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Auteur Lashley, Conrad.

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Hospitality retail management / Lashley, Conrad. (2000)

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ISBD

Titre : Hospitality retail management : a unit manager's guide /
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Lashley, Conrad.
Editeur : Oxford : Butterworth-Heinemann
Année de publication : 2000
Collection : Hospitality, leisure, and tourism series
Importance : xviii, 355 p.
Présentation : ill.
Format : 25 cm
ISBN/ISSN/EAN : 0-7506-4616-0
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Gestion/mercatique hôtelière

Index. décimale : 64 Economie domestique. Sciences domestiques. Entretien ménager

Hospitality retail management : a unit manager's guide / [texte imprimé] / Lashley, Conrad. . - Oxford : Butterworth-Heinemann, 2000 . - xviii, 355 p. : ill. ; 25 cm. - (Hospitality, leisure, and tourism series) .
ISBN : 0-7506-4616-0
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Gestion/mercatique hôtelière

Index. décimale : 64 Economie domestique. Sciences domestiques. Entretien ménager

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
001490 64 LAS H Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible