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Centre de documentation de La Louvière

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Lundi : 8h30 – 14h00 / 14h30 – 16h
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Détail de l'indexation

641.1 : Aliments

641 Cuisine - gastronomie

641.5 Art culinaire. Recettes

641.509 Études biographiques, géographiques, historiques en relation avec la cuisine (histoire de la cuisine, recettes de restaurants, recueils de recettes des restaurants particuliers)

641.555 Cuisine rapide (cuisine préparée à l'avance, préparation des repas à l'avance)

641.568 Mets nationaux.cuisine régionale et locale

641.652 Préparations culinaires à base de pommes de terre

Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.1

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Alimentation saine (1999)

Public

ISBD

Titre : Alimentation saine : un guide pratique de prévention
Type de document : texte imprimé
Editeur : Bruxelles : Fédération Belge contre le cancer
Année de publication : 1999
Importance : 128p.
Format : 17cm
ISBN/ISSN/EAN : 2-87247-019-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Nutrition et hygiène
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Technologie alimentaire
Sciences appliquées / Techniques:Nutrition

Index. décimale : 641.1 Aliments

Alimentation saine : un guide pratique de prévention [texte imprimé] . - Bruxelles : Fédération Belge contre le cancer, 1999 . - 128p. ; 17cm.
ISBN : 2-87247-019-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Nutrition et hygiène
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Technologie alimentaire
Sciences appliquées / Techniques:Nutrition

Index. décimale : 641.1 Aliments

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
002127 641.1 ALI A Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible

De la ferme à la table (2005)

Public

ISBD

Titre : De la ferme à la table : Pour une alimentation saine en Europe
Type de document : texte imprimé
Editeur : Communautés européennes
Année de publication : 2005
Importance : 22p.
Présentation : ill. en coul.;couv.ill. en coul.
Format : 22cm
ISBN/ISSN/EAN : 92-89477-73-3
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Nutrition et hygiène
Sciences appliquées / Techniques:Nutrition

Index. décimale : 641.1 Aliments

De la ferme à la table : Pour une alimentation saine en Europe [texte imprimé] . - [S.l.] : Communautés européennes, 2005 . - 22p. : ill. en coul.;couv.ill. en coul. ; 22cm.
ISBN : 92-89477-73-3
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Nutrition et hygiène
Sciences appliquées / Techniques:Nutrition

Index. décimale : 641.1 Aliments

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
002136 641.1 FER F Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible

Gastronomische Strassen Frankreichs

Public

ISBD

Titre : Gastronomische Strassen Frankreichs
Type de document : texte imprimé
Editeur : Paris [France] : Sopexa
Importance : 37p.
Format : 30cm
Langues : Allemand (ger)
Catégories : Art -Loisirs:Gastronomie
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Technologie alimentaire

Index. décimale : 641.1 Aliments

Gastronomische Strassen Frankreichs [texte imprimé] . - Paris (43-45 rue de Naples, 75008, France) : Sopexa, [s.d.] . - 37p. ; 30cm.
Langues : Allemand (ger)
Catégories : Art -Loisirs:Gastronomie
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Technologie alimentaire

Index. décimale : 641.1 Aliments

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
003201 641.1 GAS G Livre ISFEC Gestion hôtelière Exclu du prêt

Table de composition des aliments

Public

ISBD

Titre : Table de composition des aliments
Type de document : texte imprimé
Format : 30cm
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Nutrition et hygiène
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Technologie alimentaire
Sciences appliquées / Techniques:Nutrition

Index. décimale : 641.1 Aliments

Table de composition des aliments [texte imprimé] . - [s.d.] . - ; 30cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Nutrition et hygiène
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Technologie alimentaire
Sciences appliquées / Techniques:Nutrition

Index. décimale : 641.1 Aliments

Exemplaires (2)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
002135 641.1 TAB Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible
002134 641.1 TAB T Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible