Centre de documentation de La Louvière
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Auteur Roger Hanset |
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Blanc Bleu Belge le boeuf à table / Raymond Buren (1999)
Titre : Blanc Bleu Belge le boeuf à table : le guide du consommateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Raymond Buren, Auteur ; Roger Hanset, Auteur Editeur : La Renaissance du Livre Année de publication : 1999 Importance : 38p. Présentation : ill. en coul.;couv.ill. en coul. Format : 22cm Langues : Français (fre) Catégories : Art -Loisirs:Art de la table
Art -Loisirs:Cuisine
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Nutrition et hygiène
Sciences appliquées / Techniques:NutritionIndex. décimale : 64 Economie domestique. Sciences domestiques. Entretien ménager Blanc Bleu Belge le boeuf à table : le guide du consommateur [texte imprimé] / Raymond Buren, Auteur ; Roger Hanset, Auteur . - [S.l.] : La Renaissance du Livre, 1999 . - 38p. : ill. en coul.;couv.ill. en coul. ; 22cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Art -Loisirs:Art de la table
Art -Loisirs:Cuisine
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Nutrition et hygiène
Sciences appliquées / Techniques:NutritionIndex. décimale : 64 Economie domestique. Sciences domestiques. Entretien ménager Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002035 64 BUR B Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible