Centre de documentation de La Louvière
Le pas est franchi Zoet by Gill
Mention de date : Octobre 2023
Paru le : 01/10/2023
|
[n° ou bulletin]
| Titre : |
5 - Octobre 2023 - Le pas est franchi Zoet by Gill |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2023 |
| Importance : |
36 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
Broodway 2023
Portrait 8 Après la tendance asiatique, c'est au tour de
l'Amérique du Sud
Actualité
Les 100 meilleures boulangeries-pâtisseries de Wallonnie
Reportage
Le parcours inspirant de 'Zoet by Gill'
Fiche 672
Niek Bossaert: The Botaniste
Fiche 673
Pieter-Jan Dekoning: Praline glacée
Fiche 674
Frank Matton: Tarte à la Frangipane
Fiche 675
Brent Maes: Pommes-vanille
Concours
Les lions de la pâtisserie Belge se préparent pour Lyon
Guide
Gault&Millau présente les meilleurs chocolatiers 2024
Reportage
Boulangerie Defossez:
partage son point de vente avec une boucherie
Chocolat
François Deremiens: ou comment la passion du chocolat
mène à la création d'un chocolat Blond
Sandwich
Pistolet Original célèbre son dixième anniversaire
garni avec deux chefs |
| En ligne : |
https://helha-my.sharepoint.com/:b:/r/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/Document [...] |
| Format de la ressource électronique : |
PDF |
[n° ou bulletin]
5 - Octobre 2023 - Le pas est franchi Zoet by Gill [texte imprimé] . - 2023 . - 36 p. : ill. ; 30 cm. Langues : Français ( fre)
| Note de contenu : |
Broodway 2023
Portrait 8 Après la tendance asiatique, c'est au tour de
l'Amérique du Sud
Actualité
Les 100 meilleures boulangeries-pâtisseries de Wallonnie
Reportage
Le parcours inspirant de 'Zoet by Gill'
Fiche 672
Niek Bossaert: The Botaniste
Fiche 673
Pieter-Jan Dekoning: Praline glacée
Fiche 674
Frank Matton: Tarte à la Frangipane
Fiche 675
Brent Maes: Pommes-vanille
Concours
Les lions de la pâtisserie Belge se préparent pour Lyon
Guide
Gault&Millau présente les meilleurs chocolatiers 2024
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Boulangerie Defossez:
partage son point de vente avec une boucherie
Chocolat
François Deremiens: ou comment la passion du chocolat
mène à la création d'un chocolat Blond
Sandwich
Pistolet Original célèbre son dixième anniversaire
garni avec deux chefs |
| En ligne : |
https://helha-my.sharepoint.com/:b:/r/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/Document [...] |
| Format de la ressource électronique : |
PDF |
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Exemplaires (1)
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| 008968 | 664.752 PPP | Périodique | ISFEC | Gestion hôtelière | Disponible |
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