Centre de documentation de La Louvière
Mention de date : Février, mai, septembre & novembre
Paru le : 27/04/2021
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[n° ou bulletin]
| Titre : |
3 - Février, mai, septembre & novembre |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Importance : |
22 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641 Cuisine - gastronomie |
| Note de contenu : |
Cuisines de collectivités et gastronomie : Le rapprochement est un fait
Catereurs en péril ?
Le belge apprécié la viande de chez nous
La préparation des aliments comment préserver de manière optimal les nutriments des aliments tout au long des processus de fabrication ?
Le finger food ouvre l'appétit des personnes âgées
Distribution des repas |
[n° ou bulletin]
3 - Février, mai, septembre & novembre [texte imprimé] . - 22 p. : ill. ; 30 cm. Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
641 Cuisine - gastronomie |
| Note de contenu : |
Cuisines de collectivités et gastronomie : Le rapprochement est un fait
Catereurs en péril ?
Le belge apprécié la viande de chez nous
La préparation des aliments comment préserver de manière optimal les nutriments des aliments tout au long des processus de fabrication ?
Le finger food ouvre l'appétit des personnes âgées
Distribution des repas |
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Exemplaires (1)
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| 007413 | GH CAT | Périodique | ISFEC | Gestion hôtelière | Disponible |
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