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Auteur Michel Vidal (1944-....)

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Histoire de la vigne et des vins dans le monde / Michel Vidal (2001)

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Titre : Histoire de la vigne et des vins dans le monde : XIXe-XXe siècle
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Michel Vidal (1944-....), Auteur
Editeur : Bordeaux : Féret
Année de publication : 2001
Importance : 175 p.
Présentation : couv. ill. en coul.
Format : 24 cm
ISBN/ISSN/EAN : 2-902416-74-1
Prix : €27,35
Note générale : Bibliogr. p. 161-175
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Oenologie

Index. décimale : 663.2 Vin.Vinification.Oenologie

Histoire de la vigne et des vins dans le monde : XIXe-XXe siècle [texte imprimé] / Michel Vidal (1944-....), Auteur . - Bordeaux : Féret, 2001 . - 175 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 2-902416-74-1 : €27,35
Bibliogr. p. 161-175
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Oenologie

Index. décimale : 663.2 Vin.Vinification.Oenologie

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
002081 663.2 VID H Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible