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Centre de documentation de La Louvière

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Détail de l'éditeur

Brasseurs Belges, Maison des Brasseurs

localisé à :

Bruxelles

Adresse :

Grand'Place 10
1000 Bruxelles
Belgique

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Cours élémentaire Bière (2003)

Public

ISBD

Titre : Cours élémentaire Bière
Type de document : texte imprimé
Editeur : Bruxelles [Belgique] : Brasseurs Belges, Maison des Brasseurs
Année de publication : 2003
Importance : 105p.
Présentation : ill. en coul.;couv.ill. en coul.
Format : 31cm
Langues : Français (fre)
Catégories : Art -Loisirs:Cuisine
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Technologie alimentaire

Index. décimale : 663.4 Bière. Malterie. Brasserie

Cours élémentaire Bière [texte imprimé] . - Bruxelles (Grand'Place 10, 1000, Belgique) : Brasseurs Belges, Maison des Brasseurs, 2003 . - 105p. : ill. en coul.;couv.ill. en coul. ; 31cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Art -Loisirs:Cuisine
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Technologie alimentaire

Index. décimale : 663.4 Bière. Malterie. Brasserie

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
002101 663.4 COU C Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible