de La Louvière
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Titre : 15 diagnostics Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Lalonde (1955-....) Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1993 Collection : Les Etudes de la Revue Technique Equip'Hôtel Importance : 146 p Présentation : ill Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85708-129-4 Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Gestion/mercatique hôtelièreIndex. décimale : 64.024 Hotels et restaurants 15 diagnostics [texte imprimé] / Philippe Lalonde (1955-....) . - Clichy : BPI, 1993 . - 146 p : ill ; 21 cm. - (Les Etudes de la Revue Technique Equip'Hôtel) .
ISBN : 2-85708-129-4
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Gestion/mercatique hôtelièreIndex. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001545 64.024 LAL Q Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible
Titre : 20 cas concrets : Marketing et stratégies de restaurant Titre original : cas et corrigés Type de document : texte imprimé Auteurs : Djamchid Assadi, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1992 Collection : Les Etudes de la Revue Technique Equip'Hôtel Importance : 176p Présentation : ill. en noir Format : 21cm ISBN/ISSN/EAN : 2-28507-119-7 Langues : Français (fre) Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:MarketingIndex. décimale : 64.024 Hotels et restaurants 20 cas concrets = cas et corrigés : Marketing et stratégies de restaurant [texte imprimé] / Djamchid Assadi, Auteur . - Clichy : BPI, 1992 . - 176p : ill. en noir ; 21cm. - (Les Etudes de la Revue Technique Equip'Hôtel) .
ISSN : 2-28507-119-7
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:MarketingIndex. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000599 64.024 ASS V Livre ISFEC Marketing Disponible
Titre : Créer un buffet petit déjeuner : ou séduction d'un client hébergé Type de document : texte imprimé Auteurs : Mark Watkins, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1992 Collection : Les Etudes de la Revue Technique Equip'Hôtel Importance : 71p Présentation : ill. en coul. Format : 21cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85708-120-0 Langues : Français (fre) Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Créer un buffet petit déjeuner : ou séduction d'un client hébergé [texte imprimé] / Mark Watkins, Auteur . - Clichy : BPI, 1992 . - 71p : ill. en coul. ; 21cm. - (Les Etudes de la Revue Technique Equip'Hôtel) .
ISBN : 2-85708-120-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000597 64.024 WAT C Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000598 641.5 POU C Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible
Titre : Les lettres techniques Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Beau, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1995 Collection : Les Etudes de la Revue Technique Equip'Hôtel Importance : 218 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85708-144-8 Prix : 100 F Langues : Français (fre) Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Architecture - DécorationMots-clés : 651.7:64 Index. décimale : 64 Economie domestique. Sciences domestiques. Entretien ménager Les lettres techniques [texte imprimé] / Béatrice Beau, Auteur . - Clichy : BPI, 1995 . - 218 p. : ill. en coul., couv. ill. ; 21 cm. - (Les Etudes de la Revue Technique Equip'Hôtel) .
ISBN : 2-85708-144-8 : 100 F
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Architecture - DécorationMots-clés : 651.7:64 Index. décimale : 64 Economie domestique. Sciences domestiques. Entretien ménager Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001544 651.7:64 BEA L Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible Permalink
