Centre de documentation de La Louvière
Mention de date : Décembre 2021
Paru le : 01/12/2021
|
[n° ou bulletin]
Titre : |
6 - Décembre 2021 |
Type de document : |
texte imprimé |
Année de publication : |
2021 |
Importance : |
38 p. |
Présentation : |
ill. |
Format : |
30 cm |
Langues : |
Français (fre) |
Index. décimale : |
664.752 Produits de boulangerie (biscuits genre scones, biscuits salés, craquelins) |
Note de contenu : |
Reportage
Jaël Verleysen: l'artisanat pur de la fabrication du pain
Concours
Une machine parfaitement huilée
Fiche 628
Kristof Hollevoet: Noisettes - caramel fumé
Fiche 629
Piet De Vos: Red velvet
Fiche 630
Jaël Verleysen: Mont Blanc
Fiche 631
Sébastien Trudelle: Yuzu
Reportage
‘La Pâtisserie Vegan’, 100 % végétale
Concours
Sirha: salon de la résilience
Reportage
Kristof Hollevoet poursuit son cap avec De Essentie
Concours
La Belgique sixième au Mondial du Pain
Concours
Les Pellons d’Or :
belle prestation malgré une courte préparation
|
En ligne : |
https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/EUT-z7AW [...] |
Format de la ressource électronique : |
PDF |
[n° ou bulletin]
6 - Décembre 2021 [texte imprimé] . - 2021 . - 38 p. : ill. ; 30 cm. Langues : Français ( fre)
Index. décimale : |
664.752 Produits de boulangerie (biscuits genre scones, biscuits salés, craquelins) |
Note de contenu : |
Reportage
Jaël Verleysen: l'artisanat pur de la fabrication du pain
Concours
Une machine parfaitement huilée
Fiche 628
Kristof Hollevoet: Noisettes - caramel fumé
Fiche 629
Piet De Vos: Red velvet
Fiche 630
Jaël Verleysen: Mont Blanc
Fiche 631
Sébastien Trudelle: Yuzu
Reportage
‘La Pâtisserie Vegan’, 100 % végétale
Concours
Sirha: salon de la résilience
Reportage
Kristof Hollevoet poursuit son cap avec De Essentie
Concours
La Belgique sixième au Mondial du Pain
Concours
Les Pellons d’Or :
belle prestation malgré une courte préparation
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En ligne : |
https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_lalouviere_helha_be/EUT-z7AW [...] |
Format de la ressource électronique : |
PDF |
| ![6 - Décembre 2021 vignette](http://cdocs.helha.be/pmblalouviere/opac_css/getimage.php?url_image=http%3A%2F%2Fimages.amazon.com%2Fimages%2FP%2F%21%21isbn%21%21.01._PB_SCMZZZZZZZ_.jpg¬icecode=&vigurl=https%3A%2F%2Fmagazines.evolution.be%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F12%2FPP_2112_F_03_Cover-724x1024.jpg) |
Exemplaires (1)
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008117 | 664.752 PPP | Périodique | ISFEC | Gestion hôtelière | Disponible |
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