Centre de documentation de La Louvière
De sous-chef au traiteur
Mention de date : juin 2023
Paru le : 01/06/2023
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[n° ou bulletin]
| Titre : |
3 - juin 2023 - De sous-chef au traiteur |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2023 |
| Importance : |
14 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
64.024 Hotels et restaurants |
| Note de contenu : |
Reportage : The Jane : "Du pain maison ? ça s'inscrit parfaitement dans notre histoire"
Dossier Lambic : Les Lambics : il faut apprendre à les découvrir et à les déguster
Diversifier et séduire les jeunes consommateurs
Deux bières de fermentation mixte
Boon présente la Millésime Oude Schaarbeekse Kriek |
[n° ou bulletin]
3 - juin 2023 - De sous-chef au traiteur [texte imprimé] . - 2023 . - 14 p. : ill. ; 30 cm. Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
64.024 Hotels et restaurants |
| Note de contenu : |
Reportage : The Jane : "Du pain maison ? ça s'inscrit parfaitement dans notre histoire"
Dossier Lambic : Les Lambics : il faut apprendre à les découvrir et à les déguster
Diversifier et séduire les jeunes consommateurs
Deux bières de fermentation mixte
Boon présente la Millésime Oude Schaarbeekse Kriek |
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Exemplaires (1)
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| 008895 | 64.024 RES | Périodique | ISFEC | Gestion hôtelière | Disponible |
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