Centre de documentation de La Louvière
Mention de date : février 2023
Paru le : 01/02/2023
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[n° ou bulletin]
| Titre : |
1 - février 2023 |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2023 |
| Importance : |
30 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
664.752 Produits de boulangerie (biscuits genre scones, biscuits salés, craquelins) |
| Note de contenu : |
Les défis de 2023
Pâtisserie de Rouw à Vught
Team Japon: Fluid
Arthur de Rouw:
Amandes caramélisées au chocolat au caramel
Joost Van Nieuwenhuyse: Framboisier royal
Gert Rots: Croissant à la noix de coco
Enfi n à nouveau de l’or pour le Japon
Identifier les tendances au Sirha 2023
Finale savoureuse du nouveau concours caketail
Croissant d’Or de Treize Points |
| En ligne : |
https://helha-my.sharepoint.com/:b:/r/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/Document [...] |
| Format de la ressource électronique : |
PDF |
[n° ou bulletin]
1 - février 2023 [texte imprimé] . - 2023 . - 30 p. : ill. ; 30 cm. Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
664.752 Produits de boulangerie (biscuits genre scones, biscuits salés, craquelins) |
| Note de contenu : |
Les défis de 2023
Pâtisserie de Rouw à Vught
Team Japon: Fluid
Arthur de Rouw:
Amandes caramélisées au chocolat au caramel
Joost Van Nieuwenhuyse: Framboisier royal
Gert Rots: Croissant à la noix de coco
Enfi n à nouveau de l’or pour le Japon
Identifier les tendances au Sirha 2023
Finale savoureuse du nouveau concours caketail
Croissant d’Or de Treize Points |
| En ligne : |
https://helha-my.sharepoint.com/:b:/r/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/Document [...] |
| Format de la ressource électronique : |
PDF |
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Exemplaires (1)
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| 008808 | 664.752 PPP | Périodique | ISFEC | Gestion hôtelière | Disponible |
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