Centre de documentation de La Louvière
Crise énergétique : 86% des professionnels impactés
Mention de date : 20 janvier 2023
Paru le : 20/01/2023
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[n° ou bulletin]
| Titre : |
3790 - 20 janvier 2023 - Crise énergétique : 86% des professionnels impactés |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2023 |
| Importance : |
61 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
60 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
64.024 Hotels et restaurants |
| Note de contenu : |
Retours d'expérience : inflation : comment s'adapter ?
Témoignage : Adrien Soro, Chef étoilé, contraint à la fermeture de son restaurant
Hygiène : Quelles sont les règles à respecter en matière de traçabilité?
Emploi : Comment recruter et intégrer une personne réfugiée?
Recettes & vins : Suprême de pintade fermière, gnocchis maison, maïs et sauce légère au chorizo
Juridique : Modèle de fiche de paie à 39 heures, à jour au 1er janvier 2023 |
[n° ou bulletin]
3790 - 20 janvier 2023 - Crise énergétique : 86% des professionnels impactés [texte imprimé] . - 2023 . - 61 p. : ill. ; 60 cm. Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
64.024 Hotels et restaurants |
| Note de contenu : |
Retours d'expérience : inflation : comment s'adapter ?
Témoignage : Adrien Soro, Chef étoilé, contraint à la fermeture de son restaurant
Hygiène : Quelles sont les règles à respecter en matière de traçabilité?
Emploi : Comment recruter et intégrer une personne réfugiée?
Recettes & vins : Suprême de pintade fermière, gnocchis maison, maïs et sauce légère au chorizo
Juridique : Modèle de fiche de paie à 39 heures, à jour au 1er janvier 2023 |
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Exemplaires (1)
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| 008781 | 64.024 HOT | Périodique | ISFEC | Gestion hôtelière | Disponible |
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