«Junk Food» : la BD qui dénonce l’addiction à la malbouffe / Charlotte De Becker in Education santé, 400 (juin 2023)  

Public ISBD [article]  inEducation santé > 400 (juin 2023) . - p. 13-15 Titre : «Junk Food» : la BD qui dénonce l’addiction à la malbouffe Type de document : document électronique Auteurs : Charlotte De Becker Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 13-15 Langues : Français (fre) Mots-clés : promotion de la santé  alimentation  éducation nutritionnelle  prévention Résumé : "Émilie Gleason et Arthur Croque se sont donné pour mission de révéler une problématique appelée «addiction à la malbouffe». L’idée est que la nourriture peut être une drogue pour certaines personnes. Dans cette BD-enquête, didactique et militante, aux personnages grotesques et flashy, les auteurs nous emmènent à la rencontre des victimes de cette «addiction», des hommes et des femmes dévorés par leur relation à l’alimentation." En ligne : https://educationsante.be/content/uploads/2023/05/es-400-br.pdf?_gl=1*1sswbe0*_u [...] Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4833 [article] «Junk Food» : la BD qui dénonce l’addiction à la malbouffe [document électronique] / Charlotte De Becker . - 2023 . - p. 13-15. Langues : Français (fre) in Education santé > 400 (juin 2023) . - p. 13-15 Mots-clés : promotion de la santé  alimentation  éducation nutritionnelle  prévention Résumé : "Émilie Gleason et Arthur Croque se sont donné pour mission de révéler une problématique appelée «addiction à la malbouffe». L’idée est que la nourriture peut être une drogue pour certaines personnes. Dans cette BD-enquête, didactique et militante, aux personnages grotesques et flashy, les auteurs nous emmènent à la rencontre des victimes de cette «addiction», des hommes et des femmes dévorés par leur relation à l’alimentation." En ligne : https://educationsante.be/content/uploads/2023/05/es-400-br.pdf?_gl=1*1sswbe0*_u [...] Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4833

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Le Nutri-score, un outil de santé publique / Charlotte De Becker in Education santé, 397 (mars 2023)  

Public ISBD [article]  inEducation santé > 397 (mars 2023) . - p. 6-9 Titre : Le Nutri-score, un outil de santé publique Type de document : document électronique Auteurs : Charlotte De Becker Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 6-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : nutri-score  alimentation saine  nutrition Résumé : Depuis 2018 en Belgique, ce logo coloré paré de lettres est présent sur de plus en plus de produits dans les rayons des supermarchés. Mentionné sur base volontaire par les industriels, producteurs et distributeurs, il a récemment fait l’objet de modifications par un comité scientifique transnational. Il est également au centre des débats actuels au niveau européen.« Les informations nutritionnelles présentes sur les emballages des produits alimentaires sont régies par la réglementation européenne « INCO » nº 1169/20112. Ce règlement stipule que l'information du consommateur – la déclaration nutritionnelle obligatoire – peut s'accompagner d'une répétition de l'information facultative dans le champ visuel principal,c’est-à-dire en face avant des emballages et de façon plus simplifiée. » explique Hélène Alexiou. Le Nutri-score s’inscrit dans cette disposition Le Nutri-score est aujourd’hui présent sur base volontaire dans 7 pays européens3 désignés sous le nom de « pays officiellement engagés dans le Nutri-Score ». Mais d’autres logos existent en Europe, tels que le système des feux tricolores au Royaume-Uni ou encore le « verrou vert » dans les pays nordiques.« La Commission européenne, dans son plan stratégique « Farm to Fork4 », a l'intention de modifier la réglementation INCO. Dans une volonté de transparence sur la qualité nutritionnelle globale des aliments préemballés, elle a pour objectif de rendre obligatoire un logo nutritionnel simplifié en face avant des emballages. Il est donc possible que l’un de ces logos devienne obligatoire dans tous les pays de l’Union Européenne. Il était prévu qu’elle rende sa décision début 2023 mais celle-ci est actuellement retardée. » En ligne : https://educationsante.be/content/uploads/2023/02/es-397-br.pdf?_gl=1*efo9eq*_up [...] Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4791 [article] Le Nutri-score, un outil de santé publique [document électronique] / Charlotte De Becker . - 2023 . - p. 6-9. Langues : Français (fre) in Education santé > 397 (mars 2023) . - p. 6-9 Mots-clés : nutri-score  alimentation saine  nutrition Résumé : Depuis 2018 en Belgique, ce logo coloré paré de lettres est présent sur de plus en plus de produits dans les rayons des supermarchés. Mentionné sur base volontaire par les industriels, producteurs et distributeurs, il a récemment fait l’objet de modifications par un comité scientifique transnational. Il est également au centre des débats actuels au niveau européen.« Les informations nutritionnelles présentes sur les emballages des produits alimentaires sont régies par la réglementation européenne « INCO » nº 1169/20112. Ce règlement stipule que l'information du consommateur – la déclaration nutritionnelle obligatoire – peut s'accompagner d'une répétition de l'information facultative dans le champ visuel principal,c’est-à-dire en face avant des emballages et de façon plus simplifiée. » explique Hélène Alexiou. Le Nutri-score s’inscrit dans cette disposition Le Nutri-score est aujourd’hui présent sur base volontaire dans 7 pays européens3 désignés sous le nom de « pays officiellement engagés dans le Nutri-Score ». Mais d’autres logos existent en Europe, tels que le système des feux tricolores au Royaume-Uni ou encore le « verrou vert » dans les pays nordiques.« La Commission européenne, dans son plan stratégique « Farm to Fork4 », a l'intention de modifier la réglementation INCO. Dans une volonté de transparence sur la qualité nutritionnelle globale des aliments préemballés, elle a pour objectif de rendre obligatoire un logo nutritionnel simplifié en face avant des emballages. Il est donc possible que l’un de ces logos devienne obligatoire dans tous les pays de l’Union Européenne. Il était prévu qu’elle rende sa décision début 2023 mais celle-ci est actuellement retardée. » En ligne : https://educationsante.be/content/uploads/2023/02/es-397-br.pdf?_gl=1*efo9eq*_up [...] Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4791

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« Le pain santé. Quel pain choisir ? » : une démarche communautaire / Charlotte De Becker in Education santé, 390 (Juillet 2022)  

Public ISBD [article]  inEducation santé > 390 (Juillet 2022) . - p. 7-9 Titre : « Le pain santé. Quel pain choisir ? » : une démarche communautaire Type de document : document électronique Auteurs : Charlotte De Becker Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 7-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation  Diabète Résumé : "« Le pain santé. Quel pain choisir ? » est une brochure de savoirs coconstruits à destination de tous, sur un aliment de tous les jours. Cet article revient sur l’expérience de création de l’outil avec le groupe des personnes diabétiques de l’asbl Les Pissenlits." En ligne : https://educationsante.be/content/uploads/2022/06/es-390-br.pdf Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4616 [article] « Le pain santé. Quel pain choisir ? » : une démarche communautaire [document électronique] / Charlotte De Becker . - 2022 . - p. 7-9. Langues : Français (fre) in Education santé > 390 (Juillet 2022) . - p. 7-9 Mots-clés : Alimentation  Diabète Résumé : "« Le pain santé. Quel pain choisir ? » est une brochure de savoirs coconstruits à destination de tous, sur un aliment de tous les jours. Cet article revient sur l’expérience de création de l’outil avec le groupe des personnes diabétiques de l’asbl Les Pissenlits." En ligne : https://educationsante.be/content/uploads/2022/06/es-390-br.pdf Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4616

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Les premiers pas de la MAdiL / Charlotte De Becker in Education santé, 394 (Décembre 2022)  

Public ISBD [article]  inEducation santé > 394 (Décembre 2022) . - p. 15-18 Titre : Les premiers pas de la MAdiL Type de document : document électronique Auteurs : Charlotte De Becker Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 15-18 Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation durable  consommation durable  agroécologie Résumé : Le développement d’un système alimentaire durable est un enjeu central pour la Wallonie. Dans le cadre des objectifs stratégiques du référentiel « Vers un système alimentaire durable en Wallonie » [1], la région a lancé en septembre 2020 un appel à projets, initiative conjointe des Ministres de l’agriculture, de l’environnement et de la santé, afin de soutenir des dynamiques territoriales innovantes et variées qui contribuent, de manière durable, à la relocalisation du système alimentaire. En ligne : https://educationsante.be/content/uploads/2022/12/es-394-br-1.pdf?_gl=1*ke1php*_ [...] Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4705 [article] Les premiers pas de la MAdiL [document électronique] / Charlotte De Becker . - 2022 . - p. 15-18. Langues : Français (fre) in Education santé > 394 (Décembre 2022) . - p. 15-18 Mots-clés : Alimentation durable  consommation durable  agroécologie Résumé : Le développement d’un système alimentaire durable est un enjeu central pour la Wallonie. Dans le cadre des objectifs stratégiques du référentiel « Vers un système alimentaire durable en Wallonie » [1], la région a lancé en septembre 2020 un appel à projets, initiative conjointe des Ministres de l’agriculture, de l’environnement et de la santé, afin de soutenir des dynamiques territoriales innovantes et variées qui contribuent, de manière durable, à la relocalisation du système alimentaire. En ligne : https://educationsante.be/content/uploads/2022/12/es-394-br-1.pdf?_gl=1*ke1php*_ [...] Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4705

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Réflexions sur la situation de la santé mentale en Belgique et les besoins du secteur / Charlotte De Becker in Education santé, 380 (Septembre 2021)  

Public ISBD [article]  inEducation santé > 380 (Septembre 2021) . - p. 6-8 Titre : Réflexions sur la situation de la santé mentale en Belgique et les besoins du secteur Type de document : document électronique Auteurs : Charlotte De Becker Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 6-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : Santé mentale En ligne : https://educationsante.be/content/uploads/2021/09/es-380-br.pdf Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4369 [article] Réflexions sur la situation de la santé mentale en Belgique et les besoins du secteur [document électronique] / Charlotte De Becker . - 2021 . - p. 6-8. Langues : Français (fre) in Education santé > 380 (Septembre 2021) . - p. 6-8 Mots-clés : Santé mentale En ligne : https://educationsante.be/content/uploads/2021/09/es-380-br.pdf Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4369

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