Centre de documentation HELHa Gosselies
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Certains aliments rendent-ils violent ? / Laurent Bègue in L'Essentiel Cerveau & Psycho, 8 (novembre-décembre-janvier 2011-2012)
[article]
Titre : Certains aliments rendent-ils violent ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Bègue, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 22-27 Langues : Français (fre) Mots-clés : aliment violence alimentation soda sucre alcool Résumé : Quelques aliments favoriseraient les comportements violents. Par exemple, la consommation de produits tr!s sucrés entraîne des variations de la glycémie qui stimulent l'agressivité. Table des matières : Les aliments qui réduisent les tendances dépressives
- Canettes de soda et agressivité
- Conservateurs et colorants alimentaires
- Le contrôle cognitif exécutif ou la difficulté de résister
- Du sucre contre la violence ?
- L'alcool perturbe les fonctions cognitives
- Alcool, croyances et comportements
- Réduire les violences par l'alimentation ?Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2257
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 8 (novembre-décembre-janvier 2011-2012) . - p. 22-27[article] Certains aliments rendent-ils violent ? [texte imprimé] / Laurent Bègue, Auteur . - 2011 . - p. 22-27.
Langues : Français (fre)
in L'Essentiel Cerveau & Psycho > 8 (novembre-décembre-janvier 2011-2012) . - p. 22-27
Mots-clés : aliment violence alimentation soda sucre alcool Résumé : Quelques aliments favoriseraient les comportements violents. Par exemple, la consommation de produits tr!s sucrés entraîne des variations de la glycémie qui stimulent l'agressivité. Table des matières : Les aliments qui réduisent les tendances dépressives
- Canettes de soda et agressivité
- Conservateurs et colorants alimentaires
- Le contrôle cognitif exécutif ou la difficulté de résister
- Du sucre contre la violence ?
- L'alcool perturbe les fonctions cognitives
- Alcool, croyances et comportements
- Réduire les violences par l'alimentation ?Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2257