Hospitality management and organisational behaviour / Mullins, Laurie J. (2001)

Public ISBD Titre : Hospitality management and organisational behaviour Type de document : texte imprimé Auteurs : Mullins, Laurie J. Mention d'édition : 4th ed. Editeur : Harlow : Longman Année de publication : 2001 Importance : x, 503 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 0-582-43225-1 Note générale : Previous ed. published as: Managing people in the hospitality industry. 1998. Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Gestion/mercatique hôtelière Index. décimale : 64 Economie domestique. Sciences domestiques. Entretien ménager Résumé : Previous ed. published as: Managing people in the hospitality industry. 1998. Hospitality management and organisational behaviour [texte imprimé] / Mullins, Laurie J.  . -  4th ed. . - Harlow : Longman, 2001 . - x, 503 p. : ill. ; 25 cm. ISBN : 0-582-43225-1 Previous ed. published as: Managing people in the hospitality industry. 1998. Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Gestion/mercatique hôtelière Index. décimale : 64 Economie domestique. Sciences domestiques. Entretien ménager Résumé : Previous ed. published as: Managing people in the hospitality industry. 1998.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
001489	64 MUL H	Livre	ISFEC	Gestion hôtelière	Disponible

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